在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的家鄉的霉干菜作文，歡迎大家分享。
家鄉的霉干菜作文1
杭州，一個美麗的城市。有著名的西溪，有《世界遺產名錄》里的西湖，一年四季，風景如畫。當然，也不能落下有著神秘幾何圖形的八卦田，和觀江的城市陽臺！
春天，杭州市區面積最大的一片油菜花把八卦田染成了金黃色。玉皇山頂三五成群的游人，不斷傳來歡樂的笑聲。
夏天，你若站在城市陽臺上，錢塘江洶涌澎湃的潮水，準會讓你與心中的激情共舞！
秋天，西湖岸邊十里飄香的桂花吸引著游人。“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的美麗荷花的害羞的低下了頭，等待著人們去采摘那已經成熟的蓮藕。
冬天，西溪白雪細如雨絲，讓人陶醉在這亦真亦幻的美景當中。“盧錐幾頃界為田，一曲溪流一曲煙”。和諧幽美的自然環境，就是一個生態博物館。
四季山河，壯美無限。讓我們保護這大自然的饋贈，守護這美好的家園吧！
我愛我的家鄉，我愛美麗的杭州！
家鄉的霉干菜作文2
炎炎夏日也許會使你中暑，腦袋變得昏昏沉沉的，這時你只要喝上一碗干菜湯，保準你的腦瓜兒清醒無比。
紹興人喜歡種菜，更善于將菜腌制后曬成霉干菜。曬成長長的，整體烏黑黑的，有些硬，那是因為是曬得很干，放上一兩年都不會壞掉呢。
紹興霉干菜出了名，每每有人來到咸亨酒店時，總有一碗必點菜，便是霉干菜了。紹興的霉干菜也確實不錯。象上海、杭州人的干菜，就連顏色都不那么誘人，更不用說其味道了。我壓根兒瞧不上。
霉干菜之味，以紹興最佳。有一次姐姐將干菜帶到上海，只一天的工夫便被同事給搶光了。一些外國友人在魯迅故里吃過干菜后，對老板舉起了大姆指，用簡單而生疏的.中文說著：“真好吃！”
紹興霉干菜的味道確實不是吹的。咸咸的、酸酸的，不像別處的是索然無味。霉干菜的吃法有很多，像前面所說的：放湯，再加點兒南瓜、絲瓜，便更好吃了。早餐食用，都是整條整條配粥喝，硬配軟，淡配酸，放入嘴里，咂巴一下——酸味就出來了，真是妙不可言。上海有一道名菜——干菜肉，那便是用紹興霉干菜配肉蒸出來的，味道真是無與倫比呀。
紹興霉干菜，你雖然價格便宜，但卻很美味，可真稱得上是“腌菜第一美味”哩！
家鄉的霉干菜作文3
我的家鄉在古鎮西塘，這是一個景色優美江南水鄉，這里不僅景色優美，而且小吃和特產也很有名。
比較有名且深受各地游人喜愛的特產有：芡實糕，八珍糕，香扎肉，粉蒸肉，送子龍蹄，麥芽塌餅，熏青豆，大頭菜，霉干菜等。
我特別喜愛的是霉干菜。每當春末，人們就把青菜清洗干凈并進行腌制，曬干等加工成霉干菜。它的制作方法雖然方便簡單，但味道很鮮美，因此很受人們的喜愛。我的小姨在上海工作，每年我和爸爸媽媽去看她，她總是會讓我們帶些霉干菜去。聽她說不僅她喜歡吃她周圍的朋友們也全都喜歡。我們也是非常樂意帶去的。這樣可以讓的人嘗到我們家鄉的特產。
聽爺爺奶奶說，以前他們生活貧困，主要菜肴就是霉干菜，甚至工作也忘不了帶上一包，因為它既節約錢，又可口美味，所以很受人們的喜愛，更有“博士菜”的美稱呢！
現在霉干菜也很受人們的青睞。在許多的商店中出現了霉干菜餅，在飯店里還有霉菜扣肉，它色 香 味俱全，因此很受顧客們的喜愛，基本每桌必點。每當家里有客人來做客時，主人總免不了端上一盤霉菜扣肉。當大魚大肉吃膩的時候，喝上一口霉菜湯，不但能解膩幫助消化還能增進食欲。
現在霉干菜越來越受人們的歡迎了，一些農村地方已經開了霉菜加工廠，把大量質量優秀的霉干菜銷往外地。
我愛家鄉西塘，也愛西塘的霉干菜。
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