夕陽籠罩下，村口一片靜謐安寧。橘紅色的陽光滲過茂綠枝葉間的縫隙，在天地間洇出一幅金燦燦的油畫。
我又一次邁進(jìn)村子，卻再也辨不出曾經(jīng)的痕跡。村口的老人們喃喃說道:“扎傘的老王在你走后兩三年就死啦，這不，十多年光景，當(dāng)年那個(gè)還吮著指頭的你，現(xiàn)在都長成大小伙嘍。歲月不饒人哩……”見我欲問，一旁佝僂著背的老太太插嘴上來：“若是說來，你該還記得那炒米師傅吧，喏，再往前走兩個(gè)巷口便是。”
年幼時(shí)的我，恍惚以為村里的所有都是永恒的。可歲月從沒有停止她那匆匆的腳步，逝去成了不變的旋律。好在，還有這樣一處值得我惦念。
走上前去，三五人群團(tuán)著的，不須再辨，正是我幼時(shí)那位炒米匠。他端坐在不知誰家砌房留下的'水泥墩上，正心無二顧地邊旋轉(zhuǎn)邊望著抓在手上、早已炭黑的葫蘆形爐膛。陽光靜靜地覆在他的額頭上。黝黑的額頭上溝壑縱橫，沁出的細(xì)密汗珠簇?fù)碇瓷涑雒匀说慕鸸猓埔粧g泥土中散落的金粉。
他的右手正奮力地鼓著風(fēng)箱，簡陋的爐灶上火苗躍動。一旁的小爐灶上支著一口鍋，清凈的汁液正燒得噼啪作響。細(xì)細(xì)聽來，寰宇間仿佛只剩下火苗炙燃的嗞嗞聲。輕輕一嗅，糖汁熔化的絲絲甜意直潤肺腑。
炒米匠望著壓力表，輕輕一喚：“要炸嘍！”平淡中滲出一絲威猛，把一個(gè)三四歲的女孩嚇得哇哇直哭。炒米匠嘴角輕咧，圍觀的大人倒是笑得前仰后合。只見他嫻熟地把爐膛塞入布篋中，手中一根杵棒猛力一撥，“嘭”地一聲，白煙繚繞。那孩子這會兒破涕為笑。脆脆的香氣混合著糖汁軟軟的清甜讓人心曠神怡。
趁著熱，炒米匠將筷子挑起一絲糖汁，拉伸成一條綿綿的線。火候到了，將糖汁倒入了一旁的淺鐵盒，再將新制的炒米倒入，竹篾將混合好的炒米糖攤平，待冷卻了用刀切成方塊，便成為我童年里最戀戀不舍的美食。
“還是當(dāng)年那般香呦！”我輕輕吐了一句。炒米匠這才抬頭，仔細(xì)地凝望著我，愣了好一會兒方才恍然大悟。他笑盈盈地望著我：“還行還行，真沒想到你居然也長成這般大了。”我笑問：“如今生意如何？要知道，當(dāng)年的我可對你崇拜得不行呦。”他似有心思般輕輕一嘆：“曾經(jīng)，我們也以為這手藝會傳下去。這才十多年時(shí)間，哎……光陰過得真快呀。”
我品出他心中的一絲不舍，悄悄離開，心中縈繞著些許困惑。回頭望去，炒米匠和他的活計(jì)兒沉浸在薄暮里。
薄暮依舊，炒米香。吆喝聲漸漸地，漸漸地，寂了下去。
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