作為一位無私奉獻的人民教師，很有必要精心設計一份說課稿，借助說課稿可以有效提高教學效率。那么寫說課稿需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的挖薺菜說課稿范文，希望對大家有所幫助。
一、說教材
《挖薺菜》是北師大版九年級上冊中的課文。針對當代的小孩子生活優裕，有些小孩子不懂得珍惜幸福生活，有些小孩子很難體會老一輩的苦難生活。因此，本文作者張潔通過自己的童年經歷，用自己的親身經驗，希望能夠教育孩子們不忘過去老一輩的苦難生活，更加珍惜今天的幸福生活。
二、說教學目標
1、知識與能力：通過學習《挖薺菜》這篇課文，讓學生充分理解這篇課文，學習那個年代的艱難、困苦，培養學生將敘中有議、敘議結合和將對比的手法運用到學作中的能力。
2、過程與方法：通過學生的聽說讀寫，在朗讀中將學生引入艱苦歲月的氣氛中，運用問題探討的方法，讓學生逐步了解當時生活的艱難，開始理解作者的感情，再加上學生的默讀、引導聯想等方法，使學生進入文中的角色，體會文中的思想感情。
3、情感與方法：通過學習這篇課文，讓學生充分理解作者那個時代的生活背景，那種艱難、困難的生活，從而理解文中“我”的情感的變化，體會老一輩過去的苦難日子，更加珍惜今天的幸福生活，達到代與代之間的心靈溝通。
三、說重點與難點
重點：
1、挖薺菜是本文的線索，作者圍繞這根紅線寫了解放前和解放后的哪幾件事，表現出怎樣的感情？（線索問題，是教會學生以后自主閱讀或是自主創作的時候能夠運用的一種有用的方法；而分析課文，讓學生體會文中的思想感情，是讓學生學習這篇課文的目的。）
2、學習文中的邊敘邊議、敘議結合的表達方式和運用對比以及情景交融的寫作方法。（學作方法的學習，能夠幫助學生以后進行自主創作，這又是一個需要長期訓練的方法。）
難點：使學生融入到文中“我”的角色中，去體會作者的思想感情。（因為當代的孩子生活在優裕的生活中，很少經歷苦難，所以孩子們比較難進入文中角色。）
四、說教學設計
知識與技能：
1、掌握本課的字詞
2、學習本文敘中有議，敘議結合的寫法；
3、學習本文的對比烘托和情景交融的寫法。
態度與方法：
自主、合作、探究
道德情感價值觀：
理解文章主題，教育學生珍惜幸福生活。
教學重點、難點：
學習本文的`對比烘托和情景交融的寫法。
理解"我"對養菜的特殊感情。
課時安排：
一課時
教學過程
一、老師的禮物：在屬于自己的天地中展示自己最美的風采！（今天的課堂是你們的`，你們有信心精彩的展示自己嗎？
二、幸福的唱《幸福拍手歌》
三、盡情的說
中國現代著名學者林語堂《吾國與吾民》：中國人是世界上最善于從苦難中尋找快樂，體會幸福的民族了。今天，我們將要學習的張潔的《挖薺菜》會帶領我們去經歷苦難，體味幸福。（板書課題）
四、檢查預習
讀準下列加點字的音
薺菜（jì） 薔薇（qiáng wēi） 掰手（bāi） 琥珀（hǔ pò） 綻開（zhàn）
莧（xiàn ）菜 和煦（xù） 癖好（pǐ）雪蒿（hāo）
五、速讀課文，說說本文的線索是什么？
（挖薺菜）我們圍繞挖薺菜把文章分為解放前和解放后兩大板塊來學習
六、自主的學
瀏覽課文1———10自然段，完成下列學習任務
根據課文內容說說你對解放前這個時代的總體感受，用幾個詞語概括，并將結果寫在黑板上。（不理解的學生解說）
七、合作的學
瀏覽課文11———14自然段，探討解放后作者用心良苦的讓孩子們陪自己挖薺菜、吃薺菜的用意是什么？
（ 珍愛薺菜 珍愛生活 珍惜幸福）
這部分中有一段特別明顯的對比，兩代人對挖薺菜和吃薺菜的不同表現（關鍵詞），突出文章的主旨，主旨句是哪個（找出并齊讀），了解夾敘夾議的寫作手法。
八、深情的讀 細細的品（作者簡介 細膩的心理描寫）
1、配樂朗讀第8自然段景物描寫的句子。（師范讀生評，指名讀生評）賞析本段景物描寫，探討其作用（以樂襯悲，情景交融）拓展“小橋流水人家”
2、齊讀第10自然段，賞析景物描寫。（襯托輕松歡欣的心情）
3、小結：作者解放前挖薺菜是為了什么？（抵抗饑餓，享受歡欣）
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