一曲唱遍大江南北的“羊肚子手巾三道道藍”，把陜北人頭扎白色毛巾，昂首笑傲蒼穹的形象展示給了世人。
“羊肚子手巾”，指的是當年那種被北方農民包裹在頭上的白色毛巾，因其表面的線絨酷似山羊肚子翻過來以后附著在上面的絨毛，所以，陜北人就把它形象的稱之為“羊肚子手巾”。
曾幾何時，中國北方大部分地區的農民，一年四季，頭頂上都會戴著一塊白毛巾，而且地域不同，佩戴的方式也不同。在我的印象中，晉冀魯豫平原地區的農民，大都是把毛巾往頭上一蓋，然后抓住毛巾的兩個角在腦后交叉一拉就好了，類似電影《地道戰》老村長的那種頭飾；而陜西關中地區的農民，則是把毛巾隨意地往頭上一蓋，用來遮陽或擋汗，故有“手帕頭上戴”之一怪。
然而，地處黃土高原的陜北人戴頭巾的方式則是把毛巾圍在頭頂上，將頭發整個包裹在毛巾里，然后拉住毛巾的兩端擰兩圈，再把兩端向前繞到額頭上方，交叉一掖，額頭上便豎起了兩個毛巾的邊角，猶如山羊的兩只犄角，高傲地上翹。立馬，陜北農民那種果敢剛毅、桀驁不馴的個性便濃濃地洋溢出來了。
陜北人用毛巾裹頭，是陜北人聰明智慧的一個縮影。
陜北地處黃土高原腹地，氣候和環境十分惡劣，四季分明，晝夜溫差大。為了應對這樣的惡劣環境，陜北人就用一條普通的毛巾就解決了應對的難題：夏日里，酷熱難當，干活時圍一塊毛巾，既可消暑，又可當汗；冬季里天寒地凍，羊肚子手巾將頭和耳朵一包，就可以抵御寒冷，勝過戴頂大棉帽；春秋時節風沙漫天、黃土彌漫，羊肚子手巾便成了人們最好的防塵工具。
陜北早晚溫差較大，“頭不涼，體無恙”。自古以來，陜北人認為頭是人體最怕涼的地方，所以，頭裹毛巾，是人們保護身體的必要舉措。如此看來，陜北人戴毛巾，應該是在長期的勞動和生活中總結出來的經驗之舉，是智慧的結晶。
其實，陜北男人們隨身攜帶的那條白羊肚子手巾是具有多重功能的：
首先，它是一種裝扮。那個時候，男孩子一般結婚都比較早，十七八歲就成家了。于是，他們就會把羊肚子手巾扎在頭上，標志著他們已經步入了成年人的行列，就要像男子漢一樣獨立勞作、獨立生活，承擔起家庭的責任。同時也意味著他在家里也具有了說話的權利和地位。
其次，它還具有御寒、遮陽、防塵的作用。
還有就是在野外勞作遇到有水的地方，或是收工回家路過小河的時候，羊肚子手巾自然就成了洗漱的工具了，人們用它洗去勞作一天的疲憊和乏困……
總之，羊肚子手巾是陜北黃土高原一道沿襲了無數代的亮麗風景線！那是男子漢的標志，也是陜北人吃苦耐勞、不畏艱難、勤奮耕耘、頑強生存、樂觀豁達的情操和信念！
隨著社會的不斷發展和進步，陜北的環境和氣候也在不斷的變好，羊肚子手巾也因此就逐漸地退出了人們的生活，退出了歷史舞臺，成為陜北即將消失的一道風景線。
如今，頭扎羊肚子手巾的陜北人是越來越少，幾乎見不到了。只有一些極少數的老人還保持著原有的生活習慣，仍然舍不得丟掉那陪伴自己幾乎一生的羊肚子手巾。因為，那是他們的記憶，也是他們一生的歲月！
盡管羊肚子手巾漸漸退出了歷史的舞臺，但令人欣慰的`是它又以另一種方式根植于陜北高原的這塊黃土地上，而且生根發芽，茁壯長大，怒放在陜北民族文化的百花園中，越來越茂盛、越開越鮮艷了！
不是么？
那塵土飛揚，喊聲震天，龍騰虎躍，氣吞山河的安塞腰鼓群里，滾動的不正是羊肚子手巾泛起的白色浪潮嗎？
那身著彩裝，手持花傘，搖頭擺尾，輾轉騰挪的秧歌隊伍里，不正是羊肚子手巾把那些年輕的后生們裝扮得一個個英俊灑脫，氣宇軒昂嗎？
那高高的山圪梁梁上，險峻的崖畔畔上，不正是那些頭扎羊肚子手巾紅腰帶的后生們拉著架子扯著嗓子，聲嘶力竭地給對面梁梁上“二妹子們”釋放真情嗎？
那燈火闌珊的場院里，人們不正在圍著那位頭扎著羊肚子手巾的說書老藝人，聽他用哀婉凄愴的聲調訴說著人世間的酸甜苦辣、喜怒悲歡嗎？……
誰說羊肚子手巾已經銷聲匿跡了？誰說羊肚子手巾退出了歷史舞臺了？
事實上，羊肚子手巾在陜北人的精心呵護之下，在眾多陜北民俗文化傳承人的演繹之下，更是以全新的面貌和姿態更多地展示在了世人面前！
我相信，羊肚子手巾依然還是這塊黃土大地上永遠不會消失、必定璀璨耀眼的一道亮麗風景線！
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