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《配菜》教學設計

2021-06-15 教學設計

  一、創設情境:

  六.一兒童節,學樣舉行完慶祝活動后決定放假半天,住在同一個小區的淘氣、小明、李強、笑笑、王芳都得到父母的允許,讓他們五個人一起合理地安排這半天的活動,但必須在晚上六時前回家。(出示課件)貪吃的淘氣說:“我們得首先解決午餐問題 ”。于是他們來到小區門口的快餐店前,只見電子宣傳牌上寫著:本店今日免費為每位來店就餐的兒童提供1份盒飯(含一個葷菜和一個素菜)。區別葷、素菜。(板書:標準:一葷一素)

  二、探究新知:

  (一)一葷二素

  于是他們高興地來到店里,只見電子屏上顯示著:(課件出示:今日兒童菜譜 葷菜:肉丸子 素菜:白菜 冬瓜)(板書:一葷二素)

  1、如果按照一葷一素的標準搭配的話,他們可能吃到哪兩種菜?請生獨立思考

  2、匯報你是怎樣搭配的?

  (1)你是怎樣找到全部搭配方法的? (按順序,一個一個搭配。)

  (2)具體是怎樣搭配的呢? (先以一個葷菜為準,去搭配不同的`素菜。)

  (3)你能介紹一下你用什么方法記錄的嗎?(畫圖、文字、連線等)

  (4)評價:你能按一定的順序去配菜,而且記錄的方法很獨特。看來你是一個聰明的消費者。

  (5)這是我的搭配方法。(課件連線演示搭配結果)(板書:兩種)

  3、揭題:我們在搭配中,像這樣有順序地搭配,才能不重復也不遺漏的找到全部的搭配結果。今天我們就來研究搭配中的學問。(板書課題:搭配中的學問)

  (二)二葷二素

  別急,其實今天的菜還不止這些呢?這不,廚師又上了一道菜呢!

  (課件顯示:今日兒童菜譜 葷菜:肉丸子 蝦 素菜:白菜 冬瓜)(板書:二葷二素)

  1、現在,他們可能吃到哪兩種菜?先自已思考一下,拿出菜卡擺一擺,然后把你擺的結果和小組同學交流一下,注意一定要在記錄卡上把你們的搭配結果記錄下來喲!

  2、匯報你是怎樣搭配的? (課件連線演示搭配結果)(板書:四種)

  3、引導發現規律,小結:觀察剛才的搭配情況,你發現了什么?(對于學生的發現,只要合理,都要給予肯定。)

  (三)二葷三素

  哇,還有菜呢!(課件顯示:今日兒童菜譜 葷菜:肉丸子 蝦 素菜:白菜 冬瓜 豆腐)(板書:二葷三素)

  1、好了,菜上齊了,準備選盒飯了。先猜一猜,有幾種不同的配菜方法?指名說結論及猜測理由。

  2、請同學們用自己的方法去驗證一下,你的猜測對不對?(可用菜卡擺一擺,或寫一寫、畫一畫、連一連)。

  3、匯報交流,總結規律。

  (1)你是樣找到全部搭配方法的?(按順序一個一個配)

  (2)你是按怎樣的順序去搭配的?(先確定一個葷菜或素菜,再分別去配不同的素菜或葷菜)

  (3)你是怎么樣記錄搭配結果的?(圖示、表格、文字、符號等)

  4、同學們按照順序一個一個地搭配,配出了六種(板書:六種)結果,淘氣、笑笑他們5人都各選了一份不同的盒飯,美美地飽餐了一頓。

  三、檢測反饋:

  接下來,他準備去哪兒呢?(課件出示路線圖)請快速在練習本上表示出所有可能的路線。指名板演。

  重點強調用字母符號等有序記錄搭配結果。

  四、遷移拓展;

  1、數字游戲獲門票

  拉一拉(上下拉動),能組成哪些兩位數?全部記下來,你就能獲得游樂場門票!用你的智慧獲得游戲的快樂!

  5

  2

  7

  4

  9

  6

  2、時間不早了,他們準備回家,要分別握手表示今天的快樂心情,相約以后還在一起安排活動,請問每兩人握一次手,一共要握多少次手?(現場模擬)課件顯示連線記錄。

  五、課堂小結:

  (1)今天這節課,你有哪些收獲?

  (2)生活中還有哪些搭配現象?

  (3)希望同學們充分運用所學的知識,去充分合理地搭配,這樣你選擇的空間更大,機會更多,你的生活也會更豐富多彩!

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