久久国产亚洲欧美日韩精品,国产精品一区在线麻豆,国产拍揄自揄精品视频网站,欧美日本一区二区三区免费,无码福利视频,亚洲无码视频喷水,亚洲三级色,亚洲狠狠婷婷综合久久久久

高職院校酒店管理人才培養探討論文

2021-06-29 論文

  [摘要]高職院校酒店管理專業的人才培養模式一直都受到重視,并不斷進行著研究和探討。根據三亞理工職業學院“旺工淡學”人才培養模式進行分析,從對“旺工淡學”的價值判斷和結合海南省度假旅游的現實意義出發,結合實際情況探討了創新人才培養模式對滿足社會發展需求,培養更多高素質大酒店管理專業人才的必要性。

  [關鍵詞]高職院校;酒店管理;旺工淡學

  高職院校酒店管理專業人才培養模式一直是高職院校積極探索的方向,在現代酒店業高速發展的今天,高職院校酒店管理專業也在不斷調整人才培養模式,以更好、更快地適應酒店業的發展,為酒店業培養更為合適的人才,為酒店管理專業的學生提供更為廣闊的就業空間。三亞理工職業學院酒店管理專業多年來一直進行人才培養模式的探索,以真正培養酒店管理專業優秀人才,服務于地方經濟。

  在探索頂崗實習、校企合作實施工學交替的人才培養模式,以學生為本,就業導向的教育思想指導下,將培養學生合格的酒店崗位職業能力作為基本目標,根據酒店崗位職業自身的特點,有目的、有計劃地組織學生在學校和酒店兩個不同的學習場合對酒店管理專業核心課程進行學習和實踐,學生在學習一段時間后,進入酒店工作一段時間,之后再返回學校繼續學習,這樣反復交替,旨在促使學生完成理論與實踐的學習。使學生能夠在酒店工作現場學習酒店崗位職業技能,對學生酒店職業能力的提升往前邁了一大步。因此在與酒店合作的過程中,又進一步考慮如何更好地提高學校的社會知名度與辦學水平,增強學生的初次就業競爭力,為酒店創造更高的經濟效益。

  在人才培養模式的實施過程中,酒店管理專業再次對海南省酒店業進行調研。三亞理工職業學院地處海南省三亞市,海南是我國唯一的熱帶島嶼省份。2009年12月31日,國務院頒布《關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見》,計劃在未來10年,將海南打造成我國旅游業改革創新的試驗區、世界一流的海島休閑度假旅游目的地。這標志著國家對海南的“國際旅游島”戰略定位的身份進行了確認。度假酒店是海南最具特色的類型,海南度假酒店的出現豐富了中國旅游酒店產品的類型,并引導和形成了中國休閑度假的旅游方式。作為全國唯一沒有冬天的熱帶海島和健康島,海南的濱海旅游和休閑度假市場潛力巨大,隨著休閑旅游在中國的迅速崛起,這一得天獨厚的優勢成為海南酒店業持續發展的.重要原因之一。

  三亞理工職業學院酒店管理專業通過對海南省三亞市酒店業對人才需求的調查和分析中發現,海南各星級酒店正是在這樣的淡旺季接待量反差比較大的背景下在旅游度假旺季時間對酒店管理專業人才需求量達到最大。酒店的接待業務量會隨著休閑度假的客源情況而發生變化。根據調研結果,酒店管理專業將人才培養模式進一步調整為“旺工淡學”的人才培養模式,就是順應了海南省休閑度假酒店市場對人才的需求。酒店管理專業根據合作酒店的客源接待業務量情況,將學生的三年學習過程采取了“1+0.5+0.5+1”(學習+實訓+學習+頂崗實習)的“旺工淡學”人才培養模式,第一個0.5是第三學期學徒實習,也就是三亞酒店業每年十月份至春年之后長達四個月的度假旅游旺季時間,學生到酒店跟師傅學習工作過程的知識和實踐經驗,同時解決酒店在此階段用工旺季的問題;最后的1是第五、第六學期學生在酒店的頂崗實習,即每年十月份至第二年的五月底,此階段也是學生實習的準員工制,不但解決了酒店在此階段用工旺季的問題,同時根據第三學期學生實習的表現情況選出優秀學生進行管理培訓生的培養。而在學校學習的第一學年學生學習素質教育課程和酒店管理專業基礎課程及專業核心課程,此時的課程由學校課程和企業課程組成,專業核心課程由酒店來校進行專項技能授課;第四學期學生返回學校學習專業拓展課程,全面完善學生專業體系課程。三亞理工職業學院酒店管理專業通過人才培養模式的不斷改革,推動了課程的建設及教學團隊的提升,同時強化了學生的職業技能,學生的專業實踐技能、創新能力、綜合能力都得到有效提高,在經過一屆學生通過“旺工淡學”的人才培養模式的培養,酒店反饋學生職業素養好、上手快、進步快、理解溝通能力強,絕大多數學生都在五星級酒店工作,其中有三分之一的學生還在實習期間就得到了職位的提升,贏得了社會和酒店較大程度的認可。

  由此,高職院校酒店管理專業的人才培養方案以服務地方經濟,根據所在區域酒店行業發展對人才的需求,明確人才培養目標,深化校企合作機制是酒店管理專業發展的最終目標。

  作者:周文哲 單位:三亞理工職業學院

  參考文獻:

  [1]范智軍,杜安國.高職院校酒店管理專業人才培養模式現狀及實施路徑探討[J].河北旅游職業學院學報,2012(17):91-94.

  [2]李霜,林逸.高職酒店管理專業“訂單班”創新應用型人才的培養[J].人力資源管理與人才培育,2016(3):19-22.

【高職院校酒店管理人才培養探討論文】相關文章:

廣西高職院校管理類人才培養的探討論文11-25

高職院校人才培養論文07-01

高職院校酒店管理專業工學結合人才培養模式論文12-04

高職院校績效管理比較探討論文11-25

高職院校酒店管理改革與實踐論文07-04

高職院校酒店管理的課堂生態調查論文10-27

高職院校人才培養模式研究論文07-01

高職院校整合績效管理體系探討論文12-01

高職院校酒店管理與實訓基地建設論文07-04

主站蜘蛛池模板: 欧美综合区自拍亚洲综合天堂| 国产精品一区二区久久精品无码| 亚洲国产清纯| 精品无码一区二区三区电影| 日韩第一页在线| 在线视频97| WWW丫丫国产成人精品| 一级爱做片免费观看久久| 日韩麻豆小视频| 欧美另类视频一区二区三区| a色毛片免费视频| 99九九成人免费视频精品| 久久久久免费精品国产| 欧美日韩久久综合| 国产精品嫩草影院av| 福利在线不卡一区| 91精品国产91久无码网站| 亚洲五月激情网| 91精品国产91久无码网站| 日韩免费成人| 免费国产高清视频| 亚洲视频三级| 特级欧美视频aaaaaa| 中文国产成人精品久久一| 国产成人高清精品免费软件| 国产高清在线观看| 精品视频一区二区三区在线播 | 中国毛片网| 国产精品主播| 亚洲欧美不卡视频| 欧美一级高清免费a| 欧美劲爆第一页| 国产成熟女人性满足视频| 中文字幕久久波多野结衣| 亚洲嫩模喷白浆| 日韩在线网址| 国产91熟女高潮一区二区| 狠狠做深爱婷婷综合一区| 国产精品免费p区| 国产欧美精品午夜在线播放| 97人妻精品专区久久久久| 久久无码av一区二区三区| 在线五月婷婷| 91精品国产丝袜| 精品第一国产综合精品Aⅴ| 久久网综合| 97超碰精品成人国产| 中文字幕乱妇无码AV在线| 欧美一区二区三区不卡免费| 亚洲第一成年网| 国产精品区网红主播在线观看| 午夜久久影院| 国产玖玖视频| 无码内射在线| 亚洲综合婷婷激情| 精品一區二區久久久久久久網站 | 一级香蕉视频在线观看| 国产女人在线观看| 在线看片中文字幕| 亚洲a级在线观看| 亚洲欧美日韩成人高清在线一区| 亚洲天堂日韩av电影| 九九热视频在线免费观看| 老司机精品一区在线视频| 欧美国产三级| 伊人久久精品无码麻豆精品| 国产91丝袜在线播放动漫 | 亚洲天堂网站在线| 日韩精品无码免费专网站| 久青草免费在线视频| 在线观看无码a∨| 亚洲av无码片一区二区三区| 精品国产香蕉在线播出| 中文字幕亚洲无线码一区女同| a级毛片视频免费观看| jizz国产视频| 国产在线观看91精品亚瑟| 91国语视频| 特级毛片8级毛片免费观看| 特黄日韩免费一区二区三区| 免费无码AV片在线观看中文| 亚洲一区无码在线|