臨近傍晚，我們這里來了一個賣爆米花的叔叔。他一迭聲吆喝：“爆米花喲！”“爆米花喲！”我們小孩子紛紛圍上爆米花的貨擔，這里摸摸，那里碰碰，好像發現了新大陸似的。爆米花的叔叔身材魁梧，穿著半新不舊的衣褲，黑里透紅的圓臉上綻放著可親的笑容。
這時，一位阿姨拿來米。叔叔把米倒進大炮似的爆筒里，又往里面添放了糖精等佐料，再嚴嚴實實地拴緊筒蓋；隨即轉過身，生起爐火。他用一根細條往爐里輕輕戳幾下，添上幾根劈細的'柴，順手拉起風箱，另一只手搖動著爆筒的轉柄。他的動作熟練，利索。
爐膛里的火苗歡快地跳躍著，發出紅色的光，漸漸地火光變成黃色。叔叔不知疲倦地拉著轉著，額角上滲出粒粒晶瑩的汗珠。這形象使我情不自禁地萌生了一縷敬意。突然，轉柄“剎”地停住了，叔叔看了一眼氣壓計，爆筒又飛快地轉了起來。不久，他又瞥了一下氣壓計，轉柄終于停了。叔叔抓起一根鐵棒，卸下爆筒，把它套在布袋里，“出來了！”喊聲未落，“嘭！”爆筒發出震聲欲聾的聲音，我們嚇得躲開了。布袋里盛滿了白花花的爆米花，四周空氣里頓時飄蕩著一股香噴噴的氣味。叔叔扯出一只塑料袋，把爆米花轉入袋，那位阿姨付了錢，捧著爆米花高興地走了。
“爆米話喲！”“爆米話喲！”那親切而又透人的聲音在傍晚的路上回響著，顯得格外動聽！
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