廈門的美食作文

2022-09-25 廈門

　　在生活、工作和學習中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的廈門的美食作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

廈門的美食作文篇1

　　7月25日，我和爸爸、媽媽、弟弟坐高鐵來到廈門。走在中山路步行街上看到兩側的美食，我的口水就不由自主地流了下來。

　　廈門的美食有八婆婆燒仙草、黃則和花生湯、沙茶面、各種海鮮等等。我先吃了八婆婆燒仙草，它的最上面的是蜂蜜，下面混合些奶茶。里面可以加些紅豆或者布丁一些東西。它們輕輕地落在了燒仙草上，靜靜地躺著。這些東西和燒仙草混合一起吃，味道相當棒！

　　黃則和花生湯被我們當做早餐吃。我聽說，這里面的花生不可以用普通的花生就可以做的，一定要用上等的花生制作。在大鍋里，整整熬上五個小時才能熬成美味的濃湯。

　　到了晚上，一位認識的當地的叔叔請我們去吃了特色海鮮大排檔，其中印象最深的一碗龍蝦色拉。這碗菜里的龍蝦被切成一塊塊的，上面涂上了一厚厚的千島湖沙拉醬，吃起來的味道鮮美無比，讓我忍不住地吃了一塊又一塊。

　　在廈門，我不僅看到了各種美麗的風景，還嘗到了各種各樣的美食，讓我流連忘返！

廈門的'美食作文篇2

　　廈門不僅景色獨特迷人，而且美食也讓人垂涎三尺。暑期來廈門，我也嘗到了廈門的美食，讓我一一介紹給大家吧。

　　廈門美食之一——芒果。廈門的芒果品種很多，有青芒、彩芒、腰芒……媽媽買了一個大芒果，只見店家用刀削掉外皮，露出金黃色的果肉，再把果肉切成小方塊放進碗里，我迫不及待地用牙簽叉一塊放進嘴里，哇！那又甜又軟又香的口感一直在我的嘴里打轉。

　　廈門美食之二——海鮮。靠海的城市招牌美食都是海鮮。廈門海鮮種類很多，有鮑魚、多寶魚、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到達廈門的第一天，我們就找了一家海鮮大排檔，點了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鮮陸續上來了，我們都一一品嘗，這些海鮮味道鮮美、又新鮮又便宜，原汁原味，份量十足。

　　廈門美食之三——閩南腸粉。這是一種特色小吃，滑嫩的粉皮包著嫩嫩的雞蛋和新鮮的肉沫，再加上鮮美的醬汁湯和辣椒粉，配上綠色的蔬菜，真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪嶼福建路57號的沈家閩南腸粉，真是正宗的美味。

　　廈門美食之四——燒仙草。燒仙草的用料十分豐富，有蕓豆、紅豆、花生、龜苓膏等，最后加入甜甜的蜂蜜和濃郁的奶茶，真是絕妙的搭配！滿滿的一杯喝下去，甜甜的伴隨著濃郁的特殊的香味，讓你回味無窮。

　　廈門的美食可不只這些哦，還有冰冰涼涼的雙皮奶、口感獨特的海蠣煎、營養豐富的沙茶面……

　　聽我介紹了這么多廈門美食，你們是不是口水都要流下來了呢？那就趕緊來廈門痛痛快快地嘗個遍吧！

廈門的美食作文篇3

　　周六，我和葛漢龍等六位同學，冒雨去斗西路作“廈門特色小吃”的研究性學習活動。

　　一大早，我們就坐BRT快三線直達斗西路。這是一條廈門的百年老街，街面不寬，但所有的店鋪幾乎都與“小吃”和“海鮮”相關。街邊的魚蝦在水池里活蹦亂跳，各色海產肥美新鮮，空氣中飄著濃濃的海腥味。小吃店更是一家挨著一家，川香閣、魚得水、龍巖牛肉小吃、莆田鹵面、廈禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鴨……光看這些招牌就令人直流口水，何況那些店里還飄出陣陣香味，怎不叫人胃口大開。

　　我們一行人先踱進一間敞開著玻璃門、明亮整潔的店鋪，這就是百年老字號，西門土筍凍。冰柜里凍著許許多多包裝好的海產小吃，有海蜇皮、章魚、土筍湯、土筍凍以及冰凍的沙蟲。我們化十元買了十粒土筍凍，端放在桌上。一粒粒土筍凍就像一顆顆晶瑩剔透的琥珀，澆上了醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉，香氣襲人。上面還點綴著幾片生菜、芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片，紅綠相襯，色彩更加鮮艷。我們迫不及待地將土筍凍送入口中，細嚼慢咽，啊！真是太鮮美、太嫩滑、太可口了！知道我們是做課題學習的，店老板還熱情地告訴我們：土筍凍是用產自廈門海邊的海星蟲，經過熬煮，冷卻后凝結而成。難怪會有人說：“不吃西門土筍凍不算到廈門！”

　　接著，我們又步行到了中山街與局口街的交界處，這里有一家百年老字號，正宗的廈門沙茶面。離店老遠，就聞到一股沙茶面的濃香，叫人垂涎三尺。走進店內，一口盛滿沙茶湯的大鍋正咝咝冒著熱氣，散發著撲鼻的香味。盡管外面還下著雨，但店內的服務員們忙得滿頭大汗，才9點多，店里就擠滿了人。我們才剛坐定，一碗碗沙茶面就送到了我們的面前。一條條筋道鮮嫩的面條浸泡在香辣可口的沙茶湯里，讓我們食欲大開，我們吃得滿頭大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶湯時，耳邊突然響起了一個陌生的聲音，抬頭一看，是一個服務員姐姐，她看我們吃得津津有味，便喜笑顏開地說：“小朋友，你知道沙茶面的來歷嗎？”我搖了搖頭。她說：“廈門是一個港口城市，人們的生活中有很多舶來品，沙茶就是一種，其實它是由印尼引進的，原名叫‘沙嗲’，在飲茶成風的廈門人口里，就叫成了‘沙茶’。”聽了服務員的解說，我恍然大悟：原來它還有這樣一段小吃文化啊！我用舌頭使勁舔舔沾滿沙茶湯的嘴巴，回味無窮。

　　吃完沙茶面，我們逛了著名的小吃一條街，局口街（亦稱女人街）。它是中山街幾條支路最著名的一條。局口街窄，僅可供兩人側身而過，街道的路面崎嶇不平，由于下了雨，還有點滑，屋檐上不時還滴落著小水珠，左右兩邊都是形形色色的店鋪。最吸引人的便是那一間間流香溢彩的沙茶烤肉店了！雖然肚子早己填滿，但經不住那金黃色烤肉串的誘惑，大家垂涎欲滴，因此又買了幾串邊走邊吃，慢慢擠出了這條廈門最古老、最窄小的街。

　　當我們坐上了BRT，置身于高樓林立、車水馬龍的廈禾路，回望遠處被高樓大廈層層包圍的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅瀝瀝地下著，車在高架橋上飛馳，低矮的老街巷在雨霧中漸漸淡去……我咽了咽唇齒留香的口水，不免為它的將來擔心，我多么希望再過四五十年，當我“鬢毛衰”、“老大回”時，我還能找到這幾條百年的廈門老街，還能品嘗到這些風味小吃。