清明前是吃螺螄的好時候。
今天，爸爸買了一大盆螺螄，準備晚上燒了吃。只見媽媽在拿老虎鉗剪什么東西。我立馬跑過去一看，原來是螺螄。我問媽媽：為什么要把螺螄的尾部剪掉？”媽媽說：“如果不剪掉就吃不到螺螄肉。”我聽了頻頻點頭。
晚上，媽媽炒了一大盤香噴噴的螺螄。爸爸、媽媽以迅雷不及掩耳之勢吃了起來，“啪——啪——”一個個螺螄殼和螺螄“屁股”被吐了出來。我拿筷子夾起一個螺螄，再取出一根牙簽，挑肉吃。
我看見爸爸媽媽用嘴去吸螺螄，只見他們很輕松地把肉吸出來了。我也學著他們的樣子用嘴去吸，結果，太用力了，連螺螄的“屁股”也吃進去了，我伸出舌頭：“臭！臭！臭！”我又夾了一個小螺螄，用小力一吸，再把“屁股”連接部給咬斷，一塊鮮美的肉就到嘴了，嘴里吃的螺螄又鮮又辣，實在是吸引人的.食欲。我再夾了一個，我左吸吸，右吸吸，頭吸吸，尾吸吸，終究沒有吸出來！媽媽教我把筷子往螺螄里一捅，再一吸，肉就出來了。我半信半疑地拿起螺螄，照媽媽說的去做，我也照著樣子，先用力把肉捅進去，再用力一吸，果然有效！
“啪——啪——”一碗螺螄很快就被我們解決了，我放下筷子，回味著螺螄的鮮美。
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