我的家鄉石城的作文

2021-08-29 我

　　夏日的涼風吹來，我懶懶的躺在樹蔭下，周圍是一排排翠綠而不高的樹，不知名，樹葉卻很茂盛，足以擋住強烈的陽光。我瞇著眼，愜意地享受著這片刻的清靜。幽幽然，我夢回故鄉。

　　家鄉的山綿延起伏，青翠如染；家鄉的路婉轉曲折，路邊是青青綠草、盞盞紅花；家鄉的小河，清轍透明，游魚清晰可見。我輕輕的踏上歸家的路，不帶任何行囊，身輕如燕地穿行于田間、溪邊，路過丘丘禾田，金燦燦的水稻，微笑著向我招手，歸來吧，我的孩子。

　　我的家鄉叫石城，位于江西省贛南山區，有著白蓮之鄉、煙葉之鄉、魚米水鄉的美稱。石城之所以得名，其源在于山高、石多故名。其中最大的一顆石頭坐落于縣城西北3公里處，是一座方圓近1000米的石山，由一顆完整的石頭構造而成。除此外還有通天寨、紅石寨、仙桃巖等旅游景區，均以石柱、石山、石洞出名。

　　家鄉的山座座高聳，山連著山，守衛著自己的家園。山上松林密布，楓葉飄飄。我們那里的山中最多的`就是野豬，一到晚上，便出來破壞莊稼。真是“山中無老虎，野豬稱霸王”（我們家鄉沒有老虎，也沒有猴子）。于是，村里便組織了獵戶，集體趕山打獵。但因山上多為權木叢，野豬容易藏身，所以野豬至今仍然猖獗。山上除了野豬外還有山羊、野兔，甚至有一年，我們村里還打獵到一頭野牛。

　　家鄉的橋，美麗且充滿神秘色彩。大多是一拱的石橋，建造的年代已沒有記載，砌橋的石頭也已看不清顏色，甚至已看不出是一座橋了，因為石頭周圍已長出了很多綠色的苔蘚和雜草藤蔓。橋下流水潺潺，河中石頭突起，經流水沖擊，嘩嘩有聲，像在盡情演奏著音樂。據說每座這樣的橋修建時，造橋師傅都會在橋中石縫放入幾枚銀元，以鎮橋身。若是有人把銀元偷走，橋將不保。我們當時也很好奇，甚至想要去找找看是否真的有銀元，但沒有人找到，沒有人知道銀元被放在什么位置。

　　有白蓮之鄉美譽的老家，當然少不了荷葉、荷花、荷田。說起荷塘，大家容易想到朱自清的《荷塘月色》，但大多數人很少聽過荷田。其實，荷田顧名思義就是種植荷花的田塊。荷田的水很淺，脫了鞋，挽起褲腳即可下田采蓮，不需劃船蕩槳大費周折。家鄉的荷田，整片整片連在一起，逢荷花盛開的季節，可以看到連綿起伏的荷花隨微風搖曳，像美麗的仙女下凡。走在田邊，可隨手采到剛成熟的蓮子，嚼之入口，鮮嫩香甜，而且有養顏益壽之功效。

　　家鄉的米酒十里飄香。米酒都是農家自己用糯米蒸出來的水酒，甘甜不失濃烈，顏色微黃，香濃撲鼻。家鄉的人熱情好客，常常把米酒蒸得熱騰騰地拿出來，再殺雞煮魚，炒上幾碗小菜，款待遠來的客人。即使寒冬臘月，熱氣騰騰的酒菜總令人感到無比的溫暖。

　　家鄉的美食令人嘴饞，最著名的便是芋餃了。芋餃是一種很特別餃子，只在江西的石城、福建的寧化、沙縣等地方有。芋餃的餃子皮是用煮熟的芋子碾成糊狀和淀粉（紅薯粉）摻和揉成餃子皮，這樣的餃子皮一般比較厚，但卻松軟可口，可以將餃子餡的原汁原味包住，不散發到煮餃子的湯里。餃子餡一般是由蒜苗、菲菜、蘿卜、香菇等搭配瘦肉組合而成，可葷可素，豐富多樣。這里的芋子，都是本地種的，有芋頭和芋子之分，芋子是結在芋頭周身的小子，只有部分能煮爛的芋子才能作餃子皮用的。芋頭則被我們稱為芋子他媽。煮熟的鼓囊囊的餃子醮上石城人特愛吃的辣椒醬，簡直是一道人間美味，在外工作的父老鄉親，無一不對芋餃情有獨鐘。每到過年，吃餃子（當然是指芋餃）就成為我們年夜飯不可或缺的特色，也成為我們永遠的同共話題。

　　家鄉的采茶戲也韻味十足。每到過年、過節的，采茶戲、舞龍燈等民意藝術就此起彼覆，熱鬧極了。采茶戲是由勞動人民創作的戲劇藝術，最初由采茶人工作時的各種動作演變而成，它載歌載舞，還配合有生動有趣的故事情節，是一種獨特的舞臺藝術劇。

　　家鄉，你有著石頭一樣堅強的個性。你創造了熱愛生活、熱愛追求的家鄉人，還有這些令人無比自豪的家鄉風情，令我們的生活如世外桃源般美麗。你又是這么地古樸而秀美。遠在異鄉的我們，怎能禁得住對你如此的向往。

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