在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的做清明粿的作文4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
做清明粿的作文 篇1
“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”
今天是清明節，雖不見細雨紛飛，也沒見行人斷魂，但我卻在這晴暖的清明時節，看到了滿樹怒放的杏花，看到了“嗡嗡”成群的蜜蜂，也看到了結伴祭奠的人們……
在我們當地，清明節時會吃一種叫做清明粿的食物。我的爺爺奶奶總會提前到野外去找些叫做“青”的植物，采回來放入開水中煮熟之后搗爛，取其葉、汁，溶入糯米粉中壓成粿皮。這時全家人圍坐一起包粿，有說有笑，其樂融融。包粿時還可根據各人的口味不同，放入不同的餡做成各種口味的清明粿。那“青”香的味道，還夾雜著家的美味，時常讓我陶醉其中。
也許是忘不了自家清明粿的美味，也許是平時忙碌的人們好不容易趕上個清明小長假……遠離家鄉、在外打拼的人們在清明時節陸續往家趕。他們手捧鮮花，虔誠地拜祭各自家的祖墳，更有人用鏟除去墳上的雜草，添上一抔新土。
我想在古代交通這么不發達的'情況下，清明節時也要這么千里迢迢地往家趕嗎？答案是肯定的。清明節是中華民族的傳統節日，掃墓祭祖是中華兒女對先祖表達思念的一種的傳統方式，也是后輩子孫飲水思源的完美詮釋，更是鞭策自我的一種提現。這也讓我明白了：在新的時代，傳統不能忘、不能丟，我們少年朋友應該把繼承和發揚中國傳統文化當做義不容辭的責任和義務。
眼前杏花怒放，蝴蝶翻飛，我似乎聞到了“青”香的味道……
做清明粿的作文 篇2
清明節了，我開始了學做清明粿之旅。
我拜訪了飲食部長———奶奶，請她教我做清明粿。別看她年過花甲，廚藝可是杠杠的。奶奶看我那么有誠意，便收下了我這個“徒弟”。
奶奶交給我一把煮熟的草，這是艾草。有了它，清明粿就有一股清香。我把混入艾草的面團揉啊揉，搓啊搓，兩只手都變成綠色的了。接下來是包餡料和壓花紋，由于這兩件事非常重要，所以我開啟了一級警備狀態。我先拿一點面壓成圓形，再放入餡料，可沒想到的是，面團在我手上變成了一堆爛泥，樣子不堪入目。我試了許多次，才勉強包了幾個大大小小的“怪物”。然后，將清明粿放進模具里，壓出圖形來。這么容易的一件事，竟被我用力過大，弄破了好幾個，搞得奶奶叫苦連天。
雖然我做的`清明粿簡直是“丑八怪”，卻讓我懂得了美食的來之不易。
做清明粿的作文 篇3
清明節，一直在下雨，時而大，時而小，我們一家正在做清明粿。往年都是外婆一個人做清明粿，我們坐享其成。今年由于外婆身體的原因，只好我們自己動手了。媽媽準備好材料，我們大家躍躍欲試。
首先，把有肥有瘦的五花肉切碎，加入小蔥；再把米粉用滾燙的'開水和開，等到米粉和成一團的時候，加入適量的清明草，再揉均勻。面團和好了，搓成條形，切成一小塊一小塊的。我拿出其中一塊，按照媽媽的樣子，把它捏成碗形，放上餡，做成包子，再放到模具里壓，一個清明粿就做好了。但我第一次餡放太多了，做得并不理想，餡都跑出來了。我并沒有放棄，一遍又一遍地做，綠油油的清明粿一個比一個完美。
說到清明粿的圖案，每家都不一樣，我們家的是魚和花，魚表示年年有魚，花表示富貴。清明粿出鍋的那一刻，我口水都流出來了，因為它太美味了！
做清明粿的作文 篇4
清明節，我們小葵花班邀請家長教小朋友做清明粿，我真的好興奮。
做清明粿的面團是綠色的，看上去很漂亮。我先扯了一小塊面團，把它搓得圓圓的`，再在上面戳一個小洞，把餡放進去。餡的種類可多了，有豆沙的，有芝麻的，還有咸菜的。餡放好后，把開口捏起來，最后再把團子放到模子里，用力壓平，一個清明粿就做好了。
我一共做了四個，開心極了。我把清明粿帶回家，和爸爸媽媽一起分享，味道真是好極了！瞧，爸爸媽媽都給我豎起了大拇指。
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