“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂······”每當想起這首詩時，我便會想起童年，想起那做清明餅的快樂。
那天正是清明，只不過院子外并沒有傳來“滴答滴答”的下雨聲，也沒有太陽，是個涼爽的陰天。
只見外婆變法戲似的拿出了一團青色粉團。這青色的面粉團子引起了我的好奇，要知道，面粉通常都是白色的：“這是什么呀？”我跑到外婆身邊，好奇地問，還伸出手捏了下。
“這是清明粉。”外婆笑著說，又取出面粉與白糖，“要開始做清明餅了。”
爸爸媽媽也走了過來，外婆把掛在墻壁上的模子取下來。
“我來做，我來做。”我迫不及待的.喊著，并學習媽媽的做法，抓了一小團清明粉，做了起來，可非但沒做成，還弄得滿臉都是粉，我生氣極了，去做清明餅的成型工序去了。
我學著爸爸的樣子，先把小圓球的清明餅按部就班地放進模子里，將它壓得平平整整，隨后只要敲下來就行了！我充滿信心，一敲、兩敲······可惡的清明餅卻遲遲不肯下來，想扯下來又怕弄壞，我不耐煩地敲的桌子砰砰響，可清明餅就是賴在模子上面，不肯下來。我生氣極了，仿佛看到清明餅在向我做鬼臉，用盡全身力氣，重重的一敲，清明餅劃過一道優美的弧線，干脆落到了地上。
“哈哈哈哈······”大家都樂壞了。
“小笨蛋。”媽媽笑著對我說，“要抹上面粉再做，這樣就不會粘在上面了。”
“那為什么不直接用面粉做呢？”我奇怪的問。
“哈哈哈哈哈”又一陣更猛烈的笑聲爆發出來。
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