奶奶的絕活作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的奶奶的絕活作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

奶奶的絕活作文1

　　我的家鄉在奉化市吳家埠村，在我家里有一位身懷絕技的高明人士，那就是我的奶奶。

　　記得很小的時候，家家戶戶燒火都用柴火，我們家也不例外。小舅公常常上山砍下樹吃力的背回家里。那時爺爺已經不在了，我又年紀小沒力氣劈，也不會劈，所以劈柴的任務就落到了奶奶身上。劈柴是一件很苦很累的重活，劈過柴的人都知道，其一，劈柴的柴刀、斧子很重，拿著很吃力。其二有劈到自己手的危險，要集中注意。其三，不小心的話還有可能被柴火上的刺扎到手，這樣會苦不堪言，不都說“眼中釘，肉中刺”嘛！所以劈柴是一件十分辛苦的事情。可是這件難事在奶奶手里卻非常輕松的`活計，你看不慣什么樣的枝條、樹杈都被奶奶一刀兩斷而且最神奇的是，劈出來的柴火大小相差無幾。奶奶告訴我：“雖然這并不是什么難事，但也不是一朝一夕就能練就的‘真功夫’，需要長期堅持不懈積累的結果。就是先人曾說的只要功夫深，鐵杵磨成針。”

　　現在每家每戶都用上了煤氣灶，不用辛苦劈材了。但是奶奶的絕技一直被我記在心底。她讓我明白以后不管遇到什么事情，牢記“精誠所加，金石為開。”

奶奶的絕活作文2

　　奶奶的豆花，樸實而又清香……——題記

　　哦，奶奶的豆花喲！

　　奶奶的豆花，在村子里是眾所周知的香甜。做豆花，可是奶奶的一大絕活呢！

　　挑選黃豆，在奶奶看來，來不得半點馬虎。年近七旬的她，坐在小凳子上，佝僂的后背，微瞇的小眼，粗糙的手指，正一粒一粒地挑揀著黃豆。有時，她挑著挑著，便會停下來，摸摸我的.頭：“小蚊子，乖！”挑來的黃豆，便是做豆花的原料。

　　“一定要攪拌均勻！”“哎！”祖孫二人的對話外處洋溢著溫馨。你瞧，奶奶正在攪拌鹵水和豆漿呢！奶奶的大手握著大勺，額上的皺紋細細密密。奶奶的手里不停地攪拌著鍋里的豆漿，不一會兒，額上便有了一層細細的汗珠。但是奶奶并沒有停止手里的活計。豆漿隨著奶奶的搖動，漾起了一道道波紋，奶奶的臉上也漾起了笑的漣漪。我細細端詳著奶奶：她的眼睛不大，卻有精神。嘴角上揚，兩頰上的肉有些松弛，但依然無法遮住她的好精神。正當我看得入了神，奶奶忽然喊到：“快讓讓，小蚊子！豆漿溢鍋了！”正當我手足無措，不知怎么辦時，奶奶連忙拿起抹布，蓋在鍋上，防止豆漿再次溢出。緊接著，她把手伸向煤氣灶旁，迅速地將火捻小，并將臺子上的豆漿擦了個一干二凈。這一串動作在奶奶手下，迅速得令人驚嘆不已。

　　豆花做好后，我細細地抿了一口，一股淡淡的清香在我的唇齒邊縈繞。啊，豆花樸實卻又清香，而奶奶不也正和豆花一樣，樸實無華卻又勤勞能干嗎？

　　奶奶的豆花，樸實而又清香……

奶奶的絕活作文3

　　我的奶奶，個字不高，黑色的頭發中，摻插著許多白發。可奶奶那飽經風霜的臉上總是掛著慈祥的笑容。奶奶有著一個絕活，那就是每一次都能包出多樣的水餃。

　　星期六的早上，奶奶對著我說：“今天我們吃餃子。我高興極了，因為奶奶包出來的水餃不比飯店的差，而且餃子還有很多的花樣。

　　接下來奶奶就開始做餃子餡了，我在一旁看著。餡是韭菜餡，奶奶拿起菜刀，熟練的剁著韭菜，然后把韭菜倒進已經用榨汁機打好的肉餡碗中攪拌均勻。隨后拿起一張包餃子的皮，再用筷子夾了點餡放在皮上，然后用食指沾了點水在皮的四周。包了起來。不一會兒，奶奶就包好了一個餃子，放在一旁。我撒嬌地對奶奶說：“奶奶，包一些動物、花樣子的餃子吧１奶奶笑道說：“可以。”然后又拿起餃子皮，包出了一個個栩栩如生的動物。有聰明可愛的小白兔；有在天空中自由飛翔的小鳥；又聰明機智的小猴子；還有那一朵朵美麗的`花朵。看見這些被奶奶包出來栩栩如生的動物，一朵朵美麗的花多朵。我真忍不住想現在就吃一口，可惜是生的。大約過了一個小時所有的餃子都包完了，奶奶拿起盤子，小心翼翼的把餃子放入鍋中游泳，又過了五六分鐘，餃子熟了，我連忙夾了一個來吃太好吃了，接著一個又一個的吃了起來。

　　這就是我的奶奶，能包出許多花樣餃子的奶奶，我愛我的奶奶。

奶奶的絕活作文4

　　奶奶有一手絕活，那就是做手工面。奶奶做的手工面又細又長，跟商店里買來的差不多。嘿！你可別不信，我親眼看見她做過呢！

　　星期五早上，我醒來得格外早，要是遲了的.話，奶奶早已完工了。走進廚房，看見奶奶正要做手工面，便興致勃勃地當了一回觀眾。

　　奶奶先用小碗舀出兩碗面粉，倒入一個大盆，又摻入一定量的水。用四根手指插入粉中攪拌了一會兒，等粉和水充分混合，就用手掌使勁地揉，不停地擠壓，不一會兒便揉成了一個大面團。她又把這個面團扳起來，揉下去，扳起來，揉下去，似乎與它較著勁。奶奶說，這樣揉出來的面有韌性，吃起來有嚼勁。揉了好久，終于揉好了。奶奶又把它搓成長條，用刀切成一個個小面團。

　　接下來就是最難的環節了----搟面。我們家沒有搟面杖呀，別急，奶奶有辦法。奶奶拿起灶臺上的啤酒瓶，用毛巾擦干凈，把它壓在面團上，使勁地滾啊滾，面團一下子變得薄薄的了，長了不少。奶奶還不滿足，開始讓它橫向發展。每搟好一塊面皮，奶奶就在上面撒上生粉，說是以防粘祝

　　下面就是考驗刀工的時候了。奶奶把面皮疊起來，用手指抵住刀面，呈45度方向向下切，手起刀落，一時間只聽見“嗒嗒嗒”的聲音，不一會兒便切好了。奶奶把面抖開，放在盆里。我趁機挑了一根，哇！又薄又韌又細又長。

　　不一會兒，我便吃上了熱氣騰騰的手工面，正如奶奶所言，很有嚼勁。

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