在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的奶奶的鱈魚燉蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
俗話說，民以食為天。說到數不勝數的美食，我第一個想到的還是我奶奶做的鱈魚燉蛋。
坐在書桌旁，我正思考題目，思緒卻被奶奶的.喊聲打斷：“吃飯了！”我立即甩下筆，興奮地奔向餐桌。奶奶用圍裙擦著手，笑著說：“有你最愛的鱈魚燉蛋！”
我把鱈魚燉蛋放上桌，欣賞著這道美味。白白嫩嫩的鱈魚肉躺在燉蛋之間，晶瑩剔透的細魚骨均勻地分布在細膩的魚肉里。金黃色的燉蛋散發著誘人的香味，令人垂涎三尺。整個擺盤很好看，令人食欲大增。
奶奶喜歡把鱈魚燜上半天再出鍋，這樣，白嫩的魚肉就變得滑溜溜的了。我找來一把小勺，舀起一勺如同水晶般透亮光澤的魚肉，放進嘴里。恰到好處的調料讓它的味道加分。軟軟滑滑的肉入口即化，美味至極。雪白的魚肉上陷著一條條細細的、褐色的紋路，奶奶就把一些小小的鹽粒撒進，猶如五色繁星散落大地，小巧玲瓏。細細品味，咸淡適中，肉質嫩滑爽口，如同亮閃閃的絲綢一樣柔滑。
制作這道佳肴時，不必濾去銀針似的魚骨，因為它也是一個加分點。細細的骨頭很有韌勁，可以食用。吃完一塊鱈魚肉，我再仔細品嘗這軟骨的風味。用牙齒一咬，慢慢咀嚼，輕柔感覺就在舌尖綻放。
燉蛋也是這道菜里必不可少的一個角色。它是整道菜的點睛之筆。嫩滑的燉蛋再加上一點醬油，味蕾給出的評價是滿分！當燉蛋與鱈魚相遇，一定是會擦出美味火花的。
心情好，當然也得配上美食。一次，我過于興奮，把剛出鍋的鱈魚吸進嘴里，舌頭被燙出個大泡泡，疼得我沒能吃完那頓飯。如果大家有機會品嘗這道美食，千萬不要像我一樣心急！
寫著寫著，我就想起了鱈魚燉蛋的絕佳味道。回家，我就要再品嘗品嘗這道令我百吃不厭的菜。能吃到如此棒的菜肴，真是幸福！
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