清晨，天微亮，父輩們早早起了床，取一小把茶葉輕輕放入透明的玻璃杯中，將剛煮沸的水緩緩注入沖泡。只見那沸水倒入杯中，茶葉便一咕嚕地向上浮起，蓋上杯蓋，不一會兒，茶葉漸變飽滿，懸于杯中，盡情綻放。父輩們似乎不覺茶水燙口，泯一口茶香，茶葉片兒沾在嘴邊，就著兩三片茶干，慢慢咀嚼，茶香四溢。
不管昨日的辛苦勞累，一天的勞作便從這精致的故鄉茶韻開始。
長輩們所喝的茶，正是自己精心種植的。三月末，茶尖兒就悄悄冒了出來。只要有充足的陽光和適量的春雨，兩三天便可抽出新芽。長輩們忙著采摘茶葉，仿佛一秒都不敢耽擱。孩子們穿梭在密集的茶樹中，嬉戲、打鬧，仿佛一切忙碌和勞累都與他們無關。
采摘只是做茶工序的第一步。采摘回來的茶葉，一定要及時攤開，以便讓嫩芽兒通風，接著就是炒茶和烘茶。炒茶時要有規律地翻動，火候也要掌握好，否則茶葉就會受熱不均。炒茶的過程比較漫長，而長輩們卻沒有感到倦怠，反而加倍珍惜這忙碌的閑暇。大家拉拉家常、回憶回憶過去，生活雖顯艱苦，卻也充滿溫馨。孩子們圍在墻角折紙鳶，折著折著便來了困意，不一會兒就進入了甜甜的夢鄉。橘黃色的燈光和炤爐內的火光將小屋映得透亮，時間在人們的忙碌中流逝著。炒完茶后，還要及時烘茶，如此一來，人們經常要熬到深夜。這樣的生活日復一日，年復一年。
在長輩們的心中，茶沒有高檔與低檔之分，品茶也是對做茶過程中甘甜與苦澀的回味。只有真正體驗過這艱辛生活的人才懂得品味茶中的韻味。
輕輕地抓一把茶葉放入杯中，開水浸潤了茶葉，淡淡的茶香中透著一絲苦澀，我仿佛又嗅到了故鄉的茶韻……
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