我很喜歡吃薯條，每次去肯德基都要點一份薯條。一天我在上網時看到炸薯條的做法，步驟比較簡單，就把它寫在一張紙上，央求媽媽給我做。媽媽看了看紙條，鼓勵我自己試著做，我也就欣然答應了，準備好好表現一番。
首先我從冰箱里取出一個大的土豆，開始第一步的準備工作了：土豆去皮，切條，浸水十五分鐘，瀝干。我先把土豆洗干凈，找了一個小的刨子，想把土豆皮刨掉，豈知好長時間只刨去了一點兒皮。于是我只能鋌而走險---用菜刀切皮，我雙手握住菜刀，對準土豆的`邊緣，用力一切，土豆“逃走”了。正在我對著土豆一籌莫展之際，媽媽走進廚房，看著我狼狽的樣子，笑著說：“薯條好吃，看著做法簡單，實際做起來就難了吧。”媽媽找了一個大的刨子給我，讓我試試。我拿起大的刨子，在土豆上用力一劃，一大塊皮就刨去了，一下，兩下……很快土豆皮弄干凈了，該切條了。我重新拿起菜刀，先把土豆切成兩半，再切成一片一片的，最后切成條狀的。也花了好長時間才把土豆切好，然后打了半盆水，把 土 豆 放進去浸十五分鐘。第一步總算大功告成了。
開始第二步炸土豆了。土豆瀝干后，我先在鍋里倒入適量的油，打開煤氣灶，等油有點熱，就把 土 豆 放入鍋里了，我用筷子不斷地翻轉土豆條，鍋里不停地發出“噼里啪啦”的聲音。大約五分鐘時間，我聞到了一陣陣香味，土豆條變成了金黃色，也浮出了油面，我想薯條該炸好了。我拿出一個盤子，小心翼翼地把薯條一根一根的夾到盤子里。看著剛出鍋的薯條還冒著熱氣，淋上番茄汁，形成了鮮明的對比，我迫不及待的拿起一根薯條放到嘴里，哇，真好吃！
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