“咕嚕…咕嚕…”午后三點剛過，我的肚子又準時對我發出了“號令”。今天該來點什么美食好呢？我絞盡腦汁想著。有了，我還沒吃過自制薯條呢！今天，就來品嘗一下，且看我如何大顯身手吧！
首先，我從籃子里挑出兩個又大又光滑的“土豆王”，沖洗干凈。按照百度上的步驟，下一步是去皮，我用刨刀三下五除二地把土豆的.“外套”脫掉了。還得再給它們減減肥，媽媽利索地把土豆切成一條一條的，好家伙，一轉眼工夫，原本肥肥胖胖的土豆就被號稱“切菜無影手”的老媽塑造成了身材纖細的土豆條。
我急不可耐地要往鍋里倒油，媽媽急忙攔下，“不行，百度上說得先把土豆的淀粉洗去后再炸。”“淀粉又是什么東西啊？為什么要洗去啊？”我好奇地問道。“馬鈴薯富含淀粉，把淀粉洗去后，炸出來的薯條會更香更脆。”媽媽一邊耐心地解答，一邊已經幫我接好一盆水。我半信半疑地把土豆條放入水里，用手抓了幾下，果然，清澈的水頓時就變成了渾濁的“沼澤”。“你看，這就是洗出來的淀粉啊！”媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我。
總算可以開始炸了！我把油倒入燒熱的鍋里，等油冒氣了，我用筷子把土豆條一根一根送入鍋里。薯條們一個個像是在“熱油沸騰”的鍋里勁舞，伴隨著“噼里啪啦、噼里啪啦”的聲音，薯條的顏色從白色變成淺黃色，再從淺黃色變成金黃色。“媽媽，你看是不是快炸好了？”我用鍋鏟給薯條們翻了翻身，興奮地喊道。“啪”，媽媽關掉火，“出鍋吧！”
終于可以品嘗自己親手制作的薯條了，怎能忘記請出它最忠實的粉絲番茄醬呢！我顧不得燙手就拿起一根薯條蘸著番茄醬往嘴里送。“嘖嘖嘖，味道實在好極”，我吧唧著嘴，“不比肯德基的薯條差哦！”站在一旁的媽媽和外婆疑惑地看著我，也拿起薯條投入嘴里，“嗯…，這口感，絕對出自大廚之手啊！”兩人異口同聲道。一盤薯條一會兒就被我給消滅了，我摸摸滾圓的肚皮意猶未盡……
聽完我的介紹，你們是不是已經饞得口水“飛流直下三千尺”了呀？那還等什么，也來跟我學做薯條吧，享用自己親手制作的美食真正是件美事喲！
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