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第一次做鯽魚湯小學作文

2021-10-10 第一次

  我突然發現我已經好長時間沒做過一次飯菜了,想著那香噴噴的飯菜,我心里不禁產生了一個念頭:今天我一定要親手做一道菜,難度盡可能的高!正巧,爸爸買了一條魚,我便忙里忙外地準備開了。

  我把一路上活蹦亂跳的魚拎了出來清洗,然后把水瀝干,準備上鍋,爸爸站在旁邊說:“先把爐灶打開,然后倒油,油要把鍋底鋪滿!”我忙活開了,剛做完這些步驟,我便聽到了一陣“噼里啪啦”的聲音,只見鍋子里的油泛起了許多泡沫,倒進的油四散飛濺,看到這幅情景,我不禁后退幾步離鍋子遠遠的,我膽戰心驚地拿起大蒜頭,往鍋里輕輕一放,又一陣“刺啦刺啦”的聲音,驚魂未定的`我,嚇得只好拿起鍋蓋當盾牌。

  接著,我重整旗鼓大膽地拿起魚,往鍋里一丟,只聽“哧溜”一聲,魚安然無恙地“躺”在了鍋里,我見魚放在油鍋里沒多大動靜,就上前一步想仔細瞧瞧,突然,“啪”的一聲,我被這巨大的聲響給炸蒙了,后退了幾步,定睛一看,魚的肚子被這強大的沖擊力沖得鼓了起來,吃驚的我馬上意識到:該把魚翻個身了!我將這條肥大的魚笨拙地翻了個身,可是,大意馬虎的我,不但沒保護好自己,還把油濺到了身上,我顧不得疼痛,目不轉睛地盯著鍋里的魚,原本緊繃飽滿的皮,這下已經裂開了,變的軟軟的。可我總覺得少做了什么,這時,爸爸在一旁著急的書:“小婉,快,快加水呀!”我連忙倒了半盆水,“哧——”,嘿,正好沒過魚,被淹沒在水中的魚一下子安靜了很多,我放了一些木耳,添點味道,把鍋蓋蓋上,繼續盯著鍋里的“一舉一動”。

  過了一會,我發現鍋里的水漸漸白了,變成了名副其實的湯,那湯像牛奶一樣,白花花的,飄出陣陣香味,饞得我直流口水,爸爸打開鍋,示意我繼續燒,我先放了兩小勺鹽,然后把搗好的雞蛋沿著外圍均勻地倒了一圈,在湯里攪拌,讓雞蛋煮熟。最后,我看到魚的眼睛突了出來,趕緊叫道:“爸爸,快來,魚好了!”在爸爸的幫助下我們把魚倒在了碗里。

  晚飯,我們品嘗著這令人垂涎欲滴的鯽魚湯,心里樂開了花,沒想到,第一次做鯽魚湯,就這么成功!

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