梅州的作文500字

　　1梅州特產(chǎn)

　　把梅干菜（也叫霉干菜），在清水中浸泡至爽口、淡口，切成若干段備用，選五花肉，將五花肉皮刮干凈，上湯鍋煮透撈出，趁熱在皮上上一層老抽，皮向下，入燒熱的花生油鍋里炸，炸上色撈出，放凈水盆內(nèi)泡軟，然后切成三至四毫米厚的大肉片，洗干凈鍋?zhàn)⑷牖ㄉ�油，下蔥、姜、蒜、八角未炒出味后，放了五花肉炒片刻，然后再下湯、白酒、鹽、生抽、白糖，待湯開后，挪到小火上去，一直燜爛為止。

　　然后把燒好的五花肉拿出來，遂件將內(nèi)（有皮的在底）平整地放了碗里，上面鋪上一層梅菜段，再倒入原湯，上籠蒸透。走菜時潷出原湯，把肉反轉(zhuǎn)扣在盤中，原湯嘗好味燒開，用水淀粉勾芡，澆在肉上即可。

　　做法二：

　　準(zhǔn)備帶皮豬五花肉l000克，梅干菜200克，醬油20克，清油l000克。把豬肉的肉皮刮洗干凈，放入冷水鍋中，上火煮至八成熟，撈出用凈布擦去肉皮上的水分，趁熱抹上醬油；鍋上火，倒入清油，燒至八成熱，將五花肉皮朝下放入鍋中炸至呈深紅色，撈出晾涼，皮朝下放在砧板上，切成7厘米長、2厘米厚的大塊，中要把皮切斷；將肉皮朝下整齊地碼在碗內(nèi)，肉上放梅干菜，均勻倒入醬油，入蒸鍋蒸約30分鐘至肉軟爛，取出扣在盤于里等等。

　　是不是很想吃了？

　　2梅州游

　　今天是星期六，我爸爸的單位組織去梅州游玩。我的心情別提多高興了。

　　我們出發(fā)了。一路上，山水秀麗，風(fēng)景優(yōu)美，令人心曠神怡。導(dǎo)游還向我們講解了梅州的一些知識。我聽得津津有味，心想：原來梅州的知識這么多、這么有趣啊！導(dǎo)游還向我們講，梅州有三個稱號：文化之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)。來到梅州，我們馬上被這里的的景色迷住了。這里空氣新鮮，道路寬敞，車流量也少，形成一個環(huán)境優(yōu)美的國家一級風(fēng)景點(diǎn)。我們把行李放在賓館后，就與導(dǎo)游去游玩了。我們來到一個小水池，把手升進(jìn)水里，涼涼的，舒服極了，像是來到了人間仙境。這里的.山泉真清呀，清得可以看見池底；這里的山泉真涼呀，量得可以把人們的疲憊洗去；這里的山泉真多呀，多得可以隨處可見。池水里的一條條金魚，膘肥體壯，寬有五厘米，長有十五厘米，真是令我大開眼界。我們還到了雁鳴胡，來到了鐵索橋。開始，我有一點(diǎn)恐懼，生怕掉進(jìn)湖里，而且橋又是搖又是晃，使我更害怕了。經(jīng)過了大家的鼓勵，我終于勇敢地走過了鐵索橋。我越走越起勁，就像離弦的箭，飛快地跑完了鐵索橋。

　　啊！梅州，你真美，世界上沒有別的景點(diǎn)能與你媲美！

　　3梅州之旅

　　“五一”期間，我們?nèi)�家九口人去了田田的老家—梅州旅游�?/p>

　　梅州是個旅游圣地，讓我來向大家介紹一下吧！

　　第一話：梅州之旅之“靈光寺”。

　　我們第一站就是靈光寺。我們一下車，就有一條街出現(xiàn)在我們眼前，過了街我們看到一條瀑布，然后出現(xiàn)在我們眼前的一座大門，就是靈光寺。靈光寺是一座廟，里面有如來佛祖、十八羅漢、還有四大天王、觀音菩薩。里面可以燒香、拜神、求簽。門口有兩棵柏樹，一棵是活的，一棵是死的，所以人們叫它“生死樹”。廟前還有幾個小市場， 小市場里有賣涼粉的、有賣農(nóng)家風(fēng)車模型、恐龍模型、鱷魚模型、還有一拍掌就會叫的小鳥玩具。

　　第二話：梅州之旅之“雁南飛”。

　　雁南飛是個旅游景點(diǎn)，它里面種有梅州特別有名的茶葉，那里風(fēng)光秀麗，樹木茂盛，群山環(huán)繞，還有一個游泳池，我用我的“血龍眼”看，游泳池的水很深嘛！

　　我們坐車去觀賞茶園，茶園里面種了很多茶樹，茶樹種在梯田上，像上千把小扇子。茶樹真美麗，那些茶葉有點(diǎn)紅又有點(diǎn)綠，逛完后，我們走出了雁南飛。

　　第三話：梅州之旅之“葉劍英元帥紀(jì)念館”。

　　葉劍英元帥是我國十大元帥之一，葉劍英元帥紀(jì)念館里面有葉劍英的畫像和雕像，有他們家的房間，有他曾經(jīng)生活、工作、旅游過的地方，據(jù)說他還來過我的老家——雷州半島呢！

　　梅州真好玩！下次我還要來這里玩。

　　4我?guī)Т蠹矣蚊分?/strong>

　　要到梅州，享受“漫”生活。梅州是一個美麗的地方，有許多好山好水，其中最有特色的就是五指石了。

　　五指石屹立在梅州，高大雄偉，氣勢磅礴，如同天地之間的擎天之柱。它有許多奇特的景點(diǎn)，比如：神奇的聰明泉，直入云霄的一線天，奇異的磨肚縫等；最美麗，最壯觀的就要數(shù)天道了。五指石的天道從山腰環(huán)繞到山頂，十分地壯觀。早晨，山上到處都是云霧，在云里霧里的天道上行走，如同身處于人間仙境般，充滿了神秘和美麗；中午，燦爛的太陽光照射在天道上，變得空氣清新，鳥語花香，讓人心曠神怡，神清氣爽；傍晚，天道最為迷人、壯觀，火紅的夕陽照射在天道上，使天道到處散發(fā)著紅色的光芒，天道與天空之間那神秘的紅霞，把天道襯托得更加迷人，給五指石增添了許多色彩。站在天道頂上，向遠(yuǎn)望去，許多青山連綿不絕，一山接著一山，根本望不到盡頭；向下看去，只見一片懸崖峭壁，萬丈深淵，如同架在天空中的一道天橋。天道就像一頭巨龍，環(huán)繞在五指石上，守衛(wèi)著五指石，讓五指石成為一幅永遠(yuǎn)美麗，永遠(yuǎn)迷人的畫卷。

　　梅州五指石，山好水好，梅州人民更好。客家人民歡迎您，享受“漫”生活，請到梅州來。

　　5梅州

　　梅州山區(qū)氣候溫和，資源豐富，山川雄奇險秀，終年滿山碧綠，風(fēng)景優(yōu)美，人杰地靈，古跡眾多，人文景觀獨(dú)具特色。梅州是全國最大的客家人聚居地，是名聞遐邇的客家之都。

　　梅州旅游資源豐富，主要景點(diǎn)有：始建于唐代的千年古剎靈光寺、陰那山、五指峰。還有歷史名人文天祥、祝枝山、韓愈的足跡，黃遵憲故居、丘逢甲、葉劍英故居等遺址，19xx年，郭沫若先生來梅州視察時，留下“文物由來第一流”的贊美詩句。

　　近年新開辟了以三高農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)為依托的雁南飛茶田旅游度假村、梅雁螺旋藻養(yǎng)殖基地、華銀墾殖場和松口饒志章萬畝林果基地等。還有開發(fā)利用當(dāng)?shù)靥烊毁Y源而建的豐順溫泉旅游度假區(qū)。

　　梅州凝聚了山韻、水韻、花韻、茶韻，可謂韻味無窮。

　　梅州的風(fēng)味特產(chǎn)有梅州沙田柚、興寧龍?zhí)稞堁邸⑽迦A細(xì)核荔枝和桃李果。土特產(chǎn)品有興寧毛筆、珍珠紅酒和旅游工藝木雕、竹編、石雕等手工藝品。

　　客家菜又稱東江菜，是粵菜的一支，其特點(diǎn)是菜品多用肉類，較少水產(chǎn)和蔬菜，主料突出，造型古樸，味道濃郁，有"香、肥"的特色，烹飪法以砂鍋菜見長。客家宴上常見的名菜主要有釀豆腐、鹽焗雞、梅菜扣肉、八寶窩全鴨、水晶扣肉、捶肉丸、清水鯇圓、醋溜魚等。