無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的薺菜的作文400字5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
薺菜的作文400字 篇1
我的家鄉在金山，每當春風輕輕拂過，最早醒來的是薺菜，它匍匐在河邊溝渠的坡地上。長得雖很不起眼但我愛家鄉的野薺菜。
每年清明前后，薺菜在其它的小草還未萌動的時候，就破土而出。它的模樣十分可愛。仔細端詳一下你會發現它整個身體塌地生長，小扁圓形狀，葉片大而厚，開始的顏色是淺紫，后來是深綠，再后來就成了綠色。葉子和雞毛菜的葉子差不多，是一個小桿子撐在上面，葉子長在小桿的另一頭，很小的，差不多是有一個水彩筆蓋子那么大，周邊還有一些小三角形鑲著在外面。每個棵薺菜都是有完整的十幾片菜葉，中間有一個小小的迷你“白菜”，像是爸爸摟著媽媽，媽媽抱著小寶貝一樣。煞是可愛！
我喜歡薺菜，不僅喜歡它旺盛的生命力，更喜歡它給人們帶來的美食哦！薺菜可以和肉糜做成餡兒包進餛鈍；也可以和新鮮筍片筍絲燒成薺菜冬筍；還可以和肉絲豆腐一起做成美味薺菜羹。我先說用薺菜和肉糜包的餛飩吧！煮熟了那鮮美味兒令我回味無窮！我咬著薺菜香脆的根，吃著十分香甜的薺菜葉，聞著滿碗的薺菜味，心里別提有多甜蜜啦！
你們說，這樣的“小可愛”，我怎么會不愛上它呢？
薺菜的作文400字 篇2
昨天晚上和媽媽計劃好要去田野里挖薺菜，可是冬娃娃好像要故意給我們搗亂，昨天晚上它悄悄的灑了一夜雪花。但是我和媽媽還是沒有放棄，既然決定了，不管有多少困難都應該堅持下去。一大早，我們就向田野出發了。
來到田野里一看，只見白茫茫的一片，一望無跡的田野上覆蓋著皚皚白雪，一腳踩上去還咯吱咯吱作響，好像是在歡迎我們似地。開始動手了，我們把雪用鏟子撥開，開始一片一片地找薺菜，可是薺菜好像在給我捉迷藏，我怎么也找不到它，我東刨刨、西刨刨，好不容易看見了一棵。“嗨！我為什么挖不動呀？”媽媽說：“現在是冬天，天氣冷，地凍住了不好挖。”我又開始埋頭苦干，等挖到露出白白的根時，我決定把它拔出來，于是我兩手抓住薺菜，一使勁，哪知使勁過猛，一屁股坐在了地上。再看看手里拔出的薺菜，根又細又長，活像個老鼠尾巴。
一個小時了，挖的不太多，可是我已經餓死了，可媽媽說：“堅持一下吧，回去后我們還要把菜洗完呢！”回家后我們用水洗了10多次才算洗干凈。終于吃飯了，今天的飯菜我覺得比任何時候的都香。
這次挖薺菜，把我弄的身上全是泥，讓我成了傳說中的“泥娃娃”。
薺菜的作文400字 篇3
薺菜花在花譜上怕是沒有的，它并不是那種專供欣賞的花。
每年的五月，它便凄凄慘慘地開花了，它應該是為了結籽才辛辛苦苦開花的吧！它的`相貌實在沒有什么引人注目的地方，像碎米似的小小的花兒慘白著臉，羞羞答答地無聲地開著，一陣輕風掠過，又細又瘦的薺菜花桿，便在風中抖抖瑟瑟，如同寒風中沒有棉衣穿小女孩。此時，已經沒有人去理睬它了，因為這時候薺菜已不能再做那鮮香的餃子餡了，它只能在田野中白里透青地開著。你想想，有誰會喜歡這白里透青的花呢？
可是，事實并不是這樣的。
在插花藝術家眼里，它是美麗的。他們說：“這簡直就是一束啊星星啊！白中微微透這青綠！顯得多么文雅嫻靜！這細細高高的身姿與長頸瓶是多么相配啊！”于是，薺菜花便擁有了一個好聽名字——“滿天星”。它便成為了高潔的，素雅的，美麗的花兒，成為了人們所欣賞的花。
人們只知道“滿天星”是藝術家所贊美的花，又有幾個知道它曾是田野中他們不屑于顧的薺菜所開的花呢？
薺菜的作文400字 篇4
春天是薺菜花開時，田野里又多了挖薺菜的婦女孩子的身影。
薺菜善變，不僅顏色變，形狀也變。它有時匍匐在地上，有時直接向上生長，有時也自成鋸齒狀，有時葉子就變成圓突突的沒有鋸齒。
薺菜的全身都是可以入藥的上好藥材，制成的中藥有清熱解毒的功能。它還是血液的清潔夫，可以把血液里的毒素帶出體外來。
薺菜的吃法有很多，它可以煲咸飯，可以調涼菜、火鍋、餡餅、蒸菜，還可以包子和清炒。
我特別喜歡薺菜煲的湯和蒸的菜。那湯聞著香噴噴的，就會使人的胃口大開，讓人忍不住喝上兩碗。還有用薺菜蒸成的菜也特別好吃，下面我就來給你介紹一下蒸薺菜的做法吧。
要蒸薺菜首先要準備好這幾樣材料：面、薺菜、鹽、雞蛋。先把薺菜洗干凈切碎，再把切碎的薺菜放在一個盆里，打上幾個雞蛋，攪拌一下使薺菜都均勻的黏上雞蛋漿。攪拌均勻后再邊揉薺菜邊撒面粉，以保證薺菜都能黏上面粉，接著再揉上幾分鐘，這樣蒸出薺菜會更好吃。最后就是蒸了，先在鍋里倒上熱水，再放上篦子擺上籠布，把剛才調好的生薺菜放在抹布上。大火蒸上10~20分鐘，蒸熟后把菜盛在盤子里，放上醋和蒜，再加上鹽與味精等佐料一拌，一盤香噴噴的薺菜就做好了。
我喜歡薺菜，喜歡它的顏色、形狀、味道，更欣賞薺菜的樸實無華，它們默默無聞地生長，為大地裝點綠意，并隨時為人們奉獻它的美味。
薺菜的作文400字 篇5
陽春三月，春光明媚，爸爸媽媽帶我去桃花村玩。聽媽媽說在桃花園可以挖野菜，我的心情像陽光一樣燦爛。
進入桃花園，沿著彎彎曲曲的石階而下，首先映入眼簾的是各種各樣的桃樹：照手紅、照手桃、緋桃、壽紅桃、酒紅桃、紅雨垂枝桃......可惜的是大部分的桃樹都還是光禿禿的，只有幾棵開花了，并且大多還是花骨朵兒，它們就像一個個害羞的小姑娘似的漲紅著臉。雖然桃花還沒開，但是小草卻探出了頭，野花也展開了笑臉，就像一塊姹紫嫣紅的地毯鋪在桃樹下。
忽然，我看到小草里藏著許多薺菜，它們是那么嫩，那么綠，就像春姑娘的頭發。聽媽媽說：“薺菜還可以吃呢!”我非常高興，晚上可以吃薺菜了!正當我準備行動的時候，忽然想到沒有帶挖薺菜的工具，我急的像熱鍋上的螞蟻。突然，我看到草地上有許多木棍，靈機一動就用木棍兒當工具。我先把薺菜周圍的雜草撥開，接著用木棍在薺菜的根部使勁一挖，薺菜就全都出來了。我發現薺菜的根部還有一個白白的小圓果，小圓果下是一簇簇白色的須根，就像老爺爺的胡須似的。我們三個人齊心協力，不一會兒就挖到了許多薺菜。我們一邊挖還一邊討論晚上怎么做薺菜吃呢。挖野菜可真有趣呀!
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