無論是身處學校還是步入社會，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的燒菜作文300字4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
燒菜作文300字 篇1
今天，爺爺竟然教我燒菜，真是太不可思議了。
今天燒的是大白菜，我們先去買菜，然后就是洗菜了。我把大白菜的葉子一片一片的剝了下來，把它放到水里，輕輕松松地洗了起來。那些葉子真是太調皮了。我在洗這一片，另一片在拼命的“逃跑”，當我發現它的時候，它已經逃出了籃子，我再把它撿回來，繼續洗。我在洗這片的時候，另一片又逃走了，真是太不讓我省心了。
菜終于洗好了，開始燒菜了。我在燒，爺爺在一旁指導。我們先倒油，然后靜靜地等油燒熱了，油過了一會兒就好了，我們再把大白菜放入油中，翻炒。接下來就是放調料了，你可不要小看這些調料，它們都是要放到不淡不咸的，如果你放多了那么一點點，也會導致這道菜不好吃的，所以我們要慎重的放好調料。調料放好了，繼續翻炒。再加一次大蒜、大蔥，翻炒。一道菜就出爐了！
我們做的菜好了，我們一家細細地品嘗著這道美味的菜。真是太好吃了，原來我做起來的菜是這么好吃的呀！我以后一定要多做菜，讓我們一起吃個飽呢！
今天做得菜真的讓我回味無窮！
燒菜作文300字 篇2
今天，我要做一件特殊的事————燒菜。
在姑媽的陪同下我要燒一個水煮魚，這對我來說是一個很大的挑戰，姑媽把魚塊和材料準備好了，我學著姑媽平常的樣子穿好圍裙。都準備好了，我小心翼翼地放上鍋，把油慢慢地倒進鍋里，不一會兒，只聽“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點來，把我嚇了一跳，一會兒，有熱了我手忙腳亂不知放什么好，姑媽說：“放點生姜再放些辣椒。”我便放了起來，放好之后一股嗆鼻味兒，整個房間都有了，我憋不住只好當逃兵，，讓姑媽看一會兒。嗆鼻味兒沒了，我回到廚房姑媽讓我倒點水，只聽鍋里“嘩！”一聲緊接又出來“滋滋”水開后，放上酸都角和魚塊，用勺字翻了翻幾分鐘后再放上切好的蔥和香菜之后，水煮魚在姑媽的指導下就OK啦！姑媽和媽媽還都說好吃呢。
經過這次燒菜，以后就熟練多啦！
燒菜作文300字 篇3
今天，我想長大了以后自己做菜給大家吃，所以我就跑到廚房看母親燒菜。母親告訴我今天吃紅燒排骨。我聽了，情不自禁地跳了起來，因為這是我的最愛。
母親先把切成一塊一塊的排骨，洋蔥等配料洗干凈。打開煤氣罩的開關，點上火，在鍋內倒入黃澄澄的油，把過熱一下。
我聽見‘吱’的一聲，母親已把排骨放入鍋中。她用鍋鏟把整個排骨翻了個身，就想游泳運動員一樣。等兩面發黃，再把多余的油倒掉。母親往排骨中加入醬油，洋蔥，與糖。我問母親：“為什么要加那么多的'醬油，洋蔥，與糖呢？”母親回答道：“加了將有才能讓排骨有顏色，加了洋蔥才香，加了糖才好吃。”
聽了母親一說，果然，我聞到一陣肉香味，忍不住想嘗一口。母親卻說：”別急，還早著呢!”母親把火關小了，又讓排骨在鍋中鈍了十分鐘。紅燒排骨終于登場了，大家都吃得津津有味。
我夸母親：”你的廚藝簡直天下第一。”
燒菜作文300字 篇4
星期天，我對外婆說：“我今天想吃干煎帶魚。”外婆一口答應，于是，我和外婆一起去菜場買了兩條帶魚。回到家，我就在廚房看外婆燒干煎帶魚。
首先。外婆把帶魚清洗干凈，然后用廚房專用剪刀把長長的帶魚剪成長度相同的一段段，放在碗里后，再均勻地撒了一些鹽，我問外婆：“為什么要在魚肉上撒鹽呢？”“這樣可以使魚肉更鮮美，更緊實一些，用鹽腌漬的過程大約需要半小時左右！”外婆笑瞇瞇地說：“你能幫我做些輔助的工作嗎？”我一個勁地點頭。在外婆的指導下，我第一次用菜刀切了生姜片。
半小時后，外婆把菜鍋放在灶上，擰開煤氣點火，等鍋燒熱后，用一塊生姜在鍋里抹了一下，隨后倒入約兩大勺油，又放了1小勺面粉----防止油濺出鍋。等油燒熱后，先輕輕放入兩塊用餐巾紙吸干水分的帶魚，用菜鏟輕輕推動一下，防止粘住鍋底。魚肉開始微微變成淺金色，并且發出“滋滋”聲響時，外婆迅速給魚翻個面，并且及時調整火候的大小。不一會，兩面金黃色，味道香噴噴的帶魚煎好出鍋嘍！ 不一會，一大盆香噴噴的干煎帶魚就煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來，咸中帶鮮，真好吃！我最喜歡吃干煎帶魚了。
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