今天，是媽媽的生日。因此，我當起了小小觀察員，來看看外公燒什么菜來慶祝媽媽生日。
剛走進廚房，我就聽見“等等”和剁刀的聲音，原來是外公在把五花肉切成肉塊呢！看那剛洗好的蔥姜，上面那一顆顆水珠在陽光的照射下格外美麗。
不一會，準備過程結束了，外公拿出油，慢慢倒入鍋，“嗞嗞”的油好像在鍋上唱歌呢。
外公抓了一把蔥姜，就往里放。過一會兒，油熱了，外公把一塊塊粉色的小肉塊，倒入鍋中。只聽“噼噼啪啪”一陣響。把我嚇了一跳。瞧，那一塊塊粉色肉塊，漸漸變成紅色。
“��！真香呀！”我說：“可以吃了嗎？”外公笑了笑說：“還早著呢！”說著就把一瓶啤酒倒了進去。呀！肉變成酒紅色的了。外公又開始放鹽和醬油。
我又問：“可以吃了嗎？”可外公卻還是搖了搖頭說：“等一會！”
“可以吃了�！蓖夤珓偸⒈P，我吃了吃，�。≌婧贸�。聞上去香噴噴，吃起來酥酥軟軟的`，還帶有一絲淡淡的酒味。
燒一盆菜是多么的不容易呀，長大后我要親手燒給媽媽吃。
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