寶寶食物中毒的家庭急救常識

2022-07-11 安全知識

　　夏日天氣炎熱，這樣的環境有利于細菌滋生，食物很簡單變質，而嬰幼兒腸胃功能發育不完善，如果不小心吃到不潔食物或變質食物，很簡單引起食物中毒。下面和小編一起來看寶寶食物中毒的家庭急救常識，希望有所幫助！

　　寶寶食物中毒怎么辦

　　第一步：停用并妥善保管可疑食物

　　盡快了解寶寶吃過什么，以前是否吃過，一起吃飯的小伙伴是否有同樣癥狀，媽媽還應該仔細搜索孩子口袋里、書包里有無野生植物或其他剩下的東西。盡可能把有關東西搜集齊全，供醫生參考。媽媽需要立即停止進食引起中毒的可疑食物，并對食物進行妥善保存，供醫生急救時分析處理，同時應通知衛生檢疫部門協助鑒定。

　　第二步：家庭急救措施

　　除了查明引起中毒的食物外，媽媽們還可以在家里采取急救措施，比如說催吐、灌鹽水等。

　　1、如果估計食物中毒發生的時間在2-4小時之內，如果寶寶沒有發生嘔吐，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃內殘留的食物盡快排出，防止毒素進一步的吸收。

　　2、如果進食時間在4小時以上，可給孩子吞飲大量的淡鹽開水，以稀釋進入血液的毒物，并配合指壓的方法催吐。

　　第三步：送院治療

　　單純的家庭搶救治標不治本，中毒者癥狀若未見好轉，或中毒程度較重，應立即撥打120急救電話，或盡快將中毒者送到醫院進行洗胃、灌腸、導瀉等治療。

　　如何預防寶寶食物中毒

　　任何媽媽都不想自己的寶寶招惹上食物中毒，那么在平時的日常生活中，有哪些注意事項是可以預防寶寶食物中毒的呢?

　　預防原則

　　1、寶寶消化系統不健全，要避免冷熱不均的食物，從而減少消化不良導致的腹瀉癥狀;

　　2、注意避免食物細菌感染。

　　預防方法

　　1、飯菜現做先吃、避免吃隔夜飯菜

　　新鮮的飯菜暖暖的，寶寶更愿意進食，而且營養也很豐富。而剩飯菜則容易繁殖各類菌類，如果加熱不夠，就容易引起食物中毒，媽媽要避免給寶寶食用。

　　2、不要買過期食物

　　過期的食物是不具備任何安全性的，對寶寶來說，更是危險品。因此，給寶寶選購食品時要注意檢查生產日期和保質期限，一定不要買過期的食品。已經買來的食品也應盡快給寶寶食用，不要長期放在冰箱里，時間長了也有可能會超過保質期。還要認清食品的貯藏條件，有的食品要求冷藏，有的要求冷凍，不能只看時間，食品在冷藏條件下存放10天與冷凍條件下存放10天完全是兩個概念。

　　3、少吃加工熟食品

　　像肉罐頭、肉腸等加工熟食品都是含有一定比例的防腐劑和色素，容易變質，而且有些此類食品的生產者未經許可，加工條件很差，需要格外小心。如果選用此類食品應選擇在較正規的國營超市購買。食用前必須經高溫加熱消毒后方可。

　　4、講究廚具與食物的正確搭配

　　有些食物烹制時必須適當炊具。例如：不能用鐵鍋煮山楂、海棠等果酸含量高的食品，那樣會產生低鐵化合物，致使寶寶中毒。

　　5、寶寶要勤洗手

　　勤洗手不僅能預防食物中毒，對寶寶的健康也有重要作用。一定要讓孩子養成勤洗手的習慣，而且一定要科學洗手，不能直視沾水即可。

　　6、禁止寶寶把手或玩具放嘴里

　　寶寶年紀小不懂事，總是很頑皮將一些隨手抓來的小東西往嘴里放，完全不知道這樣做的后果將有多嚴重。媽媽們要讓不斷給寶寶“講講道理”，用溫柔的語言告訴寶寶，“這樣是不對的”。

　　寶寶正處于身體生長發育階段，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。掌握一些預防方法，提高寶寶自我安全防范意識，就能最大限度減少食物中毒的風險系數。