“莊稼一枝花，全靠糞當家。”莊稼長得好不好，就看土地肥不肥；土地肥不肥，就看糞上得美不美。所以，20世紀70年代以前，農村人把土糞看得很自重。說到這里，我就想起在農村流傳的一個笑話。說的是有一個財主，一天趕集回來，走到半路上肚子疙擰。他為了把這泡屎拉在自家地里，就硬是憋著沒放。到了自己地頭，他為了不踏壞自家的麥苗，就兩個腳踩在別人地里，尻子撅在自己地里。拉畢，他用磚頭蛋把尻子一擦，可撂磚頭蛋的時候卻為難了。因為撂到自家地里，怕影響麥子生長；撂到別人地里，把自己的糞給人家麥子上了，自己吃虧。最后實在沒辦法，只好一閉眼睛，把磚頭蛋上的糞一舔，把唾沫唾在自己地里，把磚頭蛋撂到了別人地里。這雖然是個笑話，但說明當時人們対糞土的珍視程度。所以，以前農村人家家戶戶都養(yǎng)豬，目的就是為了踩糞。
新中國成立初期，毛主席提出了著名的“土、肥、水、種、密、保、管、工”八字方針，農村對土糞更加重視了。那時候，生產隊也鼓勵社員攢糞，一筐糞給三四個工分。所以，一些老人就有空就背個擔籠，拿個長把糞笊籬，在村里旮旯拐角拾糞。當時，人們?yōu)榱耸∠仑i食錢，對母豬和碎豬大多不圈，讓在外頭混吃混喝。這樣，糞就比較好拾，老人一天能拾一兩擔籠，收入不少工分呢。而小伙子心急膽大，他不愿意慢慢地拾糞，而是天黑擔倆糞桶，到附近的單位學校去偷糞。這種辦法來手快收益大，跑上一個來回，比老人拾兩天的糞都多。可是，偷糞是有風險的，一是讓單位或學校逮住了，不但瞎了名聲，糞擔子還要沒收充公；二是糞少人多，偷糞的往往為爭屎尿會打起來，弄得身子骨吃虧。總之，那個年代不但社員想多弄糞，生產隊也是一樣的心思。到了夏天，隊上讓社員把割的雜草撂到澇池里漚肥。經過三伏天的發(fā)酵，冬天水一抽，澇池底子的泥又黑又臭，起出來就是好糞。后來，生產隊又號召社員在地頭挖個大坑，把鍘碎的包谷桿填進去，潑上人糞尿，到冬天就成了肥料了。
不管是拾糞、偷糞，還是漚糞，都是真真實實臭不可聞的大糞。可有的人為了多掙隊上的工分，弄虛作假，自己造糞。生產隊的時候，人都很窮，喂不起多余的豬，一家就喂一頭，養(yǎng)兩頭的都很少。養(yǎng)的豬少，踩的糞就少。為了增加豬圈的糞，人們就不斷地往豬圈墊土。可豬的糞尿有限，黃土多了漚不過，到時候生產隊驗不上糞還是枉然。所以，靈醒人就把炕洞里燒的柴草灰給派上了用場。他們一層黃土一層灰，過幾個月起出來的時候很黑，和漚好的糞一個顏色，絕對蒙混過關。還有的是造墻土糞。在舊社會，人們住的都是土坯房，經過幾十年的煙熏火燎，拆下的墻土很嗆人，是上好的土糞。這種糞上包谷上菜最好，特別是上旱煙，葉子又寬又厚，抽上也有勁。但一年拆房的人總是少數(shù)，所以更多的墻土糞都來自拆的土炕。土炕每年冬天都要過火，這樣三五年就成了很好的墻土糞。不過有些人心很奸，總想多掙點工分，所以每年都要拆炕。然后又和泥抹炕面子，起土打胡基，重新壘個新炕。還有，炕的煙洞也壘得很大很高，圖的就是多拆糞。反正，人們?yōu)榱硕喑黾S，啥辦法都想了。
“冬上金，臘上銀，二三月上糞白哄人。”這就是說，雖然莊稼靠的是土糞，但要上到季節(jié)，如若不然就起不到真正的作用。所以，生產隊到了冬季就一個事，人們往地里擔糞送糞。說來也奇怪，過去給地里上的糞確實不少，但糧食產量就是上不去，弄得每年都缺糧。你看現(xiàn)在，農民也不養(yǎng)豬了，也沒有生產隊的牲口圈了，也不拾糞偷糞了，一年四季給地里上的就是化肥，可莊稼長得生好，產量總是八九百斤上千。真是時代不同了，過去的話不靈了，土糞當家的日子已經一去不復反了。
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