酒是一種語言，也是一種語言的情感，是情感中那份真摯、熱烈。
我們的祖先把谷物的希翼，用一種醇香的記憶去存放。放在篝火，舞蹈，音樂去浸泡;于是就有了酒的影子，有了酒的容器，有了酒的故事，有了酒的沉年，有了酒的溢香，有了酒的溫度，有了酒的寄托，有了酒的悲歡，有了酒的離愁，有了酒的千年文化流河。
當我們在播種土地，收獲希望而牽手歡樂時，總會用一種特殊的方式與泥土交流。把泥香的味道，把土地的`吮育，把谷物的靈魂，把勞作的腳印，把細風潤雨的日子，把陽光金彩的崇拜，寫成一首歌謠，寫成一首會唱的流浪的歲月。
酒杯就高高舉起，舉起了無盡的沉默而又嘮叨的日子生活;酒杯就高高舉起，舉起了無窮的谷物靈魂與靈魂的歡唱。
酒是我們內心深藏沉釀的夢，在平凡而又真實中發酵，在怒烈的超我中飄逸，在醇香中沉醉，在風雨中療傷，在真實與夢幻中穿梭，在孤獨中自語，在沉默中高昂。
于是就有了詩酒人生，莊子的樂于鄉村，莊子的“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯”的生活，在破執人生，一塵不染，浩浩蕩蕩;也有了李白的醉酒成詩，浪漫豪邁，如云落瀑布，如高山流水，氣吞江河;也有了晉陶淵明的田園超俗生活方式。
他們都是站在酒的谷物的魂，站在谷魂的泥土的骨，有了超俗超然的人生生活態度，有了那份敢于鬼說話，有了那份敢于神講論，有了那份敢于在生于死的辯論中穿越，有了那份敢于走進廟宇而圣化。
灑，你讓我多了沉默與嘮叨。酒，你讓我多了一個痛與樂的直抒情懷;酒，你讓我多了日子的感悟與感懷;酒，你讓我記起歲月的流浪與飄泊;酒，你讓我因年輕而成熟，因年邁而年輕勇猛。
酒，你在我的血液里燃燒了一團希望的火，在腳下泥濘的路上，在潮濕的布衣上，我因你的溫度而感知到那未來的火熱。
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