《雖有嘉肴》是兩漢學者戴圣寫作的作品，出自《禮記》，又名《小戴禮記》。《小戴禮記》傳為圣編，《小戴禮記》成書于漢建初七年。想要知道《雖有嘉肴》講述了什么的朋友，就來看看《雖有嘉肴》的翻譯及原文吧!
原文：
是歲十月之望，步自雪堂，將歸于臨皋。二客從予過黃泥之坂。霜露既降，木葉盡脫， 人影在地，仰見明月，顧而樂之，行歌相答。
已而嘆曰：“有客無酒，有酒無肴，月白風清，如此良夜何！”客曰：“今者薄暮，舉網得魚，巨口細鱗，狀似松江之鱸。顧安所得酒 乎？”歸而謀諸婦。婦曰：“我有斗酒，藏之久矣，以待子不時之需。”
于是攜酒與魚，復 游于赤壁之下。江流有聲，斷岸千尺；山高月小，水落石出。曾日月之幾何，而江山不可復 識矣。予乃攝衣而上，履巉巖，披蒙茸，踞虎豹，登虬龍，攀棲鶻之危巢，俯馮夷之幽 宮。蓋二客不能從焉。劃然長嘯，草木震動，山鳴谷應，風起水涌。予亦悄然而悲，肅然而 恐，凜乎其不可留也。反而登舟，放乎中流，聽其所止而休焉。時夜將半，四顧寂寥。適有 孤鶴，橫江東來。翅如車輪，玄裳縞衣，戛然長鳴，掠予舟而西也。
須臾客去，予亦就睡。夢一道士，羽衣翩躚，過臨皋之下，揖予而言曰：“赤壁之游樂 乎？”問其姓名，俯而不答。“嗚呼！噫嘻！我知之矣。疇昔之夜，飛鳴而過我者，非子也 邪？”道士顧笑，予亦驚寤。開戶視之，不見其處。
譯文
這一年十月十五日，我從雪堂出發，準備回臨皋亭。有兩位客人跟隨著我，一起走過黃泥坂。這時霜露已經降下，葉全都脫落。我們的身影倒映在地上，抬頭望見明月高懸。四下里瞧瞧，心里十分快樂；于是一面走一面吟詩，相互酬答。
過了一會兒，我嘆惜地說：“有客人卻沒有酒，有酒卻沒有菜。月色皎潔，清風吹拂，這樣美好的夜晚，我們怎么度過呢？”一位客人說：“今天傍晚，我撒網捕到了魚，大嘴巴，細鱗片，形狀就像吳淞江的鱸魚。不過，到哪里去弄到酒呢？”我回家和妻子商量，妻子說：“我有一斗酒，保藏了很久，為了應付您突然的需要。”
就這樣，我們攜帶著酒和魚，再次到赤壁的下面游覽。長江的流水發出聲響，陡峭的江岸高峻直聳；山巒很高，月亮顯得小了，水位降低，礁石露了出來。才相隔多少日子，上次游覽所見的江景山色再也認不出來了！我就撩起衣襟上岸，踏著險峻的山巖，撥開紛亂的野草；蹲在虎豹形狀的怪石上，又不時拉住形如虬龍的樹枝，攀上猛禽做窩的懸崖，下望水神馮夷的深宮。兩位客人都不能跟著我到這個極高處。我大聲地長嘯，草木被震動，高山與我共鳴，深谷響起了回聲，大風刮起，波浪洶涌。我也覺得憂愁悲哀，感到恐懼而靜默屏息，覺得這里令人畏懼，不可久留。回到船上，把船劃到江心，任憑它漂流到哪里就在那里停泊。這時快到半夜，望望四周，覺得冷清寂寞得很。正好有一只鶴，橫穿江面從東邊飛來，翅膀像車輪一樣大小，尾部的黑羽如同黑裙子，身上的白羽如同潔白的衣衫，它戛戛地拉長聲音叫著，擦過我們的船向西飛去。
過了會兒，客人離開了，我也回家睡覺。夢見一位道士，穿著羽毛編織成的衣裳，輕快地走來，走過臨皋亭的下面，向我拱手作揖說：“赤壁的游覽快樂嗎？”我問他的姓名，他低頭不回答。“噢！哎呀！我知道你的底細了。昨天夜晚，邊飛邊叫著從我這里經過的人，不是你嗎？”道士回頭笑了起來，我也忽然驚醒。開門一看，卻看不到他在什么地方。
注釋
步自雪堂：從雪堂步行出發。雪堂，蘇軾在黃州所建的新居，離他在臨皋的住處不遠，在黃岡東面。堂在大雪時建成，畫雪景于四壁，故名“雪堂”。
臨皋（gāo）：亭名，在黃岡南長江邊上。蘇軾初到黃州時住在定惠院，不久就遷至臨皋亭。
黃泥之坂（bǎn）：黃岡東面東坡附近的山坡叫“黃泥坂”。坂，斜坡，山坡。文言文為調整音節，有時在一個名詞中增“之”字，如歐陽修的《晝錦堂記》：“乃作晝錦之堂于后圃。”
木葉：樹葉。木，本來是木本植物的總名，“喬木”“灌木”的“木”都是用的這個意思。后來多用“木”稱“木材”，而用本義是“樹立”的“樹”作木本植物的總名。
行歌相答：邊行邊吟詩，互相唱和；且走且唱，互相酬答。
已而：過了一會兒。
如此良夜何：怎樣度過這個美好的夜晚呢？如……何，怎樣對待…… “如何”跟“奈何”差不多，都有“對待”“對付”的意思。
今者薄暮：方才傍晚的時候。薄暮，太陽將落天快黑的時候。薄，迫，逼近。
松江之鱸（lú）：鱸魚是松江（現在屬上海）的名產，體扁，嘴大，鱗細，味鮮美，松小所產的鱸魚。這是有名的美味。
顧安所得酒乎：但是從哪兒能弄到酒呢？顧，但是，可是。安所，何所，哪里。
謀諸婦：謀之于妻，找妻子想辦法。諸，相當于“之于”。
斗：古代盛酒的器具。
不時之須：隨時的需要。“須”通“需”。
復游于赤壁之下：這是泛舟而游。下文“攝衣而上”是舍舟登陸，“反而登舟”是回到船上。
斷岸千尺：江岸上山壁峭立，高達千尺。斷，阻斷，有“齊”的意思，這里形容山壁峭立的樣子。
曾日月之幾何，而江山不可復識矣：才過了幾天啊，（眼前的江山明知是先前的江山，）而先前的景象再不能辨認了。這話是聯系前次赤壁之游說的。前次游赤壁在“七月既望”，距離這次僅僅三個月，時間很短，所以說“曾日月之幾何”。前次所見的是“水光接天”，“萬頃茫然”，這次所見的是“斷岸千尺”“水落石出”，所以說“江山不可復識”。曾，才，剛剛。這樣用的“曾”常放在疑問句的句首。“曾日月之幾何”，也就是“曾幾何時”。
攝衣：提起衣襟.攝，牽曳。
履巉（chán）巖：登上險峻的山崖。履，踐，踏。巉巖，險峻的山石。
披蒙茸：分開亂草。蒙茸，雜亂的叢草。
踞：蹲或坐。虎豹，指形似虎豹的山石。
虬龍：指枝柯彎曲形似虬龍的樹木。虬，龍的一種。登虬龍是說游于樹林之間。
棲鶻（hú）：睡在樹上的鶻。棲，鳥宿。鶻，意為隼，鷹的一種。
俯馮（píng）夷之幽宮：低頭看水神馮夷的深宮。馮夷，水神。幽，深。“攀棲鶻之危巢，俯馮夷之幽宮”，這只是說，上登山的極高處，下臨江的極深處。
劃然長嘯：高聲長嘯。劃有“裂”的意思，這里形容長嘯的聲音。嘯，蹙口作聲。
亦：這個“亦”字是承接上文“二客不能從”說的。上文說，游到奇險處二客不能從；這里說，及至自己發聲長嘯，也感到悲恐，再不能停留在山上了。
悄然：靜默的樣子。
肅然：因恐懼而收斂的樣子。
留：停留。
反：同“返”。返回。
放：縱，遣。這里有任船飄蕩的意思。
聽其所止而休焉：任憑那船停止在什么地方就在什么地方休息。
四顧寂寥：向四外望去，寂寞空虛。
橫江東來：橫穿大江上空從東飛來。
玄裳縞衣：下服是黑的，上衣是白的。玄，黑。裳，下服。縞，白。衣，上衣。仙鶴身上的羽毛是白的，尾巴是黑的，所以這樣說。
戛然：形容鶴雕一類的鳥高聲叫喚的聲音。如白居易《畫雕贊》“軒然將飛，戛然欲鳴。”
掠：擦過。
須臾客去，予亦就睡：這時的作者與客已經舍舟登岸，客去而作者就寢于室內，看下文的“開戶”便明。
羽衣翩仙：穿著羽衣（道士穿的用鳥羽制成的衣服），輕快地走著。翩仙，一作“蹁躚”。
揖予：向我拱手施禮。
俛：同“俯”，低頭。
嗚呼噫嘻：這四個字都是嘆詞，也可以嗚呼，噫，嘻分開用，或者嗚呼，噫嘻分開用。
疇昔之夜：昨天晚上。此語出于《禮記·檀弓》上篇“予疇昔之夜”。疇，語首助詞，沒有實在的意思。昔，昨。
過我：從我這里經過。
非子也耶：不是你嗎？“也”在這里不表示意義，只起輔助語氣的作用。
顧：回頭看。
寤：覺，醒。
賞析：
《赤壁賦》寫于蘇軾一生最為困難的時期之一——被貶謫黃州期間。元豐五年（1082年），蘇軾曾于七月十六和十月十五兩次泛游赤壁，寫下了兩篇以赤壁為題的賦，后人因稱第一篇為《前赤壁賦》，第二篇為《后赤壁賦》。
作者簡介
戴圣
戴圣（生卒年不詳），字次君，祖籍梁國甾縣（今河南省商丘市民權縣），出生于梁國睢陽（今河南省商丘市睢陽區）。西漢時期官員、學者、禮學家、漢代今文經學的開創者。后世稱其為“小戴”。戴圣與叔父戴德曾跟隨后蒼學《禮》，兩人被后人合稱為“大小戴”。漢宣帝時，戴圣以博士參與石渠閣論議，官至九江太守。著作有《禮記》，即《小戴禮記》傳為圣編。《漢書》記載成書于漢建初七年（80年）。咸淳三年（1267年），宋度宗趙禥以其籍貫地詔封戴圣為“考城伯”。
寫法借鑒
句式整齊，思路順暢
本文多使用對舉句，讀來朗朗上口，節奏感強。在論述時，先以“雖有嘉肴，弗食，不知其旨”作比，繼而引入“雖有至道，弗學，不知其善”，進而又從教與學兩個方面加以說明，最后歸結到“教學相長”這個結論。思路清晰，文勢流暢，層層遞進，文氣貫通，給人一氣呵成之感。
作品出處
《雖有嘉肴》出自《禮記》之中的學記。《禮記》，是中國古代一部重要的典章制度書籍。該書編定是西漢禮學家戴德和他的侄子戴圣。戴德選編的八十五篇本叫《大戴禮記》，在后來的流傳過程中若斷若續，到唐代只剩下了三十九篇。戴圣選編的四十九篇本叫《小戴禮記》，即我們如今所見到的《禮記》。這兩種書各有側重和取舍，各有特色。東漢末年，著名學者鄭玄為《小戴禮記》作了出色的注解，后來這個本子便盛行不衰，并由解說經文的著作逐漸成為經典，到唐代被列為“九經”之一，到宋代被列入‘十三經”之中，為士者必讀之書。《禮記》是戰國至秦漢年間儒家學者解釋說明經書《儀禮》的文章選集，是一部儒家思想的資料匯編。又叫《小戴禮記》。與《周禮》《儀禮》合稱“三禮”。
《禮記》的作者不止一人，寫作時間也有先有后，其中多數篇章可能是孔子的七十二名高徒弟子及其學生們的作品，還兼收先秦的其它典籍。從來禮樂并稱。《禮記》的內容主要是記載和論述先秦的禮制、禮儀，解釋儀禮，記錄孔子和弟子等的問答，記述修身作人的準則。實際上，這部九萬字左右的著作內容廣博，門類雜多，涉及到政治、法律、道德、哲學、歷史、祭祀、文藝、日常生活、歷法、地理等諸多方面，幾乎包羅萬象，集中體現了先秦儒家的政治、哲學和倫理思想，是研究先秦社會的重要資料。
《禮記》全書用記敘文形式寫成，一些篇章具有相當的文學價值。有的用短小的生動故事表明某一道理，有的氣勢磅礴、結構謹嚴，有的言簡意賅、意味雋永，有的擅長心理描寫和刻畫，書中還收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。《禮記》不僅是一部描寫規章制度的書，也是一部關于仁義道德的教科書。其中最有名篇章，有《大學》、《中庸》、《禮運》（首段）等。《禮運》首段是孔子與子游的對話，又稱為《禮運·大同》篇，大同二字常用作理想境界的代名詞，不少地名亦取用此二字
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