菊花能直接吃嗎

2024-03-09 好文

　　菊花能直接吃嗎,菊花經(jīng)常用于泡開水后當作菊花茶喝，有較好的散風清熱，清肝明目之功效,尤其是在夏天喝一些菊花茶可以解毒消暑,菊花的吃法有很多，今天就來聊聊菊花能直接吃嗎

　　菊花能直接吃嗎1

　　菊花是有分為食用菊花和觀賞菊花，一般食用菊花是可以直接吃掉，對人體是沒有傷害。而且菊花也是經(jīng)常用于泡開水后當作菊花茶喝，可以有較好的清肝明目之功效。也是大眾愛喝的飲品之一。

　　同時對于上火引起的喉嚨疼痛等，同樣是可以有清熱解毒之功效，尤其是在夏天喝一些菊花茶可以有解毒消暑的功效。菊花吃是能吃，但是真正把菊花放在嘴里嚼的人很少。正確的“吃”法其實泡水喝。菊花的味道是微甘，有清香。性微寒，可散風清熱，平肝明目。用于風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花都有功效。

　　食用菊花要注意什么

　　1、菊花里面的一些揮發(fā)性有機物及維生素C會隨著時間的流逝慢慢減少，而這些物質(zhì)正是菊花中的有效成分，所以越早食用完畢越好。

　　2、顏色發(fā)暗的菊花不要選，這種菊花是陳年菊花，很可能長霉。

　　3、菊花不可浸泡時間過長，以免破壞營養(yǎng)成分。

　　菊花茶的功效

　　1、解毒消暑

　　菊花茶是降火良藥。對于干燥火旺而導致的'痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥狀都有效。在夏季菊花茶也是很好的消暑良藥。

　　2、明目養(yǎng)神

　　當使用了一天的眼睛，使眼睛視力下降，疲憊時可以泡一杯菊花茶來喝，效果很好。對于熬夜的人來說，菊花茶能為眼睛消腫，還能起養(yǎng)神的作用。

　　3、防輻射

　　日常生活中多喝菊花茶有助于防止輻射，對于大部分的上班族而言，經(jīng)常對著電腦過久的話，就應該多喝菊花茶，這樣能夠抵觸電腦的輻射。

　　4、抗衰老

　　菊花茶是一種保健茶，經(jīng)常喝菊花茶還有抗衰老的作用。

　　菊花能直接吃嗎2

　　如何挑選菊花

　　在挑選菊花時，看色彩過于鮮艷的不宜購買，看花朵整體比較完整無脫落的會比較好，其次是看菊花的色澤是否明亮清晰,如果顯得有些暗黃這樣的菊花也不宜購買。

　　菊花茶的禁忌

　　1、脾胃虛寒者最好少喝

　　菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的'功效。現(xiàn)代研!為，勞花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用黨花泡茶，不宜連續(xù)飲用，一般3-5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點徇杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

　　2、陽虛體質(zhì)的人不能常喝菊花茶

　　如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒人，多喝性涼的釣花茶還容易引起胃部不懂，導致反酸�？梢姡幂富ú鑱斫祷鹎鍩嵋彩怯械模荒芨扇艘环�。

　　3、咽喉炎也要少喝

　　大家可能會覺得很奇怪，和釣花茶不是對咽喉炎有好處嗎，是有好處，但是咽喉炎往往質(zhì)偏虛寒者，喝多了會加重咽喉炎癥狀。此外，誘發(fā)咽喉炎的因素很多，除了細菌、病毒感外，如生活不規(guī)律、身心壓力過大、整天呆在空調(diào)房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少等，都有很大的關(guān)系。所以，治病更治本，干萬不能言目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。

　　4、孕婦不能喝菊花茶

　　因為菊花茶是寒性的，孕婦還是盡量不要喝。

　　菊花茶的保存方法

　　1、密封包裝是最佳的方式

　　密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮變質(zhì)。所以，最好的方式就是將花茶放在密封罐中，并將罐口密封好，以免受潮；如果用原來的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。另外，可以放在保鮮盒中，這樣可以疊起來，方便收藏。

　　2、避免陽光直射

　　要將花茶放置于陰涼干燥的地方，這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì)。若將花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，一般可存放2年左右。但平時保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

　　菊花能直接吃嗎3

　　1、菊花加山楂開胃好效果

　　山楂是食材的同時，還是一種藥藥材。用山楂搭配菊花泡水喝，能起到健胃消食、清胃火的效果。同時山楂還能改善睡眠質(zhì)量，預防動脈粥樣硬化出現(xiàn)，所以大家不妨嘗試一下。

　　2、菊花加枸杞養(yǎng)目護肝

　　菊花本身有清熱明目的效果，而枸杞同樣有明目、養(yǎng)肝、潤肺等效果，屬于陰陽同補的食材之一。而且菊花本身含量，加入溫熱滋補的枸杞子，能中和茶的含量志氣，達到溫寒互補的平衡狀態(tài)。而且枸杞子本身有一定糖分，能起到調(diào)味作用；對于講究精致生活的女性而言，加入枸杞還能增加茶水的賣相，刺激自己的飲用之欲望，真可謂是好處多多。

　　3、菊花加大棗變養(yǎng)生湯飲

　　大棗屬于溫熱性的藥材，能中和菊花的寒涼之氣，對腸胃有一定保護作用。而且大棗本身含有的糖分和色澤還能起到色調(diào)味作用。同時大棗有補血益氣的效果，所以女性可以將菊花和大棗搭配在一起飲用，但要注意大棗不宜多放，添加一到兩顆就可以了。

　　4、菊花加蜂蜜健腦潤腸

　　菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內(nèi)積存的有害性的化學和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。

　　5、菊花加三花清熱解毒

　　菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

　　6、菊花加決明子改善上火

　　決明子具有明目的功效，枸杞想必大家都熟悉，這三者搭配在一起口感醇和，甘潤，對改善上火的`癥狀有一定效果，也適合作為辦公用茶，找一個500毫升的杯子，放一朵金絲皇菊、3克枸杞、少量決明子，用熱水沖泡，待水溫適宜即可飲用。

　　7、菊花加枇杷緩解咽干唇燥

　　菊花枇杷茶是比較常見的配合方法，一般可以把菊花(10g)、桑葉(5g)、枇杷葉(5g)混在一起然后用開水沖泡。對于發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽的患者是比較適合的，另外它對預防流感這些也是有不錯的效果的。

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