健康人的體液應該呈弱堿性，PH值在7.35—7.45之間。
但是在不良的生活習慣下，我們的體質會逐漸轉變成酸性，酸性體質的特征就是體液的PH值經常低于7.35。為了保持堿性體質應注意以下幾個方面：
首先要多運動。多做運動多出汗，可幫助排除體內多余的酸性物質。但由于現在人們以車代步現象愈來愈多，運動量大大減少，長期如此便會導致酸性代謝物長期滯留在體內，導致體質的酸性化。活動少的女性要注意多到室外活動，尤其是跑步、健身操、快步走、有氧器械等有氧運動，對調整酸堿平衡大有幫助。
其次要多吃“堿”性食物。酸性食品和堿性食品的劃分，是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的，如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子高的，即為堿性食物;反之硫、磷較多的即為酸性食物。堿性食物有瓜果、豆制品、乳制品等。雞、鴨、魚、米等則屬于酸性食物。人們通常會認為酸的東西就是酸性食物，比如葡萄、草莓、檸檬等，其實這些東西正是典型的堿性食物。
第三要注意喝水方法。我們總是習慣把水燒開的時候先不關火，讓水再燒一會兒。這是對的，但要注意在水燒開后要把壺蓋打開燒3分鐘左右，讓水中的酸性及有害物質隨蒸氣蒸發掉，而且燒開的水最好當天喝。
另外，想改善自己的酸性體質，除了要注意飲食、加強運動之外，還要保證足夠的睡眠，特別要避免熬夜。
驅走疲勞小妙招
1、喝點冰咖啡
強烈的陽光會損傷皮膚，喝點冰咖啡不僅覺得超級涼爽，其中的咖啡因還能保護皮膚免受紫外線傷害，降低DNA受損、引發皮膚癌的風險。美國營養專家大衛-格羅托博士建議，最好在咖啡里加一小塊黑巧克力，可使血管功能增強129%。
2、適度吃牛肉
喜歡吃肉的人更快樂，如果每天吃2-3兩牛肉，還可給身體提供有益心腦健康的歐米伽—3脂肪酸和強壯骨骼的礦物質鋅。不過，吃烤肉的話，最好先用微波爐將肉烤至半熟，再用炭火烤，可以減少致癌物。
3、開心喝汽酒
市面上不少水果味的汽酒，不僅口味好適合夏天喝，而且它們是由紅葡萄酒加果汁調制而成的。紅葡萄酒中含有白藜蘆醇，果汁中含有豐富的抗氧化劑，都能促進心血管健康。
4、看爆笑電影
大笑有助于降低血液中有害應激激素皮質醇的水平。有研究表明，能讓人笑聲不斷的電影，只需15分鐘就可以使血管放松擴張，而且彈性更好，進而防止心臟病的發生。
5、午間打瞌睡
丘吉爾、肯尼迪和愛因斯坦都酷愛午睡。經常午睡不僅增強記憶力和學習能力，還能讓心臟病死亡率降低34%。
6、沒事去逛街
逛街是種很好的有氧運動，不僅能鍛煉腿部力量，還有助消耗熱量。美國研究發現，每周散步3小時，可使大腦細胞更活躍。
7、常過性生活
性生活頻繁的人不僅睡覺更香、疼痛更少、免疫力更強，而且血壓比性愛少的人要低，讓心臟病危險降低一半。
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