藍(lán)莓的種植方法

2023-06-19 好文

　　1、園地選擇：根據(jù)當(dāng)?shù)厣絽^(qū)土地實際情況，選擇地勢較平坦、土壤疏松、pH值4.0～4.8、土壤有機(jī)質(zhì)含量8%～12%、通氣良好、排灌方便的緩坡地作為栽培地。

　　2、土壤改良：如果土壤類型不符合藍(lán)莓的種植要求，在定植前應(yīng)進(jìn)行土壤改良。具體方法是當(dāng)土壤pH值大于5.5時，可施用草炭和硫粉，以免土壤pH值過高導(dǎo)致植株缺鐵失綠，生長不良，產(chǎn)量降低，當(dāng)土壤pH值小于4時，可施用石灰，以免重金屬元素過量而造成中毒，使藍(lán)莓生長不良甚至死亡，當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量低于5%時，可增施鋸末、草炭、爛樹皮等有機(jī)肥改善土壤結(jié)構(gòu)。

　　3、整地施肥：栽培地選好后，在定植前深翻，用畜犁或拖拉機(jī)翻地，深度以20～25厘米為宜，如果雜草較多，可提前除草。將定植行做成畦寬120厘米，溝寬30厘米，畦高15～20厘米，平地南北行向為主，坡地隨等高線筑床。栽苗前在定植行中心挖深寬各30～40厘米的坑穴，同時在坑底施入商品有機(jī)肥，用量7500千克/畝。

　　4、定植方法：藍(lán)莓的定植比較方便，成活率也比較高。定植前將土地翻耕調(diào)整好，做成壟或定植床，然后在測量好的定植點上挖穴，穴深以埋嚴(yán)苗木土球為準(zhǔn)。穴挖好后，將園土摻入有機(jī)物混勻填回，將苗木脫缽，脫缽時不要傷及苗木根系和枝條，脫缽后將苗木輕輕放入挖好的穴內(nèi)，埋穴深3/4的土，踏實，并做出容水穴，立即澆水(必須澆透，澆水量宜多不宜少)，待水全部浸入土中后，再覆土一次，總的埋土深度是，使苗的原缽基部略低于壟面或床面即可。

　　藍(lán)莓的田間管理

　　1、水分管理：藍(lán)莓定植后要澆1次透水，并視天氣干旱與否適時灌溉，有條件的地方可用稻草、樹皮和木屑等覆蓋地表，厚度應(yīng)為5～10厘米。藍(lán)莓要求水分充足，一般有條件的地方可10～15天澆灌1次，尤以滴灌為佳。但定植地排水要好，做好開溝排水，避免水淹。

　　2、肥料管理：藍(lán)莓屬嫌鈣喜銨態(tài)氮果樹，且體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。因此，藍(lán)莓施肥要特別防止過量，避免肥料傷害。種類應(yīng)選擇有機(jī)肥和硫酸型復(fù)合肥，忌施氯化鉀復(fù)合肥。定植后第1年要施“勤”肥，一般每次株施商品有機(jī)肥500克或復(fù)合肥50克，距根20厘米外環(huán)施或結(jié)合澆水施入，第2年要施“重”肥，一般每次株施商品有機(jī)肥1千克或復(fù)合肥100克，距根20厘米外環(huán)施或結(jié)合澆水施入，每2～3個月距根20厘米外環(huán)施，第3年要施“巧”肥，控制氮肥，偏施磷、鉀肥。

　　3、中耕除草：藍(lán)莓根系比較淺，離地表較近，中耕除草會傷及根系，提倡除小，除草深度不宜超過3厘米，地表覆蓋可有效控制雜草生長。

　　4、修剪管理：修剪的目的是合理調(diào)節(jié)生殖生長與營養(yǎng)生長的協(xié)調(diào)性，合理分配樹體養(yǎng)分，達(dá)到通風(fēng)透光的目的，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)上主要方法有疏花、疏果、疏枝和平茬。

　　5、適時采收：一般藍(lán)莓第3年可少量結(jié)果，兔眼及南高叢藍(lán)莓果實成熟期不一致，一般采收需要持續(xù)20～30天，通常每星期采1次，果實鮮食時要人工采摘，用于加工可用機(jī)械采收。

　　藍(lán)莓的營養(yǎng)價值

　　藍(lán)莓的可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口，果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。藍(lán)莓果實中花青苷色素、維生素含量是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍，總氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量豐富的山楂還高。

　　1、預(yù)防疾�。夯ㄇ嗨啬芮宄w內(nèi)有害的自由基，自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據(jù)估計大約80%-90%的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等，所以消除有害的自由基對于保持身體的健康和年輕至關(guān)重要。

　　2、增進(jìn)視力：醫(yī)學(xué)臨床報告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。

　　3、美容價值：花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，另外，花青素也是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。

　　4、改善睡眠：花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，從而徹底改善睡眠質(zhì)量。

　　5、加固血管、改善循環(huán)：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性，對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。

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