粽子飄香端午到散文

2021-06-30 散文

　　端午臨近，空氣中到處彌漫著粽葉和艾草的香氣。香氣氤氳中，七彩的絲線、香草、香荷包、虎頭鞋等，便擠滿了小街的兩側，孩子們牽著媽媽的手，蹦蹦跳跳地來到攤前挑選著，攤主們熱情的招呼著……此情此景中，不得不讓我想起了小時候端午節的那種情景。

　　小時候，每到端午節的前一天，媽媽便打好粽葉，用滾水氽一下，綠瑩瑩的粽葉透著清綠，飄著清香，著實可愛，接著便開始忙著去淘糯米，洗紅棗，一切工作準備就緒后，便開始包粽子了。老家的人大多包三角形的粽子，個兒大，敦敦實實的樣子。只見媽媽的手兒靈動著，彎彎繞繞之間，便把那綠的葉，紅的棗，白的米，包成了有角有棱、結實飽滿的粽子了。我們在旁邊也躍躍欲試，開始媽媽叫我們幫著理粽葉，就是把煮過的粽葉按紋理順序依次排好，對折一下，這樣大人們包起來就省了許多事情。后來，我們也學著包了起來，居然也包成了，真是喜不自禁。粽子包好后便放入大鍋里，又放入洗凈的雞、鴨、鵝蛋，架起火燒個滾透。于是，慢慢地家家廚房里的粽香味便彌漫了開來。小孩子們便翹首等待著，等著大人們把煮好的粽子拿出，先去剝一個嘗一嘗，糯米的綿軟夾著棗兒的鮮甜，伴著粽葉的清香，那滋味真是百吃不厭。

　　歡樂隨著粽子的清香一直漫延著，最讓我們興奮的`還是端午當天。清晨，大人們都會早早起身，去山上采摘帶著露水的艾草、菖蒲、三七等草頭，并用毛巾收集一些露水，讓我們洗眼，據說這樣小孩子們不會害眼病。端午那天還要把一些艾草和菖蒲插在門口，大人們說這樣可以避邪，余下的便會先在太陽下曬曬，然后在臨近正午時分放在水中燒熱，讓我們洗個艾葉澡。

　　洗過澡后，便可以換上早就備好的新衣服，這時大人們就會用七彩絲線扣成索，佩上漂亮的香囊為我們帶在脖頸上。據說這香囊里面裝著的是朱砂、雄黃、香草等物。小孩子搞不懂為何要這樣做，反正只是覺得撲鼻的香氣，還微微有些沖人，于是滿心的喜悅里便不由得夾雜了一些神秘感。這時大人們還要把七彩的絲線，仔細地扣在孩子們手腕和腳腕上，形形色色，光彩奪目。此刻，孩子們心中的歡樂已達到極點了。這時候女孩子們最大的心愿便是早些踏出家門，讓所有人看見她的新衣裳。

　　在家里吃過粽子，臨出門總要選出幾只漂亮的鴨蛋或雞蛋，裝入幾天前就用彩線編好的蛋網里，帶上自己用小花布做成的心形香荷包，掛在襟前的扣子上，里面是一股迷人的藥香味。就這樣子帶著滿身的香氣，灑下一路的歡悅，走進了學校，那時候的第一節早自習課是不上的，我們用彩筆在蛋上描畫出各種圖案，便開始了“碰蛋”比賽，堅持到最后不壞的雞蛋便是優勝者。老師縱容地看著我們鬧著玩著，同桌對同桌，前座對后座，還有極個別的小頑皮，滿教室亂飛，專趁人不注意時給別人的雞蛋以“致命一擊”。這個游戲的結局總是皆大歡喜，因為不管輸贏，最后總是要笑逐顏開的吃下那鴨蛋或雞蛋。

　　寫到這里，微笑不覺浮上了嘴角。端午節又要到了，明天就要帶著孩子去細細地挑選一個漂亮的香囊，煮上一鍋香香的粽子，再細細地品味一下那粽子的清香，順便把當年孩提時不曾明白為何要過端午的典故與孩子們娓娓道來。

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