感冒發燒吃什么隨筆

2021-01-20 隨筆

　　不少感冒發燒的人不敢碰水果，認為水果是生冷的食物，吃了容易加重病情。其實不然。感冒發燒會消耗體內更多的維生素和礦物質(可以說比正常人更需要補充這些營養物質)，而蔬菜和水果是提供水溶性維生素和礦物質的主要食物，所以這個時候多吃水果對加快康復更有利。

　　1、西瓜

　　西瓜性寒味甘，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效，是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重時會出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥，適當吃點西瓜正好能緩解相關癥狀，有助于感冒的痊愈。

　　高燒大量出汗后，如果不吃不喝很容易導致電解質紊亂，最好先吃點西瓜或喝些鮮榨西瓜汁，它們可以幫助退燒、補充體液、消腫利水。在炎熱的夏季，小兒發熱時用西瓜皮煲粥或冬瓜薏米煲水，可解暑生津利濕。

　　2、梨

　　梨性涼，味甘，可以生津、清熱化痰。對風熱感冒、發熱口干、咳嗽出痰等癥狀都具有明顯的緩解作用。梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。

　　風熱感冒患者，可以用生梨一個，洗凈連皮切塊，加冰糖燉水口服，會有很好的療效。梨子本身具有清熱效果，能止咳化痰，但是因為它屬于涼性水果，對于一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽情形；不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉變它的性質，讓性質轉溫和，就能拿來當作止咳妙方。

　　3、馬蹄

　　荸薺是寒性食物，有清熱瀉火、利尿通便、涼血解毒等功效，既可清熱生津，又可補充營養，對于發燒初期的病人特別適合。就其營養而言，荸薺富含碳水化合物，熱量卻不是很高，同時又含有豐富的磷及抗菌成分荸薺英，不僅對骨骼、牙齒的發育有利，還可促進體內糖、脂肪、蛋白質的代謝，同時又有抑制大腸桿菌等細菌的作用。

　　生吃雖然清脆可口，但還是洗凈煮熟食用最好，且煮過的荸薺更甜、口感更好。發熱時吃荸薺，與梨、藕、蘆根等汁液配伍效果更佳，不過它僅是食療的輔助方法，當高熱不退或病情加重時，還應及早就醫。

　　4、葡萄

　　感冒發燒適宜吃葡萄，它含有充足的水分和鉀元素，能補充因感冒、發燒失去的水分和鉀。《神農本草經》中記載，“葡萄味甘平，主筋骨濕痹，益氣，增力強志，令人肥健，耐饑，忍風寒。久食，輕身不老延年。”

　　有一句繞口令是“吃葡萄不吐葡萄皮”，有一定的道理。因為葡萄的很多招牌營養素都存在于皮中，葡萄汁的功能跟吐掉的葡萄皮比起來，可謂遜之千里。所以建議大家吃葡萄的時候，盡量連皮一起吃。

　　5、蘋果

　　早在古埃及，人們就不只把蘋果當成一種食品，更把它當作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的'機會要低。有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。

　　感冒發燒的時候可以吃蘋果的。蘋果富含維生素C，而維生素C有抗感冒，增強抗病能力的作用。感冒發燒吃什么水果?鮮蘋果汁是不錯的選擇。這是由于在蘋果汁中含有大量的維生素C，它可以補充體內營養的需要，同時還能中和體內的毒素。

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