茶與咖啡的雜文隨筆

2021-07-03 隨筆

　　每每到了秋冬季節，特別是晴朗的冬日午后，如果閑了下來，有一個處所便會等待著我的到來，那里就是陽臺。

　　陽臺，看似一方平凡無奇的區間，卻有著別樣的空間格調，吸引著我。

　　一本書，一杯綠茶，偶爾也會來一碟瓜子。躺在椅子上享受暖陽照耀，好不愜意舒暢。

　　而關于選茶，綠茶是我的最佳選擇。不管是鐵觀音還是西湖龍井，都飄逸著淡淡的清香，而那一抹綠與陽光相映，更顯得妖嬈動人。

　　友人常問我，作為一個“九零后”，怎么生活狀態像老人家一樣，喝茶、看書、曬太陽，絲毫沒有一點青春氣息。然而，我覺得茶的狀態，反而更是我推崇和向往的。

　　相比同樣是飲品的咖啡，我喜歡喝茶。如今，喝咖啡越來越成為上班族和學生群體的一大愛好，甚至起床時都會不由地來上一杯熱咖啡。

　　有人說：“咖啡是情調，茶是生活。”不錯的，咖啡的那種天然的富有情調的色彩，充滿了貴族氣息，加上奶油和焦糖，則更顯得風情萬種。往往是在姐妹間的午后相邀或者是男女朋友間約會時才出現的“奢侈品”，如今依然演變成了生活中隨處可見的一種飲品。當一樣東西太普遍的時候，有時候卻成為了一種垃圾。就像是你最喜歡的`一首歌，當你反復聽的時候，往往一階段后，你不會再愛這首歌，而要經過一陣子的消停后，才會重新再來回味它。咖啡也是如此。

　　而且現在的咖啡，無論是花樣還是種類，都可謂是多如繁星。卡布奇諾、速溶咖啡、貓屎咖啡、手搖咖啡等等，但每次喝這些咖啡的時候，總覺得不自然。也許是我太土了，每次喝咖啡，我總會先看別人是如何去喝的，對于咖啡的不同喝法，我是一竅不通。而當朋友問：“你喝什么？”對于這樣的問題，其實也十分犯愁的，因為對于品種，我了解的也是少之又少，完全不清楚他們的區別在哪兒，口味是否有差別。拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵……如果把它們一股腦放到我跟前，或許我只能識別我最常點的卡布奇努，不過不是因為我愛喝，而是每次點咖啡的時候，它的名字是最容易記又順口的，懂得了最簡單的喝咖啡的方式，往往也就懶得去嘗試不同的咖啡了。

　　喝咖啡對我而言是快飲型的，特別是上班的時候，面對繁忙的工作，根本沒有多少心思去細品它的味道，而它蘊含的咖啡因也不斷觸動著那顆浮躁的心。而喝茶卻不一樣，即使再忙，一喝到茶，聞著淡然的氣味，會讓人感到平心靜氣。

　　我是一個向往陶淵明那種“采菊東籬下，悠然見南山”的恬靜生活、喜歡慢節奏的人。所以，這大概也就是我為何喜歡喝茶而不喜歡喝咖啡的原因所在吧。

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