摘要：化學是一門實驗性學科,化學實驗需要用到生活素材。化學是一門與生活息息相關的學科,生活中素材的種類豐富、數量齊全。化學還是一門影響學生未來發(fā)展的重要課程,充分利用生活素材對提高高中學生的化學學習效率會有所幫助。
關鍵詞：生活素材; 高中化學; 化學教學; 素材處理;
生活素材又指“生活中的材料”,生活素材在高中化學教學中有著各種用處。高中化學教學中處理生活素材的方式不同時,生活素材發(fā)揮的作用也有所不同。
一、生活素材是生活化的高中化學教材
高中化學與實際生活密切相關,生活中常遇到化學問題,高中化學教學中也常常需要用到生活素材。對高中學生而言正確處理生活素材的方法就是利用化學與人類生活息息相關的特點,將生活化素材與高中化學相結合使生活素材成為高中化學教材。
眾所周知,原始的化學知識本就來源于生活,所以高中化學教學中用到生活素材也有比較充分的現實依據。根據高中化學教學要求,將生活素材當作化學教學的處理方式一共有兩種。第一種是生活素材成為高中化學的一部分,學習高中化學必然要學習生活素材。第二種是將生活素材變成某種輔助教學工具、道具。
高中化學教學中以生活素材為教材具有多個好處。首先,很多生活素材都是我們日常生活中熟悉和了解的材料和現象,學生理解起來沒有陌生感。其次,學生如果能從生活角度探索生活素材之中的化學性質、化學變化,高中化學課程難度會相對較低,學生掌握化學知識的速度和效率也有所提升。第三,生活素材還可成為高中化學課堂上順利展開情境化教學的幫手,能有效提高課堂教學效率。第四,生活素材在高中化學教學中大量引用,可使高中化學教學向生活化、生動化方向發(fā)展,這樣更容易引起學生的好奇心和學習興趣。
二、生活素材融入高中化學教學過程之中
(1)生活素材可做高中化學實驗的材料。材料是人類生產的物質基礎,生活中有著各種各樣天然的和非天然的材料,這些材料都是生活素材的一部分。不過在生活素材與化學實驗教學之間建立聯系之后,這類生活素材便要成為普通的化學實驗材料。例如在“金屬及其化合物”的課堂教學中需要用到的金屬材料。這些金屬材料就屬于典型的'生活素材,直接搬入課堂有兩個作用:一是讓大家對金屬材料有直觀的認識;二是作為實驗材料,為學生掌握金屬化合物的特性、實驗反應作貢獻。若沒有金屬材料這種生活素材,大家對金屬材料及其化合物的所有認知都是“紙上談兵”,對金屬材料及其化學反應的理解程度也處于流于表面的水平。
(2)生活素材推動高中化學實驗教學。生活素材種類繁多,包羅萬象,屬于材料的只是生活素材的一部分,還有一部分的生活素材指的是生活中常見的生活現象、自然現象等。這些生活現象中包含樸素的化學原理或者正在經歷復雜的化學反應,屬于高中化學觀察、研究的對象,所以也應變成化學教學所需的生活素材。
從化學教學角度來看,生活現象型的化學素材可以推動高中化學實驗教學的發(fā)展,能提升實驗教學效果。
首先,很多化學實驗的原理與生活現象的原理相同或者相似,如此可知生活素材是促進化學實驗產生和發(fā)展的重要動力。如化學實驗課程中的“糖和蛋白質反應”的課程,其原理便是來自生活素材中,這種現場常備用于檢驗糖尿病。如此有生活現象做佐證的化學實驗教學實用性更強。學生在各種奇特的生活現象的吸引下,對化學實驗的好奇心和參與積極性會有所提高。
其次,把實驗教學與生活現象結合,可以加深學生對化學實驗的印象。有了生活現象型素材的幫助,學生形象記憶化學實驗步驟、化學方程式的效率會更高。例如我們在學習“氧化還原反應”的相關實驗時,便可以結合金屬生銹、生物呼吸等生活現象來記憶氧化還原反應的特點和條件。
(3)結合生活素材做實驗。高中化學教學中不僅有理論教學、實驗演示教學,還包括專門鍛煉學生動手能力的實驗實踐教學。事實上,高中學生在結合生活素材自己動手完成各類實驗后,對實驗、素材、素材性質等化學相關知識的理解能更進一步。
高中化學實驗是化學教學中必不可少的內容,高中化學實驗教學不僅可以幫助學生學習化學實驗知識、鞏固實驗步驟,還是培養(yǎng)高中學生的綜合能力的有效途徑。例如在教授“了解和認識有機溶劑”時,教師若能采用貼近生活的實驗教學方式,取得的教學效果會更好。授課時,教師選擇日常生活中常見的如脂肪烴類、芳香烴類、醇類和乙醚類等有機溶劑做實驗原材料,實驗原理也以生活中常見的現象為主。選自日常生活的材料讓大家更清楚地理解到有機溶劑的腐蝕、刺激特性,加深了學生的印象。
三、生活素材是高中化學教學研究的主要對象
因為生活素材在化學領域和化學研究中的影響范圍廣、作用大,所以在現實之中以生活素材為主的化學研究工作也非常多。高中化學教學研究中對生活素材的研究與那些生產化學產品的企業(yè)和研究機構不同,高中化學教師和化學教研組研究的重點在于生活素材和高中化學教學的關系以及生活素材在高中化學教學中的處理辦法。由此可知,高中化學教學研究小組研究生活素材的目的是為了找出生活素材與高中化學教學的聯系,為推動高中化學高效教學工作而努力。
新課改以后,高中化學的教學理念和教學任務也發(fā)生了極大的改變。現在的高中化學教學過程中極力倡導“回歸生活”的教學形式,所以高中化學教學研究人員在保留原有的研究目標的同時,還將“如何把高中化學教學回歸生活”納入研究命題當作是一個值得長期思考和探索的命題。值得一提的是無論是高中化學教學研究的舊任務還是新任務,都離不開對生活素材的研究,所以生活素材還是高中化學教學研究的主要對象。
總之,現在生活素材已經滲透到高中化學教學的方方面面。雖然大家在不同情況下處理生活素材的方式手段也都有所不同, 不過無論怎么處理,只要處理手段科學合理,就能有效地豐富化學課堂教學形式,提高大家對高中化學的學習興趣,進而提高高中化學的教學效果。
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