關于接待工作的禮儀知識
1、如何迎接客人?
一是確定迎送規格。通常遵循身份相當的原則，即主要迎送人與主賓身份相當，當不可能完全對等時，可靈活變通，由職位相當的人或由副職出面。其他迎送人員不宜過多。
二是掌握到達和離開的時間。準確掌握來賓到達和離開的時間，及早通知全體迎送人員和有關單位。如有變化，應及時通知有關人員。迎接人員應提前到達迎接地點，不能太早，更不能太遲，甚至遲到。送行人員則應在客人離開之前到達送行地點。
三是適時獻上鮮花。迎接普通來賓，一般不需要獻花。迎接十分重要的來賓，可以獻花。所獻之花要用鮮花，并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻花的時間，通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領導與主賓握手之后將花獻上。可以只獻給主賓，也可向所有來賓分別獻花。
四是不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接，可事先準備特定的標志，讓客人從遠處即可看清;對首次前來，又不認識的客人，應主動打聽，并自我介紹;而對比較熟悉的客人，則不必介紹，僅向前握手，互致問候即可。
五是留下一定時間。客人抵達住處后，不要馬上安排活動，要給對方留下一定的時間，然后再安排活動。
2、如何稱呼、介紹和握手?
關于稱呼。國際上,對男子通常稱先生，對女子通常稱夫人、女士、小姐。其中對已婚女子稱夫人，對未婚女子稱小姐;而對不了解婚姻狀況的女子可稱小姐，年紀稍大的可稱女士。對地位高的官方人士，還可直接稱其職務、閣下。
迎接一批客人，如何介紹呢?是先介紹客人，還是先介紹主人?通常由禮賓工作人員或歡迎人員中身份最高者，先將前來歡迎的人員按其身份從高到低依次介紹給來賓。在介紹兩個人互相認識時，怎么介紹呢?是先介紹男士，還是先介紹女士?是先介紹年幼者，還是先介紹年長者?是先介紹身份低者，還是先介紹身份高者?是先介紹未婚女士，還是先介紹已婚女士?西方是先卑后尊，我國是先尊后卑,西方與我國正好相反。伴隨介紹客人，就是如何握手的問題?伸手次序：由尊者決定。公務場合職務高、身份高者先伸手，非公務場合，年長者、女姓先伸手。注意：握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨鏡、忌手臟，等等。
3、如何陪車和引導?
客人抵達后，如果需要陪車，賓主雙方如何上車，如何就座呢?
乘坐轎車時，通常有兩種情況：當有專職司機開車時，小轎車1號座位在司機的右后邊，2號座位在司機的正后邊，3號座位在司機的旁邊(如果后排乘坐三人，則3號座位在后排的中間)。
如果是主人自己開車，則要請主賓坐到主人的右側，即前排右側的位置，也就是副駕駛的位置。
中轎主座在司機后邊的第一排，1號座位在臨窗的位置。
乘坐中大型面包車時，則前座高于后座，右座高于左座;距離前門越近，座次越高。為客人關車門時，要先看清客人是否已經坐好，切忌過急關門，損傷客人。
當賓主雙方并排行進時，引領者走在外側，讓來賓走在內側。單行行進時，引導者應走在前，來賓走在其后，起到帶路的作用。出入房門時，引領者主動開門、關門。出入無人控制的電梯時，引領者先入后出，操縱電梯。
4、如何會見和會談?
會見座位的安排。通常將客人安排在主人的右側，譯員、記錄員安排在主人和主賓的后面，其他人員按禮賓次序在主賓一側就座。主方陪見人員在主人一側就座。座位不夠可在后排加座。雙方人員的排序由雙方按照每個人的職務、地位、本次會見的內容等綜合排定。
會談座位的安排。雙邊會談通常用長方形、橢圓形或圓形桌子，賓主相對而坐，以正門為準，主人坐背門一側，客人坐面門一側。主談人居中。路橋工程師我國習慣把譯員安排在主談人右側。其他人員按禮賓次序左右排列。記錄員可安排在后面，當會談人員較少時，記錄員也可安排在會談桌上就座。雙方人員的排序也由雙方按照每個人的職務、地位、本次會見的內容等綜合排定。
如會談長桌一端向正門，則以入門的方向為準，右為客方，左為主方。
5、如果有合影，如何安排就座呢?
一般由主人居中，按禮賓次序，以主人右手為上，主人的右手排第一位來賓，主人的左手排第二位來賓，主客雙方間隔排列。第一排人員既要考慮人員身份，也要考慮場地大小，即能否都攝入鏡頭。一般來說，兩端均由主方人員把邊。
如果是上級領導來視察，安排合影時，則要將所有合影人員排出次序，每排再按開會時主席臺上的就座次序排列。為了突出主要領導，保證主要領導居中，通常排單數就座，1號人員即身份最高者居中，2號人員在1號人員左手位置，3號人員在1號人員右手位置，以此類推。
6、關于接待外賓的禮儀知識在外賓抵達以前，就應做好充分的準備工作。
重要國賓來訪，其隨訪人員中，有正式隨行人員(或代表團團員)和工作人員之分，而正式隨行人員中有的還是政府的高級官員。此外，有的國家領導人來訪，隨行的還有企業家、記者以及專機的機組人員等。這些都應在事先了解清楚，以便由有關單位做好相應的接待準備。
對于外賓的飲食愛好、宗教禁忌以及是否有其他特殊的生活習慣等也可事先向對方探詢，必要時，還可向對方索要來訪者的血型資料。擬訂來賓訪問日程前，還要向對方了解清楚抵離的日期和時間、交通工具和施行路線、對參觀訪問的具體愿望等。飛機起降的具體時間，可經由民航部門密切掌握。
日程安排的松緊應適當。活動安排太少，讓客人有時在賓館里無所事事，會感到受冷遇;活動安排太多，又會令客人筋疲力盡。要保持日程安排適當平衡確非易事。為了讓客人在有限的時間內，多看一些東西，多接觸一些人，常常容易把日程排得太滿，沒有輕松休息的時間。
有些大型代表團來訪，為了達到更好的效果，可以安排他們分組活動。有的次要活動，可以安排代表團其他成員參加，以減輕主賓的勞累。接待規格的高低，體現了對來訪客人的重視程度和歡迎的熱烈程度，來訪者對于接待規格的高低也往往比較敏感。因此，對于來訪客人的接待規格要妥善掌握。
接待規格的高低常常從各方面表現出來。例如，宴會規模的大小，出席宴會的主方人員的'身份;某些禮儀活動的隆重程度等，甚至有時住房和交通工具的安排，也會被人視為接待規格高低的反映。因此，對于同一級別的國賓，應保持大體上差不多的接待規格，以免給人以厚此薄彼的感覺。而對于某些在政治上或兩國關系上有特殊需要的國賓給以“破格”的接待，則可能會收到明顯的效果。
接待規格雖然可以從多方面反映出來，但領導人的接見尤其重要。由誰接見，談得怎么樣，都是人們所關注的熱點。有時候，東道國的主要領導人不在首都，來賓亦愿特意去外地會見。所以，在擬訂接待計劃和安排活動日程時，對領導人的接見，要給予特別的重視。
各國對來訪外賓，尤其是國賓的安全，都特別重視。有些國家在重要國賓來訪時，采取特別的安全警戒措施。這是因為東道國政府有責任保證客人在其境內逗留期間的人身安全。按照國際上通常的做法，國賓來訪，自入境之時起，其安全保衛的責任，就落在東道國肩上。東道國政府應同來訪國政府配合，精心制定保護他們的計劃，包括警察護送、現場控制、近身保衛、食物品嘗、交通安全以及其他一切必要的技術和預防性措施。禮賓部門在考慮日程和活動現場的安排時，也應將安全因素考慮在內。
外賓來訪期間的生活接待十分重要。住房、坐車、生活起居，要盡量使其舒適、方便、安全，飲食應當可口。住地應當選擇在環境優美安靜的地段，以便使來賓在繁忙緊張的活動之后得到適當的歇息。國事訪問一般以住國賓館、高級飯店為多，這些地方設備好，服務周到有經驗。也有的國家為了講究禮儀規格而安排來賓住在王宮、別墅等地方。元首住地應升來訪國的國旗或元首旗。住房的分配，身邊工作人員，如秘書、譯員、近身警衛和服務人員等應住在靠近主賓的房間。對代表團中的高級官員亦應妥善安排。除非不得已的情況，單身漢亦應安排單獨房間，而不要安排單身漢兩人合住。住房可由東道主安排分配后，再征求客人意見;也可將房間位置圖提前交給對方，請對方自行安排。
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