二十歲時聽到當醫生的友人說他的早餐，數十年如一日，沒有更換過。每日清晨，在餐桌上迎接他的是：一杯熱可可、兩片涂果醬的`面包，一粒半生半熟的蛋和不同顏色的幾種水果。
不嫌清淡無味?重復再重復?打從心底欽佩他。
那個時候，年輕人的早餐，豐富多彩。今天是漢族的面條、明天是馬來同胞的米飯，后天是印度人的油煎餅，再接下來，米粉、果條、面線、糕點等等不允許重復，每一天都是不一樣的味道。
漸漸經歷人世滄桑，嘗受人情冷暖，吃在生活上排的名次降到最低。不是不重要，而是許多不必要的皆屬于多余，被排除出局。
早餐，挑的是一杯熱飲料——時常盼望不是咖啡，難以辦到；兩片粗麥片面包——盼望是手制，多數失望；一粒半熟蛋和多種水果。每天同樣，重復，沒有新鮮更無驚喜的食譜。
一個年輕人聽到以后，驚嘆：數十年如一日?你竟可以?如此簡單的早餐!
有一天，他一定也可以。
歲月讓人懂得好壞，懂得堅持，懂得容忍，懂得味道，懂得生活，懂得簡單，懂得一切不外如是。
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