近觀宋徽宗趙佶的《大觀茶論》，看到采茶這樣一個細節：“擷茶以黎明，見日則止。用爪斷芽，不以指揉，慮氣汗熏漬；茶不鮮潔。故茶工多以新汲水自隨，得芽則投諸水。”在日出之前，用指甲去掐，而不用手指肚捏，太陽一露頭，立馬停止所有采茶活動。還有諸多采茶要求，譬如，晴天有云不采，要凌露而采，露干不采，有雨不采……如此分寸，不可謂不精致。
更甚者，有許多茶葉公司，明目張膽地招聘處女，以舌尖卷茶尖兒，雙唇采下，這樣的茶名曰“口唇茶”。更令人匪夷所思的是，招聘條件里還有這么一條：必須是C罩杯，這樣的女孩子生命力旺盛，不損茶的精氣。此招聘一出，瞬間引得社會軒然大波。
正所謂“功夫茶”，越是費了工夫的，茶就越香甜。采茶好比生活中的諸多事務，越是挑剔的，就越是精致的。沒有精細化的流程，又何來精彩的結果？
中國有個詞叫“博大精深”。博大在前，說的是格局；精深在后，說的是境界。徒有博大，而無精深，是為泛泛之輩。精深，就是一股韌勁兒、鉆勁兒、執著勁兒。就連老子也說：“天下大事必先做其細，天下難事必先做其易”，一個“細” 字透露的涵義很多，譬如“細致”、“精致”、“不怕煩瑣”、“三思后行”等。
細之又細，才能不給失誤留縫隙。《仁王經》里有這樣的.禪語：“一念之間便有九十個剎那，一剎那有九百生滅。”可見，細小里往往住著“蒼茫”，錢孔里往往藏著“乾坤”，精細之疏，往往會釀成大錯。
為了明天比今天更有意義，我今天必須挑剔。不挑剔，機會會稍縱即逝；不挑剔，瑕疵會扎堆而來；不挑剔，注定要與平庸為伍；不挑剔，就等著讓別人來為你挑錯。
故鄉有句俚語：今天的挑剔，是為了今后的“挑頭”。
是的，若要出類拔萃，就須細致入微。茶，本是人在草木間。大大的一個人，和草木較什么勁，這暗喻的恰是“纖毫不疏，才能不輸纖毫”。
你說對嗎？
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