教學中讓學生自主識字，以讀為主，讓學生充分地讀書，讀出聲，讀出味，讀出情。圖文結合，借助生動的插圖理解故事內容，抓住關鍵詞體會小動物的內心活動，并相機訓練學生看圖說話的能力，用充足的時間讓學生暢所欲言。通過做動作，形象生動地理解一些關鍵詞的意思，在閱讀中積累詞語，豐富詞匯。讓學生聯系生活學習語文，把生活中積累的經驗帶到課堂上。發揮教師的引導作用，以學生為主體，初步培養學生小組合作學習的能力。讓學生在小山羊與小猴、小刺猬、小白兔不同的行為的對比中，潛移默化受到熏陶，明白只要肯動腦筋、想辦法就會成為生活的主人，就會使我們的生活更加豐富多彩的道理。
教學目標
1用自己喜歡的.方法認識12個生字，正確、工整地書寫8個生字，感受漢字的形體美。
2初讀故事，讀準字音，讀通句子，整體感知故事內容。
教學重、難點
認識12個生字，正確、工整地書寫8個生字;初讀故事，讀準字音，讀通句子。
教學準備
多媒體課件。
教學過程
一、激趣導入
(課件出示大森林圖片。)
師：在動物王國里住著各種各樣的動物，在這些動物身上發生了很多有趣的故事。喜歡看故事嗎?今天，讓我們一起讀讀故事“廚師小山羊”。(生齊讀題目。)
二、示題，讀題
讀了題目，你知道了什么?
生：讀了題目我知道了小山羊是位廚師……
師：咱們一起去看看小山羊這位大廚師做了什么美味可口的東西。
三、初讀課文，學習生字
1借助拼音，小聲、自由地讀課文，讀準字音，遇著生字反復拼讀幾遍。
2勾出文中帶紅帽子的漢字娃娃連成的詞語自己拼拼讀讀。
3課件出示：本課生字(帶音節)，齊讀。
4你覺得哪些漢字娃娃的讀音需要給大家提個醒?(學生將這些漢字齊讀兩遍，讀準字音)
5開“小火車”，其余學生認真聽，注意正音。
6將漢字娃娃的音節去掉，開火車讀生字，并口頭組一個詞。
7抽生認讀生字。
過渡：孩子們，這些漢字娃娃跑到課文中你還認識它們嗎?
四、再讀課文，讀通句子
1請孩子們自由、大聲地讀讀課文，讀通句子，讀完后標出自然段的序號。
2分自然段抽生讀課文，讀準字音，不多字，不漏字，在讀中注意提醒學生仔細聽，并就字音進行評議。
五、記住要求會寫的字，并指導寫字
課件出示田字格中的生字。
1四人一小組交流自己是怎么記住這些漢字娃娃的。
加一加、減一減、換一換、做動作、猜字謎、編故事等方法。
2有沒有覺得難記的漢字娃娃?
學生提出難記的字，大家幫助。
3學生觀察田字格中的生字，討論怎樣寫好這些字。
特別注意寫在橫中線、豎中線上的筆畫，要給學生留足觀察的時間。
4必要的地方老師作補充發言并范寫難寫的字。(師范寫“腦”字。)
作業設計：學生書寫字，教師個別指導。
寫完后進行評議，及時鼓勵。
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