《南州六月荔枝丹》教學(xué)設(shè)計(jì)

　　一、教學(xué)目的:

　　1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說明順序，并了解其作用。

　　2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果。

　　3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

　　1、重點(diǎn): 本文的結(jié)構(gòu)方式。

　　2、難點(diǎn): 本文語言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。

　　三、教學(xué)時(shí)數(shù):

　　兩課時(shí)

　　四、教學(xué)步驟:

　　第一課時(shí)

　　預(yù)習(xí)思考題:

　　1、仔細(xì)閱讀本文，注意科學(xué)小品的文藝性和文學(xué)筆調(diào)。

　　2、本文引用了哪些故事、史料、詩文來說明。

　　3、本文是怎樣虛實(shí)結(jié)合的?

　　4、畫出本文的結(jié)構(gòu)圖。

　　字詞正音:

　　繒zēng(古代絲織品的通稱) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固狀食品) 囊náng(口袋) 勃bó(煙起貌) 莆pú(福建莆田縣)

　　詞語補(bǔ)釋:

　　龜裂: jūnliè呈現(xiàn)許多裂紋。(龜甲guījiá)

　　幅員: 領(lǐng)土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。

　　勞民傷財(cái): 既使人民勞苦，又耗費(fèi)錢財(cái)。(使動(dòng)用法)現(xiàn)多指濫用人力物力。

　　不了了之: 把問題放在一邊，就算了事。了: 完成。了(第二個(gè)): 了結(jié)、結(jié)束。

　　逼真: ⑴極象真的；⑵真切。

　　絢麗: 燦爛美麗。

　　渣滓: ⑴物品提出精華后剩下的東西；

　　⑵比喻品質(zhì)惡劣對(duì)社會(huì)起破壞作用的人。

　　兼程: 一天走兩天的路。

　　造化: ⑴自然界的創(chuàng)造者，也指自然。⑵福氣、運(yùn)氣。

　　解題:

　　“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。用古詩命題蘊(yùn)藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富: 產(chǎn)地南州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月(公歷七月)；鮮果的`色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態(tài)的主要特點(diǎn)產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。

　　本文屬于科學(xué)小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識(shí)的文藝性說明文，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。

　　作者簡介:

　　賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作。現(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。

　　課文分析:

　　本文開頭寫幼時(shí)的印象，未顯出荔枝的特色，因而未引起多大興趣。這就與上小學(xué)后讀到的《荔枝圖序》里的精彩描寫(比喻說明)產(chǎn)生了矛盾，形成了對(duì)比，自然就構(gòu)成了全文的懸念，使讀者急于知道荔枝是怎樣一種水果，有無價(jià)值。引用白居易一文，有著借以為綱，依次展開說明的作用。

　　課文結(jié)構(gòu)順序圖如下:

　　第一部分: 介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”(總挈全文)

　　1.外殼龜裂片、片峰(粗糙)

　　2.顏色深紅色或紫色

　　形態(tài) 3.形狀心臟形、卵圓形、圓形 說

　　(表) 4.大小直徑三四厘米(重十多克至二十多克) 明

　　南 第二部分: 荔枝的生態(tài) 5.殼膜白色 荔

　　州 (主) 枝

　　六 6.果肉顏色、味道、肉質(zhì)、制作 本

　　月 (里) 7.貯藏不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切，附帶介紹) 身

　　荔 果實(shí) 8.果核長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色

　　枝 9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜

　　丹

　　10.產(chǎn)地 中國南部

　　(實(shí)) 說明

　　(次) 11.果譜 種類、內(nèi)容、荔枝品種 荔枝

　　第三部分: 荔枝的生產(chǎn) 有關(guān)

　　12.移植 習(xí)性、古荔枝移植情況 問題

　　(虛)

　　13.產(chǎn)銷 因地制宜，大力發(fā)展，滿足需要

　　第三部分，雖非本文主體，但卻是全文的重要組成部分。因?yàn)樗�提出了我國發(fā)展社會(huì)主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn)的有關(guān)問題，體現(xiàn)作者寫作本文的意圖。

　　本圖要求學(xué)生在反復(fù)閱讀的基礎(chǔ)上，填空解決，最后老師訂正。

　　第二課時(shí)

　　寫作特點(diǎn):

　　一、按照所要說明的事物的組成部分及有關(guān)問題確定說明順序。

　　具體說，先主后次，由表及里，從實(shí)到虛。(見上表)

　　二、說明事物時(shí)，注意準(zhǔn)確性與科學(xué)性。

　　1.運(yùn)用確鑿的事實(shí)(包括有關(guān)歷史事實(shí))和具體數(shù)字來說明問題。

　　例: 為了說明“南州六月荔枝丹”的科學(xué)性，在第三自然段里，除例舉荔枝成熟后都是紅色的一些事實(shí)和古人有關(guān)的詩句外，還舉出了它的成熟期不論在廣東還是福建都以七月為盛期的事實(shí)(“南州六月”系指農(nóng)歷而言，指陽歷七月)。這些都足以說明陳輝這句詩有其充分的科學(xué)依據(jù)。

　　介紹荔枝的重量(第五自然段)，列舉了好幾種不同的數(shù)據(jù)，有的來自實(shí)地調(diào)查，有的則引用有關(guān)文獻(xiàn)資料，足見其輕重因地而異，介紹真實(shí)、全面、不容置疑。

　　2.既重視引用古代有關(guān)荔枝的知識(shí)作為依據(jù)，又注意糾正其不確切的地方。

　　例: 在引述白居易《荔枝圖序》中的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”的話之后，在第二自然段里指出第一句“殼如紅繒”的確也還有不足之處；在第六自然段里指出“膜如紫綃”的形容則“是把殼肉壁的花紋誤作膜的花紋了”。

　　三、恰當(dāng)?shù)匾�用古代詩文�?/strong>

　　課文中大量引述古代關(guān)于記述荔枝的詩文，達(dá)十二處之多。這樣引用: 1.充實(shí)文章內(nèi)容，豐富讀者知識(shí)；2.使文字生動(dòng)活潑，具有文學(xué)韻味，引起讀者興趣；3.寓科技知識(shí)于文學(xué)描寫，使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識(shí)。

　　作業(yè):

　　[思考和練習(xí)]第一題、第二題、第三題、第四題、第五題。par 第二題提示:

　　回答本題，必須從比較中去發(fā)現(xiàn)差異，然后抓住關(guān)鍵詞語從所表示的語氣、表示的時(shí)間、表示的范圍等方面進(jìn)行分析，便能弄清這些句子在意思上的不同。

　　第五題提示:

　　訓(xùn)練目的:

　　將科學(xué)小品和科技說明文改為科普知識(shí)說明文；

　　2.培養(yǎng)口頭表達(dá) 能力。

　　寫作要求:

　　1.寫作目的是介紹有關(guān)荔枝的科普知識(shí)，讀者對(duì)象(即聽眾)都是學(xué) 生，因此文字應(yīng)平實(shí)，既盡量避免專業(yè)術(shù)語的出現(xiàn)，又不應(yīng)過多 的文藝筆調(diào)，應(yīng)多用口語；

　　2.內(nèi)容不能離開課文和題目提供的文字去隨意添加和更換；

　　3.知識(shí)說明部分要抓住被說明的對(duì)象的特征并按一定的說明順序；

　　4.要用講話稿的形式，不能只是說明文宣讀的模式。