教學(xué)目標(biāo)：
1.通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙的使用的。
2.了解筷子的用途，學(xué)習(xí)掌握和使用筷子的正確方法，發(fā)展小肌肉動作。
教學(xué)過程：
一、教師出示筷子，談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒參與活動的'興趣。
1.教師出示筷子，幼兒觀看。
2.提問：
（1）這是什么？
（2）它有什么用處？
3.組織幼兒自由討論回答。
4.師：這個是筷子，我們吃飯的時候會使用它來夾東西。
二、結(jié)合實物筷子，引導(dǎo)幼兒運用感官感知筷子的不同特征。
1.教師出示準(zhǔn)備好的各種不同種類的筷子，幼兒觀看。
2.提問：
（1）這些筷子是什么形狀的？
（2）它們都是用什么做成的？
（3）它們有什么相同的和不同的地方嗎？
3.組織幼兒通過摸一摸、看一看等形式自由討論回答。（重點引導(dǎo)幼兒從顏色、形狀、長短、粗細(xì)、材料等方面觀察發(fā)現(xiàn)它們的不同。）
4.小結(jié)：原來有的筷子是竹子做的，有的筷子是木頭做的，有的筷子是塑料做的，它們都是長長的、直直的，摸起來是硬硬的，而且都是一頭粗一點，一頭細(xì)一點。
5.組織幼兒再次根據(jù)筷子的特征進行感知、探索。
三、游戲“夾夾樂”，幫助幼兒鞏固掌握使用筷子的正確方法，發(fā)展小肌肉動作。
1.提問：
（1）你們會用筷子吃飯嗎？
（2）你們是怎么握筷子的呢？
2.組織幼兒展示自己握筷子的方法，教師糾正幼兒的錯誤姿勢。
3.教師介紹游戲“夾夾樂”玩法，幼兒傾聽。（請幼兒練習(xí)分組用筷子夾彈珠、木珠或泡沫板，看誰在指定時間內(nèi)夾得又快又好。）
4.教師示范用筷子夾東西，幼兒觀看。
5.請個別幼兒上前示范，教師及時進行筷子握姿的指導(dǎo)。
6.組織幼兒分組進行游戲、比賽，教師巡回指導(dǎo)。
四、活動延伸
1.請家長在家督促幼兒使用筷子吃飯。
2.宣傳使用筷子時的注意事項，引導(dǎo)幼兒注意安全，學(xué)會安全、正確使用筷子，如不把筷子打到別人，不把筷子放在嘴里咬……
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