<教學目標>
知識目標:
1．了解作者及文體特征。
2．了解荔枝的生態及其生產情況，豐富科學知識。
能力目標：
1．整體感知課文，按要求篩選相關信息并練習概括要點，逐步培養學生閱讀科技說明文的能力。
2．學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。
3．領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。
德育目標：
激發學生熱愛科學、探索科學奧秘的志趣，培養注重觀察、講究實證的科學態度。
〈教學重點〉
理清課文的說明順序，體會說明文的條理性，訓練學生快速概括內容要點。
〈教學難點〉
理解文中引用的詩歌典故，結合上下文分析它們所起的作用。
〈教學方法〉
1．采用小組討論的方式，篩選各段要點，理清說明順序。
2．討論點撥法。
〈教學課時〉
二課時
〈教學步驟〉
課前背誦：
勸學（顏真卿）
三更燈火五更鳴，
正是男兒讀書時。
黑發不知勤學早，
白首方悔讀書遲。
一、導語設計：
由于我國南方和北方的地域差異，使得氣候、生活習慣都有所不同。南方有一種水果——荔枝，這種被稱作“果中珍品”的水果北方是沒有的。今天我們就一起來學習賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎樣的一種水果。
二、作者及文體：
作者簡介：
我國著名的生物學家、科普作家。他創作、編寫、翻譯了二十九部生物學著作。現任中國科普創作協會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現在終日伏案著述，陸續寫出了許多優秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學碎錦》。
文體介紹：
本文屬于科學小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小，科學小品則是介紹科學常識的文藝性說明文，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。
本文以短小的篇幅，豐富的知識，饒有興味地介紹了有關荔枝的科學知識。既有一般說明文簡明準確、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意。它寄托著作者的深情，充滿濃郁的時代氣息。
三、速讀課文，整體把握文意。
1．字詞正音：
繒zēng（古代絲織品的通稱）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪là（用乳汁制成的半凝固狀食品）囊náng（口袋）勃bó（煙起貌）莆pú（福建莆田縣）
2．詞語補釋：
龜裂：ūnliè呈現許多裂紋。（龜甲guīiá）
幅員：領土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。
勞民傷財：既使人民勞苦，又耗費錢財。（使動用法）現多指濫用人力物力。
不了了之：把問題放在一邊，就算了事。了：完成。了（第二個）：了結、結束。
逼真：⑴極象真的；⑵真切。
絢麗：燦爛美麗。
渣滓：⑴物品提出精華后剩下的東西；
⑵比喻品質惡劣對社會起破壞作用的人。
兼程：一天走兩天的路。
造化：⑴自然界的創造者，也指自然。⑵福氣、運氣。
四、強調引用這一方法的重要性。
1.請同學們用一兩個詞表達一下對這種文體的直觀感受？
明確：知識量大、說理性強、條理清楚、平實、
單調、乏味。
2.這篇有干巴巴的感受嗎？
明確：沒有。
3.當然，這是一篇如假包換的說明文，但為什么會有耳目一新的感覺呢？
明確：引用了大量的詩詞典故，增加了的生動性、形象性，感覺清新活潑。
4.我們學過哪些說明方法？
明確：舉例子、打比方、作比較、下定義，分類別等。
引用就是其中一種，在本文中更是大放異彩。當然作者并沒有一味的只使用引用這種說明方法，其他方法也都有使用。
五、由說明方法入手具體分析文意，學生從文中找出引用的詩詞典故。劃分層次，理清思路。
（一）引出說明對象
外形：外殼—顏色—形狀—大小
荔枝果
果實：殼膜—瓤肉—特性—果核
（二）荔枝的生態
荔枝花花期—花形—花色
（三）荔枝的生產：產地—樹譜—移植—產銷
六、理清的說明順序。
試說說的'說明順序。學生討論，教師點撥。
明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產特征，次要介紹生產情況。在介紹果實時，又根據它的結構特點，采用了由外到內，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態特征，又說明了有關它的其他知識。
七、布置作業：
1.誦本文中的詩文。
2.認為本文語言的準確性體現在何處？
八、板書設計
（一）引出說明對象外形：外殼—顏色—形狀—大小
荔枝果
果實：殼膜—瓤肉—特性—果核
（二）荔枝的生態
荔枝花花期—花形—花色
（三）荔枝的生產：產地—樹譜—移植—產銷
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