在我們平凡的日常里，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編為大家收集的HSE處罰管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、目的：
為建立一支充滿朝氣和活力、守紀律、講文明、敬崗愛業、團結面進的公司員工隊伍，必須對員工實施獎勵細則。
二、獎勵細則
1、每月被評為“優秀員工”者，獎勵100元；
2、敢于向不良傾向行為進行勸阻或檢舉揭發者，經查屬實，每次獎勵10—50元；
3、經營服務中經常獲得客人表揚者（每月評選一次，由部門經理提出推薦報告，經總經理批準后獎勵30元/人）；
4、拾金不昧表現突出者，視情況獎勵20———100元（以實物市場價格的1%為獎勵標準）；
5、培訓考核、崗位練兵、技能比武被評為“服務標兵”者，每人獎勵100元；
6、勤奮工作、周到服務、為人楷模者被評為“先進工作者”，每人獎勵100元；
7、提出合理化建議，經采納并有一定效果者，按實際效益獎勵50———500元；
8、遇突發事件時挺身而出，為企業挽回損失者，視情況獎勵50————500元。
三、處罰細則
1、打架立即開除、無任何工資及押金（雙方）；罵人、說臟話、有打架的動機（雙方）100元/次：
2、偷吃酒樓中未上臺面的食品酒水類處罰50元/次；偷吃客人留下來的食品、酒水類20元/次：
4、惡意中傷同事及領導20元/次；不服從上級安排、對客人、上級不禮貌，情節嚴重者200元/次或開除無任何工資。
5、點名前衣冠整齊、清潔、將頭發放入頭花中，指甲不能過長，要化淡妝、要戴工號牌及領結，一次3分；
6、不能亂涂亂畫一次5分；不可穿工作服出酒店大門以外的場所20元一次；
7、中午休息，私自在包房看電視或在包房中休息，包括值班人員處以50元一次；休息期間，躺在凳子上休息20元一次；
8、在店中洗頭一次罰10元；
9、下班后無故逗留本酒樓，或帶陌生人進入本酒樓30元一次；
10、上班期間私自出去辦個人私事50元一次；穿工作服上下班10元一次；
11、私帶酒店物品回家立即開除，無任何工資押金，；
12、私自進入吧臺50元一次；
13、用臺布口布擦鞋子，10元一次；
14、私自拿走客人遺留物品，及私偷本店物品或員工物品，立即開除，無任何工資及押金，嚴重者并接受法律制裁；
15、對粗心大意損壞酒店財產，適當照價賠償，蓄意損壞公司公共財產罰款50元，損壞物品照價賠償，情節嚴重的送交公安機關。
16、上班時，不允許吃零食一類的食品5元一次；
17、點名前五分鐘做好準備，超過點名時間一律按遲到處理，一分鐘1元；
18、上班期間玩手機，打游戲，未經允許接打電話者50元一次；
19、上班期間不遵守次序，使用公筷，大聲喧嘩，浪費糧食者10元一次；
20、上班時間隨地吐痰，亂扔垃圾者10元一次；
21、上班期間串崗，私聊，喧嘩者10元一次；
22、私自不參加培訓和會議者10元一次；
23、被客人投訴10元一次；情節嚴重者50元一次，或者開除；
24、上班時間睡覺50元一次；
25、蓄意損壞通告或者文件50元一次；
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