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超市主管工作職責(zé)

2022-07-28 工作職責(zé)

超市主管工作職責(zé)1

  1、加強政治思想的學(xué)習(xí),不斷提高為教育、教學(xué)服務(wù),為廣大師生服務(wù)的意識;努力鉆研業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)的技能。

  2、前沿收集商業(yè)信息,了解行情動態(tài)。維持超市、復(fù)印室、洗衣房良好的營運狀況,提高服務(wù)水平。

  3、增設(shè)重大類商品需由總務(wù)處牽頭集體考查認可方能進場。維持超市良好的銷售業(yè)績、毛利業(yè)績。

  4、嚴格控制超市、復(fù)印室的損耗。

  5、規(guī)劃、管理好超市,做到貨物陳列整齊美觀,購物環(huán)境清潔舒適。

  6、對超市營業(yè)員進行明確的分工,調(diào)整輪班值班。合理控制人事成本;做好本超市、復(fù)印室工作人員的培訓(xùn)工作,保持員工工作的高效率。

  7、對超市財務(wù)和庫存進行監(jiān)督。審核控制超市內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。

  8、監(jiān)督食品安全衛(wèi)生。加強防火、防盜、防工傷的工作。

  9、簽發(fā)各項店內(nèi)通告,負責(zé)超市各種業(yè)務(wù)合同的審定和簽章事務(wù)。

  10、負責(zé)工作范圍各項規(guī)章制度的制定,工作檔案的收集、歸檔工作。

  11、負責(zé)與相關(guān)部門的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作,以保證超市正常運作。

  12、完成學(xué)校和總務(wù)主任交辦的其它工作。

超市主管工作職責(zé)2

  每周工作

  ☆與員工一起做市調(diào),并將市調(diào)扣的結(jié)果與建議告知你的課長;(市調(diào)表)(市調(diào)表)

  ☆培訓(xùn)員工如何補貨、倉庫管理、控制與檢查庫存、以及清潔工作;

  ☆與主管一起與廠商議價;

  ☆與主管討論、計劃下周的工作;

  ☆促銷期間的分析:(促銷臺計劃表)(促銷臺計劃表)1、訂貨量與銷售量的差異;2、進價與售價;3、廠商的配合度;4、有無缺貨。

  ☆與主管討論決定下一次市調(diào)的項目內(nèi)容(市調(diào)報告)(市調(diào)報告)

  每月工作

  ☆列印銷售量表,與主管分析中、低銷售量之商品,并提出行動計劃;

  ☆主管分析課績績效表,并提出下月行動計劃;

  ☆與主管計劃下月的促銷活動;

  ☆與主管討論如何培訓(xùn)員工,以及你的訓(xùn)練;

  ☆檢查電腦庫存與實際庫存的差異并作修正。

超市主管工作職責(zé)3

  開店前

  1、與員工一起工作,并同時檢查員工的出勤狀況;

  2、檢察員工的制服是否干凈,工牌是否配掛;

  3、當(dāng)有營業(yè)員休息時,如何分配營業(yè)員的工作是非常重要的;

  4、在開店前必須檢查是否已更換好新的促銷臺(T.G臺);

  5、隨時幫忙或檢查員工的工作。

  開店前十分鐘

  1、檢查賣場通道是否通暢清潔;

  2、檢查貨品是否滿陳列(貨架與促銷臺)

  3、將缺貨之商品在開店后告知營業(yè)員準備訂貨或催貨;

  4、檢查商品的條碼及價格是否有遺漏或不正確,并立即處理;

  5、依工作檢查員工是否完成工作;

  6、對于雜貨、生鮮及冷凍食品檢查鮮度、品質(zhì)及到期日。

  營業(yè)中

  1、開店后,立刻集合員工,清點人員并安排上午之重點工作;

  2、幫助營業(yè)員安排倉庫的整理,以及已到貨未處理之商品;

  3、確定營業(yè)員確實檢查庫存數(shù)量(計算機查巡)

  4、在賣場幫助及訓(xùn)練營業(yè)員正確的工作方式;

  5、檢查訂單是否已傳真給廠商;

  6、確認退貨商品已整理好,并掌握退貨程序;

  7、中午前檢查收貨區(qū)已到貨之商品是否已處理;

  8、下午上班檢查店內(nèi)是否滿陳列及清潔(貨架及促銷臺)

  9、確定所有驗收單已核對無誤。

  下班前

  1、檢查賣場倉庫是否清潔整齊;

  2、檢查賣場是否滿陳列;

  3、計劃、分配明天的工作;

  4、檢查晚班人員的工作。

  值班

  1、你必須在該處賣場倉庫巡視檢查;

  2、你必須為全處負起責(zé)任;

  3、遇有突發(fā)事件通知店值班人員,并正確的面對臺他;

  4、盡量不要在辦公室工作;

  5、隨時檢查晚班人員是否有效率的在執(zhí)行補貨工作;

  6、離開店以前必須知會店值班人員,經(jīng)確認后才可下班。

超市主管工作職責(zé)4

  1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù),與顧客保持良好的'溝通,妥善處理顧客投訴。

  2、負責(zé)制定本部門的市調(diào)計劃并組織實施,向生鮮經(jīng)理匯報,即使采取店內(nèi)促銷、降價、調(diào)價等應(yīng)對措施,就涉及商品配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等問題即使與采購溝通、處理。

  3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機,根據(jù)季節(jié)因素、促銷計劃、調(diào)整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規(guī)范清晰的價格標(biāo)識。

  4、負責(zé)執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃,安排店內(nèi)促銷,并配合門店促銷部對促銷效果進行總結(jié)分析。

  5、負責(zé)審核商品的訂貨計劃,熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況,滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。 6、負責(zé)商品在驗收、儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制,掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點,對供應(yīng)商的嚴重質(zhì)量問題應(yīng)及時通知經(jīng)理并與采購部門溝通。

  7、指導(dǎo)員工對各類商品進行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r、報損,盡可能的降低損耗。

  8、負責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫,操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準。

  9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求,確保安全、衛(wèi)生。

  10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用,督促日常維護保養(yǎng)。

  11、負責(zé)組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。

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