章老師的《鹽與水的分離》課堂結構完整，層層遞進，效果不錯。其中有兩點，我認為值得商榷。
第一點：酒精燈是學生第一次用，強調科學的用法，很關鍵，章老師講得比較全面，但是“對火”這一點沒有講到，可惜了。如果學生下次拿酒精燈與酒精燈對火，很可能會出現安全事故。
第二點：“析出的物質是不是食鹽”這個交流環節，我認為可以做的更細致一些。比如：學生說析出的物質可以再溶解，所以它就是食鹽。這個答案顯然是站不住腳的。前幾課中，很多物質都是可以溶解的，這一點學生是知道的，教師應該讓其他學生質疑。這樣的環節還比較多，學生就講出一點相同的地方就認為析出的`物質是食鹽，教師錯失了許多讓學生質疑的機會，提升的機會。我認為出現這樣的情況，教師要讓學生不斷質疑，收集更多的證據，然后判斷是不是食鹽會更好。當然教師最后認定析出的物質是食鹽，更是不妥。
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