端午節包粽子比賽活動方案

2023-03-08 方案

　　為了確保事情或工作得以順利進行，我們需要提前開始方案制定工作，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的端午節包粽子比賽活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

端午節包粽子比賽活動方案1

　　為迎接中國傳統佳節，增強社區居民、鄰里之間的和諧關系，社區決定開展"粽葉飄香、情滿社區"，以趣味活動的方式開展包粽子比賽活動。

　　一、活動主題：

　　主題："迎端午、包粽子、弘揚民族精神，慶節日、品粽子、傳承中華傳統"

　　二、組織策劃：

　　居委會干部負責動員、宣傳及活動具體實施

　　三、報名時間、對象時間：

　　20xx年5月10日-20日對象：以本社區居民參與為主，其他社區人員也可報名，參賽人數在80人以內，已報名的順序報滿截止，控制規模以確保活動有序開展。

　　四、比賽時間、地點

　　時間：暫定20xx年5月28日-30日

　　地點：東關社區廣場

　　五、比賽設置準備事項

　　1、設鄰里組、家庭組、個人組、集體組四個組

　　2、食材準備：糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗20xx張及包粽子用具等.

　　3、做好比賽場地和觀眾區域的布置安排

　　六、比賽規則

　　1、設評委5人：涂芝蘭、王宜人、戴繼中、余清明、劉轉枝

　　2、每組選手按分發配置的'食材，在規定的時間內完成

　　3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴密、形狀規則為有效數計算成績

　　4、以"數量、速度、質量、美觀"作為評判標準，評選一等獎壹名、二等獎兩名、紀念獎若干名。

　　5、比賽包的粽子部分分發給選手，部分送給社區留守、空巢老人和特教學校兒童。

端午節包粽子比賽活動方案2

　　一、活動簡介

　　又到了一年一度的中國傳統節日——端午節，為了體驗中國民間節日特有的韻味，初步了解節日的習俗、了解端午節的風俗民情，感受中國的社會文化，我們特地舉辦端午節活動。

　　二、活動目標：

　　1、了解端午節的名稱、來歷和有關習俗，知道端午節是中國的傳統節日之一，培養孩子們的愛國意識。

　　2、嘗試包粽子，知道端午節吃粽子的風俗，體驗中國民間節日特有的韻味，感受中國的社會文化。

　　3、了解端午節的相關活動，感受節日的氛圍，明確保護中國非物質文化遺產意識。

　　三、活動內容

　　1、手工龍舟制作

　　2、包粽子環節

　　3、賽龍舟環節

　　四、活動準備：

　　1、端午節相關書本、彩繪、視頻：

　　《快樂的端午節》、《端午節的傳說》、《端午節的習俗》

　　2、邀請會包粽子的.家長，準備包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。

　　3、節目互動環節設計：

　　①“今天是什么節日?”幼兒和同伴交流。請個別幼兒表述，重點引導幼兒表述端午節的時間。

　　②“端午節是怎么來的，有沒有小朋友知道它的傳說?”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節的傳說》、《端午節的習俗》

　　③“在端午節這天，人們都有哪些活動，為什么進行這樣的活動?”幼兒分組交流，并讓孩子們就端午節的活動，發表見解。

　　④“你們吃過或者見過哪些粽子?”幼兒和同伴交流。粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。

　　⑤“小朋友們粽子嗎?包粽子需要哪些材料?今天我們請來了會包粽子的家長，我們一起學習粽子吧!”孩子和家長志愿者共同分享粽子。

　　4、嘗試動手制作端午節的相關物品：

　　香包、五彩繩、彩蛋

　　①香包——各種形狀的布片、訂書器、棉花、香水、干花。

　　佩香包：端午節的時候小朋友們都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，聞起來香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了!

　　②彩蛋——煮熟的雞蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫棒。

　　五彩繩：在端午節人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。

　　③五彩繩——各色緞帶、絨線、縐紙。

　　豎雞蛋、畫彩蛋：人們說：“在端午節的時候，能將雞蛋豎起來的人，這一年都會有好運氣。

　　5、賽龍舟活動

　　賽龍舟是屈原投湖自殺的時，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭先恐后，可是卻沒有能夠把屈原就上來，后來每年五月五日就用劃龍舟來紀念這件事。

　　以小組/班級為單位，進行賽龍舟比賽，并根據最后的結果頒發參與獎品，可以是香囊、菜單、五彩繩等等。

端午節包粽子比賽活動方案3

　　一、活動主題

　　粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福

　　二、活動目的

　　1、通過親自動手包粽子，讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的`搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉員工的動手能力和學習能力。

　　2、在端午節來臨之際，讓員工一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。

　　三、活動時間

　　x年x月21日下午17:30-18:30

　　四、活動地點

　　食堂門口

　　五、活動流程

　　(1)前期準備

　　①提出方案，由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論

　　②上網查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)

　　③聯系食堂場地，并確定預算

　　④申請并由宣傳部負責制作海報，進行宣傳

　　(2)購買材料：

　　花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;

　　(3)器具準備：

　　盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等。

　　(4)處理材料：

　　糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。

　　粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

　　粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　2、包粽子

　　(1)集合：參賽員工按既定時間到食堂。

　　(2)開始制作：鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練，請教了食堂的人員，在她的指導下總結包粽子方法如下：

　　a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。

　　b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。

　　在了解有關粽子的包法后，員工便可自己動手包粽子，期間可以向阿姨詢問相關細節，以便更好地完成。

　　(3)制作結束：由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

　　(4)評比規則：每組分配相同數量的粽子葉與其它材料，比賽開始后，哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈，則評定該組獲勝

　　3、煮粽子、分發

　　在食堂晚飯后空余時間，負責人到聯系好的地點烹煮粽子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成后分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。

　　六、預算

　　橫幅

　　花生米10元

　　葡萄干10元

　　紅豆15元

　　紅棗20元

　　蜜棗15元

　　咸菜10元

　　白糖10元

　　蒸米粉10元

　　食用堿5元

　　醬油5元

　　粽葉20元

　　糯米50元

　　肉30元

　　水果10元

　　棉線5元

　　合計225元

　　七、注意事項

　　1、各參賽員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。

　　2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場凌亂。

　　3、注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。

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