吆喝的教學設計
教學目標
知識與能力:
1.積累、運用文中相關詞語。
2.了解作者及其對吆喝的口味分析。
過程與方法：
1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意。
2.揣摩語言，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解吆喝人的生活態度
3.結合實際情況，注意收集身邊的口頭吆喝藝術，能發揮自我創造能力。
情感、態度與價值觀：
感受京城特色的民風民俗;體驗中國地方文化的魅力。
教學重點、難點
1.文章的內容繁多而雜，指導學生將內容較多的東西有序地組織，學習剪裁技巧。
2.品味語言，及作者對北京的感情。
3.結合實際情況，注意收集身邊的口頭吆喝藝術，讓學生發揮自我創造能力。
教學時間：
一課時。
教學過程
一、導人
師：曾經，在人們的耳邊經常會響起這樣的聲音：磨——剪子嘞，戧——菜——刀。這是什么聲音?
生(齊)：吆喝聲。
師：是呀，平時我們到集市上也能聽到很多的吆喝聲。今天我們就來聽聽老北京最有特色的聲音——吆喝。請同學們把課本翻到第十八課我們一起賞讀蕭乾的《吆喝》。
二、閱讀課文.整體感知——讀吆喝
作者簡介：
(蕭乾(1910――1999年)
原名蕭炳乾，生于北京,蒙古族。世界聞名的記者，卓有成就的翻譯家、作家。主要著譯作有《夢之谷》、《人生百味》《莎士比亞戲劇故事集》、《尤利西斯》等。)
1、請同學們在預習的基礎上快速地閱讀課文，掃除字詞障礙，并勾劃出文章中所介紹的吆喝。
2、和同學們一起掃除字詞障礙。
3、請同學們讀出自己勾劃的吆喝聲。
4、整理文章結構
學生討論思考:文章介紹了很多吆喝聲，是不是很亂?(不亂).你有什么根據?
學生討論明確:(1)按照從早到晚和一年四季的順序來介紹的。
(2)過渡段的有效連接，使文章層層推進。
三、研讀課文，探究美點——品吆喝
本文是用地道的北京口語寫的，特別是吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。文中介紹了很多吆喝，其中寫的最多的是哪種行當?
學生明確：吃
的確是“吃”這個行業，“民以食為天”嘛!同學們，讓我們來看看哪一句吆喝，讓你一聽，就流口水?
學生自由評點賞析語言。
四、拓展延伸，感受生活——唱吆喝
這小小的吆喝詞，真可謂是手法多樣，貼切生動，平實中透著儒雅，質樸又不失鮮活。這些誘人的吆喝，老北京人可不是讀出來的，他們是唱出來的，想不想聽?
播放錄音《小金魚》、《冰糖葫蘆》《硬面餑餑》。感受音樂美感。
可見這些吆喝不僅在語言上下功夫，還在聲調上花了不少心思，它聲調的變化很像戲劇里半說半唱的道白。其實在我們家鄉也有小商販的吆喝，我們同學能不能也表演一下自己的“唱功”。
五、理解生活，體會感情——悟吆喝
剛才聽了我們同學的吆喝，我很感動，中國的歷史文化遺產可以像這樣永遠秉承下去。
品讀吆喝，就是品讀聲樂藝術;欣賞藝術，就要感受藝術創造者的生活和思想。
這些聲樂藝術的創造者，只是一群小商販，他們的生活處境是怎樣的呢?快速跳讀課文，勾劃出最能反應吆喝人生活處境的句子。
學生思考探究。
學生可能找到的知識點：
從第四段可以看出，他們從早到晚，非常辛苦。
第十段，那時北京的冬天，鼻涕眼淚能凍成冰，還要起大早叫賣，很辛苦。
“兩捆蘿卜一個大”，一個大就是一個銅板。
“冰棍兒——三分”，一天五十根才一塊五。
這些生活在社會最底層的吆喝人，雖然利潤微薄，處境困難，但他們面對生活又是怎樣一種態度呢?讀第六段，看看賣餛飩的人是如何面對生活的。
教師提示：“皮兒要薄，餡要大”;“剃頭的挑子——一頭熱”。
真誠、實在、熱情、樂觀。
在這些底層生意人中擁有這種質樸、誠信、熱情、樂觀生活態度的絕不只一個，他們講究日子再苦也要過得有滋有味兒、有腔有調，處境再難，也絕不失生意人的本分。。所以，我們投遞給他們的目光單單是同情，而是同情中飽含著深深的敬意。
六、小結
品味吆喝，我們不僅讀出了市井風情，讀出了音樂之美，讀出了老北京人艱難困苦的生存狀態，更讀出了老北京人熱情樂觀的生活態度，這境界就是民族文化的精髓所在。因此，我們更應該把這種文化傳承下去，為搶救口頭文化遺產做點貢獻。
七、作業
把家鄉的吆喝或類似吆喝的口頭文化遺產記錄下來，為搶救工作做點貢獻。
(播放小童星阿爾法的歌曲《新疆吆喝》結束本課。)
附：板書設計
18 吆喝
結 構——整 齊
語 言——地 道
人 物——豁 達
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