中秋節是我國的傳統佳節。根據史籍的記載，中秋一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有八月十五中秋節。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。
根據我國的歷法，農歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為仲秋，而八月十五又在仲秋之中，所以稱中秋。中秋節有許多別稱：因節期在八月十五，所以稱八月節、八月半；因中秋節的主要活動都是圍繞月進行的，所以又俗稱月節、月夕；中秋節月亮圓滿，象征團圓，因而又叫團圓節。在唐朝，中秋節還被稱為端正月。關于團圓節的記載最早見于明代。《西湖游覽志余》中說：八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意。《帝京景物略》中也說：八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團圓節也。中秋晚上，我國大部分地區還有烙團圓的習俗，即烙一種象征團圓、類似月餅的小餅子，餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團圓。
中秋節時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
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