中國(guó)的節(jié)日很多，春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)等等，而我最喜歡過(guò)中秋節(jié)。
今年中秋節(jié)，我起了個(gè)大早。因?yàn)槲液蛬寢屢黄鹑ギ?huà)室“DIY”冰皮月餅。
來(lái)到畫(huà)室，其余九組家庭也陸續(xù)到了，我們穿上圍裙，洗干凈手，圍坐在桌子周?chē)郎嫌蟹旁嘛烉W的盆子，有裝滿了專(zhuān)門(mén)做冰皮月餅的面粉盆子，還有各種各樣的塑料模子。馮老師告訴我們，做冰皮月餅最關(guān)鍵的是和面做面皮，水的份量要把握好，面粉要和得松松的，軟軟的，還要做到“三光”，即手光，面光，盆光。而且月餅做完后要放入冰箱冷藏兩小時(shí)再拿出來(lái)吃，這樣做出來(lái)的月餅口感會(huì)更好。
聽(tīng)完詳細(xì)的制作流程介紹，我興高采烈的做起了月餅來(lái)。我先把面粉倒在盆子里，幾次調(diào)水后總算做出了軟硬適度的面團(tuán)，然后再把面團(tuán)壓扁，將它分成很多小塊。為了使月餅更漂亮，口感更好，我還把那一小塊一小塊的面團(tuán)分別染上了不同顏色，黃色的是檸檬味，紅色的是西瓜味，綠色的是蘋(píng)果味，還有藍(lán)色的是藍(lán)莓味。接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點(diǎn)點(diǎn)包住餡兒，包成一個(gè)球形之后，把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用力按壓模子，再把它抖出來(lái)，哈，一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了。媽媽和馮老師都夸我做得有模有樣，十分精致。我好開(kāi)心，真想立馬開(kāi)吃，可又有點(diǎn)舍不得。就這樣，我和媽媽一共做了十二個(gè)月餅，然后把它們裝入一個(gè)漂亮的禮品盒里。
下午，帶著自制的冰皮月餅，提著從超市買(mǎi)回來(lái)的水果、牛奶等，我和爸爸媽媽一起來(lái)到了姥姥家過(guò)節(jié)。一進(jìn)門(mén)，就看到客廳里人聲鼎沸，笑語(yǔ)不絕，爺爺、奶奶、叔叔、阿姨、舅舅、舅媽?zhuān)�有久違的霞姨都來(lái)了，就連門(mén)前大樹(shù)上的鳥(niǎo)兒也嘰嘰喳喳地唱個(gè)不停，更為節(jié)日增添了歡樂(lè)的氣氛。
晚餐很豐盛：有宮保雞丁、魚(yú)香茄子、螞蟻上樹(shù)、南瓜餅等等，還有我最喜歡吃的水煮肉片，那香味直撲鼻子，撩得人口水直流。一大家子圍坐在一起，津津有味地吃著，有說(shuō)有笑，多么幸福啊！
吃過(guò)晚飯，我和家人們一同來(lái)到院子里邊吃月餅邊賞月。剛開(kāi)始，天上灰蒙蒙的，四周有一些虛光，好像是一張黑色的布遮住了那明亮的月亮，又好像她在和我玩躲貓貓。過(guò)了一會(huì)兒，只見(jiàn)月亮姐姐像一個(gè)害羞的小姑娘，羞答答地從一片烏云背后探出了半個(gè)腦袋，悄悄地向大地張望，等她發(fā)現(xiàn)沒(méi)有什么動(dòng)靜時(shí)，就露出不經(jīng)意的笑臉，抖擻精神，猛的一使勁，從烏云里跳出來(lái)，映亮了黑漆漆的夜空。此時(shí)天空就像掛著一盞無(wú)比明亮的燈，照亮了姥姥家的小院。柔柔的光瀉下來(lái)，給周?chē)木吧兩狭艘粚鱼y白色。小院前深綠的河水襯托著黃燦燦的月亮，顯得格外美麗。河邊的柳樹(shù)也在月亮的映襯下婀娜多姿。此情此景，使我不由自主地想起了一首古詩(shī)“小時(shí)不識(shí)月，呼作白玉盤(pán)。又疑瑤臺(tái)鏡，飛在青云端”……
中秋節(jié)，令我難忘的節(jié)日，合家團(tuán)圓的節(jié)日。我愛(ài)你！
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