八月十五中秋節(jié)，是我國傳統(tǒng)的佳節(jié)。今天我興高采烈地來到點滴作文，楊桃老師帶著我們一起去做冰皮月餅。
老師先給我們每人發(fā)了一個切菜板，還給了每人一個圍裙。我們先把冰皮月餅專用粉倒入盆里，立刻一座白白的“雪山”出現(xiàn)在盆中，再倒入藍莓味的果味粉，兩者融為一體，就像雪山上飄著幾朵藍藍的云。再加入75毫升的水，接下來就到了最關鍵的時候了。楊桃老師先用手把它們揉成一個大面團。老師也讓我們嘗試了一下，有的捶，有的打，有的捏，真的是奇形異狀，丑態(tài)百出啊！把面團揉好之后，老師分給我們一兩個藍色的`小面團。我們要把這兩個小面團揉成圓形，在這個過程中，遇到很多的問題。就比如說我，在搓這個的時候，中間總有裂縫，就如同一個東西上被劃了許多刀口一樣。把面團搓好后，再將面團壓扁，有的人直接跪到桌上，仿佛對面團說：“兄弟呀，你怎么那么胖，壓都不扁，你再不扁，我都快扁了。”把面團壓好之后，老師再發(fā)給我們餡料，有栗子蓉和蔓越莓的餡料。也是一樣要把餡料搓成圓的，搓好之后，用冰皮把餡料包起來，結果有的人包成了餃子，有的包成包子，還有的包成了橘子，真是腦洞大開。到了激動人心的時候了，我們把大圓球放入模具，壓出了一個月餅，超開心。
“小時不識月，呼作白玉盤。”這是宋·蘇軾的中秋佳句。中秋節(jié)和家人團聚一堂，在一起吃月餅、賞月，是多么美妙的事啊！
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