在平凡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編精心整理的執著的老媽作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
記不清什么時候了，老媽對烘焙產生了濃厚的興趣。一開始，我以為她也就是報個班學著玩玩，沒想到，她越學越癡迷，各種原料、模具、包裝盒源源不斷地往家運，眼看著廚房要擺不下了，以至于我懷疑她是否要準備開店。
周末的清晨，喚醒我的不是鬧鐘，而是老媽鍋碗瓢盆的.“交響樂”。永遠忘不了老媽在家試驗的場景：映入眼簾的是滿桌子的盆盆罐罐，老媽套了件肥肥大大的圍裙，她的臉上、身上全是面粉，連眼鏡上也有點模糊了�？礃幼討撌菓鸲妨撕荛L時間了，因為，我看到已經出爐了一批不成形的戚風。
我盯著那些戚風看，她好像有點不好意思：“兒子，本來想讓你早晨吃上我烤的蛋糕，結果沒成功……”她說這些話的時候，像個做錯事的孩子。
我想，老媽初戰如此不利，應該會打消她的積極性吧，沒想到，接下來的日子里，只要是她有空，她就一遍遍地試驗。最開始練的就是烤戚風，戚風好像是有些技巧的，蛋白的打法、面粉的攪拌、烤箱的溫度，她好像每次都掌握不太準，不是烤塌了，就是烤夾生了。但執拗的老媽沒有氣餒，一次不行，就再來一次！就這樣老媽終于掌握了技巧，而這也更激發了她的熱情，從此只要她有空就會開始試驗新的產品。
我在家也跟著遭殃了，因為她只要看到我閑著，就會讓我幫她收拾戰場，以至于后來，我對整個流程都了如指掌，而且還在她的指導下學會了打發蛋白。
老媽入門后，又開始學習中級課程了，比如面包。做面包是個慢功夫，從開始準備到出爐要近四個小時，而且這還是個體力活，因為有個步驟叫“摔面”。摔面，是老媽做面包的專業術語，揉好面之后就要在桌子上使勁摔。你們想象不到那種陣勢，說震耳欲聾、排山倒海是一點也不為過，整個桌子上是不能放一點點東西的，因為她摔起面來會把所有東西都震飛，我真想象不到，她小小的個子哪里來的這么大的力量。
那段時間我總覺得老媽真是超級死心眼，這些東西旁邊蛋糕店就有賣的，直接買多省事。我勸她，不要這么費勁了，可她老是說：“誰知道那些添加了什么成分呢，還是咱自己做的放心�！�
算了吧，“死心眼”的老媽犟起來，誰也拗不過她。
不只是烘焙，老媽在工作上也是如此。我經�？吹剿诩壹影嗾聿牧系胶芡�，雖然我看不懂她那些報表和文字，但我看她好像做烘焙一樣，那么專注、那么認真。
同時，她這種不服輸的“死心眼”精神也感染了我，讓我學會了專注執著。以前不管學什么總是三分鐘熱度，如今只要學一項技能，就會鍥而不舍地勤加練習，直到真正掌握。
慢慢地，我對自己更有信心了。
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