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包元宵作文

2021-10-18 元宵節

  在日常的學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的包元宵作文,歡迎大家分享。

包元宵作文1

  今天是20xx年3月5日是元宵節,我們可以吃元宵、看龍舟、猜燈謎......

  我們家今天包元宵,為什么自己包元宵呢?因為自己包的元宵大一點,圓一點。所以今天我們家自己包元宵。

  我問媽媽元宵怎么做?

  媽媽說:“取100g上好的黑芝麻,放入平底鍋中,用小火耐心翻炒,待聽到鍋中的黑芝麻發出“啪啪”聲,且能聞到明顯的芝麻清香時,黑芝麻就算炒好了。2將黑芝麻倒在案板上攤開,再稍稍放涼,接著用搟面杖搟壓成黑芝麻碎。或放入打碎機中攪打成黑芝麻碎。3選120g較厚的豬板油,用手從豬板油邊緣處將筋膜揭開,再小心地完全撕下,接著將另一面的筋膜用同樣的方法撕下,再把豬板油切成小丁。4把黑芝麻碎、豬板油小丁和綿白糖(100g)放入大碗中,戴上衛生手套,用手不斷地攪拌抓攥,使3種餡料充分揉和在一起,形成一整塊,看不到白色的豬板油即可。(注意:豬板油中的筋膜較多,如果在攪拌過程中發現殘余的筋膜要挑出去除,以免影響餡料的口感。)5將黑芝麻餡料用手均分成若干份,每份約10g重,再用手搓成小圓球。1在400g湯圓粉中逐漸調入250ml溫開水,并用手不停混合攪拌。2最后和成一個軟硬適中的.面團,再靜置30分鐘,接著將面團搓成長條狀,再切成大小均勻的小段。3用手將粉團搓成圓球狀。4保持雙手的干爽,將粉團放入手中,小心地捏成酒盅狀湯圓皮。5在每個湯圓皮中放入1枚黑芝麻餡料塊,再將面皮邊緣向上端收起,直至將黑芝麻餡料塊完全包裹住。6再將粉團搓和成圓球狀,制成湯圓生坯。7湯鍋中放入適量清水,大火燒沸后放入湯圓生坯。8用湯勺沿鍋邊推轉,大火煮制約3分鐘,待湯圓逐漸浮起。9湯水沸騰時,再倒入少許冷水,繼續用大火煮制3分鐘,最后待湯圓再次全部浮起。10最后湯水燒沸后,將湯圓及湯一起盛入碗中即可。”

  這一些都是我自己今天的成果,今天我很開心。

  今年的元宵真是我之前過的最開心的一個元宵節。

包元宵作文2

  “今天還要包元宵啊,真麻煩!”奶奶生氣的說到,雖然她很不情愿,可她還是和我一起包了元宵。

  只見奶奶迅速將糯米粉從袋子里倒進了裝滿水的鍋里,然后拿出一雙筷子開始攪拌糯米粉,隨著筷子的旋轉和了水的糯米粉慢慢的變成了一個還是半成品的面團。接著奶奶拿出筷子,讓“面團”冷了一會兒,然后把自己那雙布滿皺紋的手,飛快的和起了面。我看的目瞪口呆,呆若木雞,心想著:“奶奶已經老了,可她干起活來為什么還是那么快呢?”

  過了一會,我從“夢”中“醒”了過來,對著奶奶說到:“讓我來試試看吧!要想寫出好的作文,也要親身嘗試呀!”奶奶轉過身,讓出了位置。我滿懷希望的向鐵鍋走去,然后伸出手向面團戳去,面團上出現了幾個眼兒。奶奶溫柔地對我說到:“要把面團的四周向中間捏,不是用手去戳。”說著,她伸出手,手把手的教起了我。可我好像天生就不適合和面團,無論奶奶怎么教都教不會,最后我干脆把面團給了奶奶,讓她自己和去了。

  和好了面之后就該包元宵了。奶奶從大面團上扯下了一個小面團,然后在手里搓了搓,讓它把表面上的面粉全都充分吸收了。接著她再把面團捏成一個窩窩頭的形狀,再從小盆里抓一點兒餡兒放進去,最后食指、大拇指并用,把面團的口封了起來,然后把它放在手里搓一搓就大功告成了。

  接下來就該我來試著包元宵了,“哼,這有什么了不起,我看了一遍就會了!”我在心里想著,然后扯下一團面隨隨便便地包了起來,結果包出了一個“露餡將軍”最后還是要奶奶來救場。

  至于我包了多少個元宵我就不說了,雖然這次我包元宵沒能比過奶奶,可是至少在奶奶的教導下,我學會了怎樣去包元宵,貴在參與呀!

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